სწრაფი და კარგი ჭამა არის სრულყოფილი წარწერა Palak Ki Subzi! ეს არის გემრიელი ბოსტნეულის კერძი და სავსეა კარგი ნუტრიენტებით. Palak Ki Subzi იღებს დაახლოებით 10 წუთი, რათა!
რა გჭირდებათ
- 2 bunches spinach (დაახლოებით 1 lb ან 500 gms)
- 2 tbsps ბოსტნეულის / canola / მზესუმზირის სამზარეულო ზეთი
- 1 tsp კალინი თესლი
- 2 მშრალი წითელი chillies დაყოფილი 1 "ბიტი
- 8-10 კბილი ნიორი დაჭრილი ძალიან კარგად
- 1 დიდი ხახვი დაჭრილი ძალიან თხელი
- 1/2 tsp წითელი chilli ფხვნილი (შეამციროს თუ გინდა ნაკლები სითბო)
- 1/2 tsp
- turmeric ფხვნილი
- 1/2 tsp ნედლეული მანგოს ფხვნილი (amchoor)
- მარილი გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- დაჭერით ფქვილზე ფესვები და გადაყარეთ ფესვები. სუფთა სუფთა წვენით კარგად სუფთა წყლის ქვეშ სუფრისას.
- სანიაღვრე სრულად (საჭიროების შემთხვევაში გამოიყენეთ სალათი სპინერი ) და შემდეგ დაუმატეთ თანაბარი. შეინახეთ.
- სანიაღვრე ნავთობის ღრმა პანზე საშუალო ნაწილაკზე. როდესაც ცხელი, დავუმატოთ კენკრის თესლი და მზარეული სანამ ისინი შეწყვიტებენ spluttering. ახლა დაამატეთ მშრალი წითელი წიწაკა და საშუალებას იძლევა საზ 30 წამი ან მუქი.
- დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ნიორი და წიწაკა, სანამ იგი იწყება ღია ოქროსფერ ფერში. ახლა დაამატეთ ხახვი და ფრაის წვენი რბილი.
- სანიშნეს spinach და აურიეთ კარგად. მზარეული გაირკვა, სანამ ის spinach wilts ოდნავ.
- დამატება ყველა სანელებლები და მარილი გემოვნებით. აურიეთ კარგად შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი. საზ 3-4 წუთი და ცეცხლი გამორთეთ.
- მიირთვით ლავანდის კერძი, როგორიცაა Masala Daal და Chapatis (ვეგეტარიანული კვება) ან Dahi Gosht (ცხვრის სოიოს სოუსი) და Chapatis (არა ვეგეტარიანული ვეგეტარიანული).
| კვების წესები (თითო ემსახურება) |
|---|
| კალორია | 178 |
| სულ მსუქანი | 2 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 350 მგ |
| ნახშირწყლები | 36 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 7 გ |
| პროტეინი | 10 გ |
(ჩვენი რეცეპტების შესახებ კვების ინფორმაცია გამოითვლება ინგრედიენტების მონაცემთა ბაზის გამოყენებით და უნდა იქნას შეფასებული შეფასების ინდივიდუალური შედეგები.