Როგორ ჩადება კლასიკური ბრიტანეთის საშობაო ტორტი, ეტაპობრივად

01 წლის 11

კლასიკური ბრიტანული საშობაო ტორტი

არარის ბრიტანული საშობაო დასრულდა გარეშე კლასიკური საშობაო ტორტი . ჩემი საშობაო ტორტი რეცეპტი შეიძლება გამოიყურებოდეს რთული, მაგრამ რეალურად ადვილია, თუ თქვენ შეიკრიბება და წონა ყველა ინგრედიენტები და ხაზის ტორტი კალის სანამ დაიწყება. დანარჩენი პირდაპირია.

საშობაო ტორტი შეიძლება გაკეთდეს ორი თვით ადრე საშობაო მასში, რათა მოზრდილთა და რეგულარული ინტერვალებით კონიაკი. თუ მოგვიანებით ხარ, არ ინერვიულო, ის კვლავაც კარგი იქნება.

იმისათვის, რომ ეს შესანიშნავი ტრადიციული საშობაო ტორტი დაიცვას ეტაპობრივად ინსტრუქციები შემდეგ გვერდებზე. ფოტოებში მე ვაკეთებ ორი ნამცხვრები, თუ გსურთ მომზადება ორი ამავე დროს თქვენ უნდა გაორმაგოს ინგრედიენტები აქ ჩამოთვლილი.

ინგრედიენტები კლასიკური საშობაო ტორტი

იყიდება 1 ტორტი:

• 1lb 2oz / 525 გრ currants
• 8oz / 225 გ ოქროს ქიშმიშით / სულტანები *
• 8oz / 225 გ ქიშმიშით
• 4oz / 110g შერეული დაშაქრული კანი, წვრილად დაჭრილი
• 6oz / 165 glace ალუბალი, განახევრდა
• 3 სტადიის კონიაკი, პლუს დამატებით კვების
• 2 ½ ჩხირები / 300 გ კარაქი, ოდნავ შეარბილა
• 10 oz / 300g რბილი ყავისფერი შაქარი
• ½ ½ ლიმნის ზელი
• 6 დიდი კვერცხი, მსუბუქად სცემეს
• 10oz / 300g ყველა მიზანი ან ბარის ფქვილი
• ½ დონე tsp შერეული spice **
• ½ დონე tsp ადგილზე დარიჩინის
• ½ დონე tsp ახლად ადგილზე nutmeg
• Pinch მარილი

11 of 11

შეურიეთ მშრალი ხილი ერთად

11 of 11

დამატება კონიაკი

11 of 04

შეიკრიბეთ შემადგენლობა

11 of 11

შეავსეთ ტორტი Tin (s)

შეუკვეთეთ 9 დიუმიანი ტორტის კაფელი პერგამენტის ან გრეიფრუპის ქაღალდის 2 სისქის მქონე. ჰალსტუხი ყავისფერი ან გაზეთის ქაღალდის ორმაგი ბენდი. ეს მოქმედებს როგორც იზოლატორში, რათა თავიდან იქნას აცილებული ტორტი გარედან

გაიმეორეთ, თუ ერთზე მეტი ნამცხვარი ხარ?

11 11

კრემი კარაქი და შაქარი

11 of 11

ნელა დაამატე ცხვარი

11 of 11

დაამატეთ ფქვილი, ხილი და სანელებლები

11 of 11

მზად არის ღუმელში

11 of 10

დატოვე ზემოთ

11 11

არხი ბრენდით

ერთხელ გაცივებული prick ზედაპირზე ტორტი ჯარიმა ლითონის skewer და ნელა დაასხით მეტი 2 - 3 tbsp კონიაკი. ეს კვება უნდა გაიმეოროთ ყოველ ორ კვირაში შობას სანამ შობა.

ნამცხვარი უნდა იყოს ინახება ყურძნის ან პერგამენტის ქაღალდში ჰაერის თხრილში.

შემდეგი, თქვენ უნდა ყინულის საშობაო ტორტი

ნამცხვარი შეიძლება იყოს კვირაში ორი ან შობა, სანამ შობა, ან მსახურობდა, როგორც ეს არის და გემრიელი ნაჭერი Wensleydale Cheese