შემწვარი ხახუნები ზოგჯერ მკვეთრი არომატით არის გამორჩეული და მათი ტექსტურა კონცენტრირებულია ტენდერში, დნობის მცენარეულობით. მიირთვით ეს ადვილად შემწვარი მარცვლები სხვა შემწვარი ბოსტნეულით , შემწვარი ხორცით ან მარტივი შემწვარი ქათმით .
ეს რეცეპტი ნამდვილად მეთოდია. მოგერიდებათ შეცვალოთ თანხა თქვენს მოთხოვნებზე. სცადეთ დაამატეთ მწვანილი (როზმარმი განსაკუთრებით yummy ერთად ცხარე bite of turnips) ან სანელებლები, ან დააკავშიროთ turnips სხვა root ბოსტნეული, როგორც გსურთ. რეცეპტის დასასრულს თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ რამდენიმე გემრიელი ვარიაცია.
რა გჭირდებათ
- 2 ფუნტი
- turnips
- 1 სუფრის კოვზი
- ზეითუნის ზეთი
- სახვითი ან უხეში ზღვის მარილი
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 400F.
- მიუხედავად იმისა, რომ ღუმელი heats, მორთვა და კანი turnips. ტენდერი ბავშვის turnips შეიძლება უბრალოდ scrubbed ნაცვლად peeled, მაგრამ მათი კანი იქნება ცოტა მეტი ბოჭკოვანი, ვიდრე სატენდერო insides. დატოვე ბავშვი turnips მთელი; დაჭრილი უფრო დიდი turnips შევიდა დიდი- ish bite ზომის ცალი.
- განათავსეთ გამზადებული თიხნარები საცხობი პანზე ან საცხობი ფურცელზე. მათ ზეითუნის ზეთში ჩააგდოს. გამოიყენეთ ხელები ან ორი დიდი კოვზი, რომლითაც ქინძისთავები წამოუჭრდებიან თხრიან თასებს, რომლებიც ზეთით ზრდიან. მათ მარილით ასხამენ.
- შემწვარი turnips სანამ ისინი სატენდერო და browned; დაიწყეთ შემოწმება 30 წუთის შემდეგ. დამოკიდებულია მუწუკების ზომისა და ასაკის მიხედვით, შეიძლება მათ საათნახევრის ან უფრო მეტი ტენდერის მისაღებად.
ემსახურეთ შემწვარი მუწუკები ცხელი, თბილი, ან ოთახის ტემპერატურაზე, როგორც მხარის კერძი, ან შემწვარი ბოსტნეულის ნატეხი. ისინი გემრიელი ყველა საკუთარი, მაგრამ შეიძლება ნამდვილად ისარგებლოს ცოტა ზედმეტი სიყვარული.
ვარიაციები
- 20 წუთის შემდეგ, დაამატეთ რამდენიმე grinds of coarsely ადგილზე შავი პილპილი მეტი turnips.
- როდესაც თქვენ წაიღებთ მათ ღუმელში, გადაყარეთ turnips ერთად კოვზი ან ორი minced მწვანილი, როგორიცაა ოხრახუში, thyme და / ან rosemary.
- Drizzle შემწვარი turnips ერთად romesco სოუსით ან ხელნაკეთი pesto როდესაც თქვენ ემსახურება მათ. თუ ეს გაზაფხულზე და ბავშვი turnips, ისინი განსაკუთრებით კარგი მატჩი მწვანე ნიორი pesto .
- როდესაც turnips თითქმის კეთდება, დაამატე დაახლოებით 1 კოვზი კარაქი, toss to melt კარაქი და ქურთუკი turnips, შემდეგ sprinkle მათ დაახლოებით 1/2 ჩაის კოვზი garam masala (ნაზავი თბილი სანელებლები საერთო ინდური სამზარეულოს) და toss ერთხელ თანაბრად ქურთუკები. დაასხით საბოლოო 5-10 წუთი.
- თუ თქვენ მომზადებას ქათმის ან ღორის შემწვარი, უბრალოდ დაამატეთ turnips რომ პან იგი შემწვარი ერთად - წვენების საწყისი შემწვარი იქნება გემოს turnips ლამაზად.
- შეურიეთ სხვა ფესვების ბოსტნეულის - კარტოფილი, parsnips და rutabagas შედგენა ყველა საქონლის არჩევანი. შედუღება ააფეთქებს საუკეთესოდ მიიღებთ იმას, რომ ბოსტნეულის მოჭრა დროულად მოაგროვოთ. შენიშვნა: ფუტკარი გემრიელია, მაგრამ ვიცი, რომ ისინი იწყებენ მუწუკებს ვარდისფერი ვარდისფერით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 43 |
| სულ მსუქანი | 2 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 84 მგ |
| ნახშირწყლები | 7 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 1 გ |