ვისი ვიცი ვიცი ეს არის მომხიბლავი კოქტეილი, რომელიც ჭეშმარიტი კლასიკურია, დამზადებულია ვისკის, შაქრის, კვერცხისა და ჯუჯისგან. სანტას ვისკის ფლიპი ძალიან ჰგავს, მაგრამ ჩვენ ვამატებთ დამატებით არომატებს მართლაც მისცეს მას, რომ თბილი, დამამშვიდებელი შეგრძნება ვნახავთ დღესასწაულ სასმელებს .
ტრანსფორმაცია იწყება ვისკისთან ერთად, რომელიც რამდენიმე დღის განმავლობაში დარიჩინის ჯოხებით არის გამოყენებული. შემდეგ ორიგინალური ფლიპის შაქარი იცვლება ამარეტეტით, საყვარელი ზამთრის ლიქიორით. იქიდან, ტრადიციულად მივდივართ, კვერცხთან და ჯავზთან ერთად . იგი ქმნის luscious სასმელი დიდი კრემი და გემოვნების სეზონი.
მიუხედავად იმისა, რომ ეს არ არის საჭირო, შეგიძლიათ დაამატოთ კრემი ასევე. კვერცხი აწარმოებს ოდნავ ნაზს, მაგრამ კოქტეილის ბაზაზე ცოტა ზედმეტი არ არის, როცა სწორი განწყობა ხარ. ნებისმიერ შემთხვევაში, ეს არის სახალისო და კლასიკურად სტილის კოქტეილი , რომელიც მეგობრებთან ერთად მეგობრებთან ერთად შეგიძლიათ გაატაროთ.
რა გჭირდებათ
- 2 ounces დარიჩინის- infused bourbon ვისკი
- 1/2 უნცია
- amaretto
- 1 მთელი კვერცხი
- პირობითი: 2 ჩაისფერი
- მძიმე კრემი
- გარნიზი: გახეხილი ჯავზი
როგორ ჩადება იგი
- In კოქტეილის shaker , დააკავშიროთ ვისკი, amaretto და კვერცხი. სანიშნეს კრემი თუ გსურთ.
- მშრალი shake (გარეშე ყინულის) ენერგიულად.
- შეავსეთ შაქარი ყინულისა და 30 წამის განმავლობაში.
- დაჟანგული მაცივარი ან კოქტეილის მინაზე .
- მტვერი გახეხილი ჯუდიმით.
გაახარეთ თქვენი დარიჩინის ვისკი
მნიშვნელოვანია, რომ გამოირჩეოდა დარიჩინის სუნამოს ვისკიანი დარიჩინის სავსე ვისკის ერთად . უმრავლესობა "დარიჩინის ვისკი" შეგიძლიათ აირჩიოთ up at ლიქიორით მაღაზია იყოფა უკანასკნელ კატეგორიაში.
ისინი ტკბილი - ლიქიურის დეფინიცია და ხშირად ხელოვნური ინგრედიენტებით.
მიუხედავად იმისა, რომ ეს პოპულარულია, ეს რეცეპტი განკუთვნილია დარიჩინის- infused bourbon : სწორი bourbon flavored რეალური დარიჩინის. სასიხარულო ამბავი ის არის, რომ ეს არის ერთ ერთი ყველაზე მარტივი ინფუზია შეგიძლიათ. ნებისმიერ მსურველს შეუძლია ამის გაკეთება და არომატი გაცილებით სუფთაა, გაატაროთ სასიამოვნო ბურბონის ფონზე ნამდვილი სანელებლების მინიშნებით და არ არის სიტკბო (ეს არის რეცეპტების ამარეტოს სამუშაო).
დარიჩინის ვისკის შესაქმნელად, უბრალოდ მოათავსეთ ორი დარიჩინის ჯოხებით, რომელიც შევსებულია ბალონით. კარგად დაიბანეთ და ინახება მაგარი, ბნელ ადგილას სამი დღის განმავლობაში, ყოველდღიურად იბრუნებს. მესამე დღეს, მიეცით თქვენი საინფუზიო გემოვნების ტესტი.
