Vegan ტკბილეული იღებენ უფრო ადვილად და უფრო ადვილად პოულობენ, მაგრამ ზოგჯერ გემო და ტექსტურა იწვის, როდესაც კვერცხები და კარაქი ამოღებულია, განსაკუთრებით cupcake რეცეპტიდან. მაგრამ არა ამ პატარა ლიმონის ტორტითი ეპყრობა; ზეითუნის ზეთი, სოიოს რძე და ლიმონის წვენი დაამატეთ ტენიანობას, ასე რომ, თუ იყო მწვრთნელი მცოდნე, სანამ ვეღარ გავაგრძელებ, იმედგაცრუებული არ იქნება.
ეს cupcakes არის უგემრიელესი ყოველწლიურად, მაგრამ განსაკუთრებით შესაბამისი, როგორც გაზაფხულზე და ზაფხულში დესერტი. ისინი ინახება ზედმეტი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთისა და ლიმონის არომატით, რაც მზადდება ახალი გემოვნების გამომჟღავნებისთვის, რომელიც ორივე ბავშვთან მეგობრულია, ისევე როგორც მოზრდილთა მოტეხილობა, რომლებსაც რძის მოჭრა მოუწევდათ, რათა საჭმლის მონელება გაუკეთებიათ.
რა გჭირდებათ
- 1 1/2 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
- 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი ფხვნილი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/3 ჭიქა დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
- 1 ჭიქა სოიოს ან
- ნუშის რძე
- 3/4 ჭიქა თეთრი გრანულირებული შაქარი
- 1/4 ჭიქა და 1 სუფრის კოვზი ახლად squeezed ლიმონის წვენი
- Zest 1 ლიმონის, წვრილად დაჭრილი
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელში 350 F. ხაზი 12-ჭიქა muffin tin ერთად cupcake სამგზავრო და გათვალისწინებულია.
- საშუალო ზომის შერევით თასში, ფქვილის, საცხობი სოდა , საცხობი ფხვნილისა და მარილის ერთად გატარება. გათვალისწინებულია. სხვა დიდი შერევით თასი, whisk ერთად ზეითუნის ზეთი, სოიოს რძე (ან ნუშის რძე, თუ გამოყენებით), შაქარი, ლიმონის წვენი და ლიმონის zest. დამატება მშრალი ინგრედიენტები სველი, შერევით სანამ მხოლოდ კომბინირებული.
- შეავსეთ თითოეული cupcake ლაინერი დაახლოებით 3/4 სრული და bake სანამ toothpick ჩასმული ცენტრში cupcakes ჩნდება სუფთა, დაახლოებით 18 დან 20 წუთი. მიეცით cupcakes გაგრილებას მთლიანად ადრე frosting ერთად vegan ლიმონის buttercream ან რასაც რძის თავისუფალი frosting შეესაბამება შემთხვევა.
შენახვის Vegan ლიმონი Cupcakes
ეს cupcakes შეიძლება დაცული იყოს 2 დღის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე დაფარული ჰაერის მჭიდრო კონტეინერით. ამის შემდეგ ისინი ინახება მაცივარში 7 დღის განმავლობაში, თუ გაყინული არ არის, რომელიც 3 თვემდე გაგრძელდება.
საცხობი Vegan Cupcake რჩევები
იმის გამო, რომ vegan cupcakes მზადდება რძის გარეშე, მათ შეიძლება ცოტა ზედმეტი ყურადღება გარკვეული რაოდენობა. შემდეგ რამოდენიმე რჩევა შეგიძლიათ დარწმუნებული იყოთ, რომ თქვენი vegan cupcakes წარმატება იქნება. პირველ რიგში, როგორც თითქმის ნებისმიერი რეცეპტი, ახალი ინგრედიენტების გამოყენებით დაგარწმუნებთ, გექნებათ გემრიელი კვება. ამ რეცეპტში, დარწმუნებული ვარ lemons არიან მათი პრემიერ მნიშვნელოვანია, წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენი cupcakes მიიღებს overly მჟავე არომატით. ინგრედიენტების კომბინირებისას უნდა დაამატეთ მშრალი და შემდეგ დაამატეთ სველი; და კიდევ ერთხელ, დარწმუნდით, რომ თქვენ არ overmix batter- ის ასე გამოიწვევს სქელი, მკვრივი ტორტი.
როგორც ნებისმიერი cupcake რეცეპტი vegan ან არ შევსების tins მარჯვნივ დონეზე მნიშვნელოვანია. თუ ძალიან ცოტაა, გამომცხვარი ნამცხვარი იჯდება ქვევით, და თუ ძალიან მაღალია, ისიც დაითანხმება ლაინერის გარეთ და გააკეთოს სასადილო. დაახლოებით 2/3 დან 3/4 სრული იდეალურია. და ერთხელ თქვენ ამოიღონ cupcake კალის ღუმელი, ამოიღონ cupcakes to გაგრილების საკიდების; დატოვე ისინი ცხელ პანზე გააგრძელებს საზ ნამცხვრები.
სხვა Vegan Cupcake რეცეპტები
თუ არა bake იყიდება, დაბადების დღე, ან უბრალოდ ხელიხელჩაკიდებულებმა სახლში, არ არსებობს დეფიციტი გემრიელი vegan cupcake რეცეპტები სხვადასხვა არომატს. ძირითადი შოკოლადის cupcake to ვაშლის spice ერთად buttercream frosting to წითელი ხავერდის ერთად რძის თავისუფალი კრემი ყველი frosting , არის რეცეპტები, რათა დააკმაყოფილოს ნებისმიერი გემოვნების ან შემთხვევა.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 141 |
| სულ მსუქანი | 7 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 206 მგ |
| ნახშირწყლები | 19 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 1 გ |