ეს ტაილანდური კეშირებული სალათი რეცეპტი წარმოუდგენლად scrumptious - მაგრამ თქვენ არ მჯერა, თუ როგორ scrumptious სანამ ცდილობენ თავს! მთელი cashews ერთად კომბინირებული კიტრი, სტაფილო, წითელი წიწაკა და ტაილანდური მწვანილი . ეს ჯანსაღი კომბინაცია არის ძალიან ადვილად მიიღოს, არომატული და ცხიმიანი ტაილანდური გასახდელი.
Cashew salad შეიძლება ერთად 15 წუთში, მაგრამ გემოვნების მსგავსად, გაცილებით მეტი გაატარეთ. ეს არის დიდი სალათი რეცეპტი, რომელიც საჭმელთან ერთად გაატარებს, მაგრამ ეს განსაკუთრებით უგემრიელესია სხვა ტაილანდური სასურსათო ფავორიტებით, როგორიცაა ტაილანდური ბოსტნეულის გაზაფხული რულონები , გოგრის და ტკბილი კარტოფილი curry და სტაფილო წვნიანი კოჭა და ლიმოგრამა.
ეს სალათი ადვილად სავსეა ვეგეტარიანული თევზის სოუსით, ოქროს ყინულის სოუსით ან სოიოს სოუსით. იგი ასევე შეიძლება მსახურობდეს ძირითადი კურსი - უბრალოდ დაამატოთ რამდენიმე მოხარშული shrimp, შემწვარი ქათამი ან ნაჭერი ღრმა შემწვარი tofu (თუ თქვენ ვეგეტარიანული).
რა გჭირდებათ
- 1 ინგლისური კიტრი (ან 2 პატარა მინდვრის კიტრი), კანი ამოღებულ შემთხვევაში
- 1 სტაფილო, გახეხილი (გამოიყენოთ უფრო დიდი ზომის grater თუ თქვენ გაქვთ ერთი)
- 1 ჭიქა მთელი მოხალული unsalted cashews (თავიდან საცხობი ტიპის - ნაყარი cashews არიან fresher)
- 1/2 მსხვილი წითელი წიწაკა ან 1 პატარა წითელი წიწაკა, დაჭრილი თხელი
- 2 გაზაფხული (მწვანე) ხახვი, დაჭრილი ან დაჭრილი შევიდა ზოლები სიგრძივ
- სუფთა ქინძიანი (კილიანტრო) და ახალი სუნის სასიამოვნო ჩანთა სალათისთვის "საწოლი"
- სალათ გასახდელი:
- 1 სტადიის. ახლად squeezed ლაიმის წვენი
- 1 სტადიის. სოიოს სოუსი
- 1 სტადიის.
- თევზის სოუსი (ვეგეტარიანული შემცვლელი: 1 სტადიის.
- ოქროს მთის სოუსი , ან 1 1/2 სტადიის. სოიოს სოუსი)
- 1 tsp. თეთრი ღვინის ძმარი ან ბრინჯი ძმარი
- 2-დან 3 კბილი ნიახური, დაჭრილი ან დაჭრილი
- 1 სუფთა წითელი წიწაკა, დე-სეზონი და ნაქსოვი ან 1-დან 2 სმ.
- chili sauce , ან 1/4 to 1/2 tsp. გამხმარი დამსხვრეული chili
- 1 დან 2 ტ. შაქარი (გემოვნებით)
- თეთრი პილპის Pinch (ან ჩაანაცვლოს რეგულარული შავი წიწაკა)
როგორ ჩადება იგი
- ჩადება გასახდელი მიერ შერევას ყველა სალათი გასახდელი ინგრედიენტები ერთად თასი.
- გემო-გამოცდა sourness / spiciness და დასძინა, უფრო შაქარი თუ ეს ძალიან მჟავე თქვენი გემოვნების, ან მეტი chili თუ ეს არ არის ცხარე საკმარისი. გათვალისწინებულია.
- ნაჭერი კიტრის, შემდეგ დაჭრილი ნაჭრებით ნახევარი. ადგილი სალათი თასი.
- დაამატეთ გახეხილი სტაფილო, cashews, წითელი წიწაკა და გაზაფხული ხახვი.
- ჩაასხით გასახდელი და გადატანა კარგად.
- მოათავსეთ მწვანილი მსახურობს კერძი და კოვზი სალათი. დაუყოვნებლივ ემსახურე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 219 |
| სულ მსუქანი | 10 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 6 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 615 მგ |
| ნახშირწყლები | 29 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 8 გ |