თუ ეს სად გინდა, ამოიღეთ დარიჩინის ჩხირები (შებოჭვა ან უბრალოდ გადანერგვა). თუ გინდა კიდევ ცოტა დარიჩინის არომატი, განაგრძე ინფუთი, სანამ არ მიაღწევს სასურველ გემოვნებას. მას შეუძლია მიიღოს სამიდან შვიდი დღის განმავლობაში დამოკიდებულია ვისკის და ინტენსივობის შესახებ.
რჩევა: შეგიძლიათ დარიჩინის ჩხირების ჩამოსასხმელი პირდაპირ ბოთლი ვისკის. პრობლემა ისაა, რომ ჩხირები ჩამოსულია, როგორც დარიჩინის შთანთქავს ვისკის, რაც მათ თითქმის შეუძლებელია თხელი ბოთლის კისრის ამოღება. არსებითად, ეს გაძლევთ პატარა არ კონტროლი დრო და არომატი თქვენი ინფუზია. თქვენ უნდა დაასხით whiskey out მაინც ან დარიჩინის გემოს მხოლოდ შენარჩუნება ძლიერდება.
რომელი ვისკია?
Bourbon არის დიდი არჩევანი აქ, მაგრამ არ არსებობს მიზეზი ვერ აირჩიოს სხვა სტილის ვისკი .
ირლანდიის ვისკი კარგი ვარიანტია და ზოგიერთი გლუვი კანადის ნაზავია სასიამოვნოა.
გახსოვდეთ, რომ ბურბონი და ვისკი ზოგადად განსხვავდება დიდად. თქვენ გექნებათ რბილი პარამეტრები და უფრო ძლიერი პირობა. თქვენ მიერ შერჩეული ბრენდი განსაზღვრავს ინფუზიისა და კოქტეილის საერთო ხასიათს.
თქვენ შეიძლება დაიწყოს რაღაც შუა რიცხვებში. ბრენდები, როგორიცაა ვუდფორდის სარეზერვო და Maker- ის მარკა ყოველთვის კარგი კანდიდატები ინფუზიების გამო, რადგან ისინი არ არიან ძალიან თამამი, არც ძალიან დაცულია. ისინი გემოს კარგად და მართლაც სასიამოვნოა კლასიკურ სტილის სასმელებში, როგორიც სანტას ფლიპია.
მშრალი Shake მნიშვნელობა
ნებისმიერი კოქტეილის კვერცხის გასაღების გასაღები არის მშრალი შექების დამახსოვრება. ეს განსაკუთრებით ეხება მთელ კვერცხებს და თეთრკანიანებს. ეს ხრიკი, რომელიც ხშირად ადგენს დიდი პროფესიული ბარმენდის სასმელების გარდა დანარჩენი.
მშრალი shake უზრუნველყოფს კვერცხი საფუძვლიანად შერეული დანარჩენ სასმელი. იგი ასევე აკეთებს სასწაულები ქმნის ხელმოწერის ქაფით ყველა Flip კოქტეილები ცნობილია . ეს დასძენს არანაკლებ წუთი თქვენი შერევით დროს და ღირს ყოველი მეორე ძალისხმევა.
გაითვალისწინეთ, რომ შერყევისკენ კვერცხი სასმელების მოითხოვს გამძლეობა: shake ეს სანამ გტკივა . კოქტეილი იქნება თქვენი ჯილდო ცოტა დამატებითი შრომისთვის.
რამდენად ძლიერია სანტას Whiskey Flip?
სანტას ვისკის ფლიპი არ არის მსუბუქი კოქტეილი, რომლითაც დასასვენებელი სეზონის დროს ავიღებ, მაგრამ არც ისე ძლიერია. 80 მტკიცებულების ბურბონი და 42 მტკიცებულებაანი AMERTTOOT, შეგიძლიათ მოითმინოთ ეს კოქტეილი დაახლოებით 20% ABV (40 მტკიცებულება) . ეს არის საშუალო სასმელების ამ სტილის.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 253 |
| სულ მსუქანი | 10 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 220 მგ |
| ნატრიუმი | 92 მგ |
| ნახშირწყლები | 24 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 18 გ |