ეს ჩეხური ნივრის სუპი რეცეპტი ან česnečka ითვლება ნომერ პირველი hangover განკურნება ჩეხეთში.
ეს არის მარტივი საქმე ბულიონი, კარტოფილი, ნიორი და ხახვი. ეს სუპი იმდენად სწრაფია, რომ ბევრი დიასახლისი და დედები ადრეული დილით იზრდებიან, რომ ამ მარტივი კერძი ქოთანში და ოჯახის წევრებს გაატარონ.
ნივრის წვნიანი არ არის ერთადერთი საკვები, რომელიც შეჭამეს ენთუზიაზმით აღსავსე მოვლენების შედეგებს. აქ არის აღმოსავლეთი ევროპის აღმოსავლეთ ევროპის კოშმარი.
რა გჭირდებათ
- 2 tablespoons ბეკონი ცხიმი (ან კარაქი)
- 1 პატარა ხახვი (წვრილად დაჭრილი)
- 6 კბილი ნიორი
- 6 ჭიქა ქათმის საფონდო (ან ძროხის, ცხელი)
- 2 დიდი კარტოფილი (peeled და coarsely დაჭრილი)
- მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით
- პირობითი: 3 კბილი ნიორი (გაანადგურა)
- Garnish: croutons
- Garnish: გახეხილი ყველი
როგორ ჩადება იგი
- საშუალო saucepan, melt ბეკონი ცხიმი ან კარაქი. დამატება ხახვი და ნიორი და საზ სანამ translucent.
- დაამატეთ ცხელი მარაგი და მოიტანს boil. დამატება კარტოფილი, დააბრუნეთ boil, შეამციროს სითბო და simmer სანამ კარტოფილი ტენდერში.
- მორწყვა სუნელი და ძლიერი ნივრის გემოთი, დაამატეთ 3 კბილი წიწაკა ნიორი (არა ნაქსოვი). ემსახურეთ დაუყოვნებლივ კრემონს და გახეხილი ყველით.
სხვა ნივრის წვნიანი რეცეპტები
- პოლონეთის მაღალმთიან სუპი ყველით და ნივრის Croutons რეცეპტი: ამ რეცეპტი, ნიორი არის crouton garnish და არა ბულიონი თავად.
- ესპანეთის ნივრის სუპი რეცეპტი : ეს გლეხური კერძი ტრადიციულია ესპანეთის ცივ რეგიონებში, სადაც წვნიანი და წვენები ყოველდღიურად შეჭამენ. ეს რეცეპტი იყენებს შემორჩენილ პურს.
- პოლონური ხახვი წვნიანი რეცეპტი: არა მარტო ეს დათბობის წვნიანი შეიცავს ხახვს, არამედ ხუთი ნივრის კბილიც. სუპი ემსახურება თხა ყველით, მწვანილითა და სხვა ნიორით ნივრის პურის სახით.
- ქართული კვამლისა და ბრინჯის წვნიანი რეცეპტი : ეს ტრადიციული ქართული სუპი აქვს ლორწოს ღუმელების ჯანსაღი დოზა, ცხვირის მხარეს, ბრინჯით და დაჭრილი პინგპლლით, რომელიც ცნობილია როგორც ტკლაპი .
- ბულგარული ცივი კიტრის წვნიანი რეცეპტი : ეს სუპი ცნობილია, როგორც ბულგარეთში ტარტატორი და ეს არის განახლებული ცივი წვნიანი დატვირთული ახალი კიტრი, ნიორი, იოგურტი, ნიგოზი და დღის პური.
- Vegan შემწვარი ნიორი და ლიმონის სუპი რეცეპტი : ეს ნაღების წვნიანი აერთიანებს შემწვარი ნიორი და ლიმონის შესთავაზოს სიკაშკაშე და ახალი დეგუსტაცია დასრულება.
- ნივრის ტონიკი სუპი რეცეპტი : ნივრის უკვე დიდი ხანია რეკლამირებული როგორც სამკურნალო ბოსტნეულის. მიუხედავად იმისა, რომ ეს რეცეპტი ითხოვს მთელი ნიორი, წვნიანი არის დამამშვიდებელი, მგრძნობიარე და რბილი. იგი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ცივი ან სხვა დაავადების პირველი ნიშანი ან რეგულარულად სარგებლობდა ჯანსაღი იმუნური სისტემის მხარდასაჭერად.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 238 |
| სულ მსუქანი | 2 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 4 მგ |
| ნატრიუმი | 796 მგ |
| ნახშირწყლები | 43 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 15 გ |