თუ გნებავთ ხილული კარტოფილი, თქვენ აპირებთ მიყვარს ამ რეცეპტის mashed, ნაღების yuca (cassava) flavored ერთად მოხალული ნიორი და მინიშნება nutmeg. ეს არის კარიბის კომფორტული საკვები საუკეთესო.
მზარეულის შენიშვნები:
ჩვენ გვსურს, ნახევარი და ნახევარი ამ რეცეპტში გამოიყენოთ, მაგრამ შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ სოიოილკი , მთელი რძე, 2% რძე, ან რძის რძე.
თუ თქვენ ვერ იპოვით ახალი იუკის ფესვებს, შეგიძლიათ გამოიყენოთ გაყინული იუკა, რომელიც უკვე მომზადებულია სამზარეულოსთვის.
ამ რეცეპტში შედის შემწვარი ნივრის მიმართულებები.
რა გჭირდებათ
- 2 1/4 ფუნტი
- იუკა (კასავა) -
- კანი და კუბურები
- შემწვარი ნივრის 1 ხელმძღვანელი
- 4 tablespoons of კარაქი
- 1 ჭიქა თბილი ნახევარი და ნახევარი
- გახეხილი ნატრიუმის პინჩი
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
შემწვარი ნიორი:
- Preheat ღუმელი to 450 F.
- მიუხედავად იმისა, რომ ღუმელი არის გათბობა, კანი off იმდენი ნიორი papery კანის, როგორც თქვენ შეგიძლიათ და შეწყვიტა შესახებ 1/2 inch ზემოდან ნიორი გამოვლენა კბილი.
- დააყენეთ ნიორი საცურაო კვერცხზე და ზევით ზეთისხილის ზეთი. შემდეგ გადაიტანოთ ნიორი მჭიდროდ ერთად კილიტა. Bake ერთი საათის განმავლობაში.
- ამოიღეთ ნიორი ღუმელიდან და საშუალებას მისცემს გაცივამდე გაცივდეს.
- გამოიყენეთ ნივრის გამონაყარი ქერქიდან.
Creamed Yuca (Cassava) რეცეპტი ინსტრუქციები:
- მიუხედავად იმისა, რომ ნიორი არის შემწვარი, კანი და კუბი yuca (cassava) სამზარეულო.
- მოათავსეთ yuca in saucepan და მოიცავს დამარილებული წყალი.
- მოიყვანეთ boil და შემდეგ შემცირება საშუალო სითბო. საფარის და simmer სანამ yuca არის კარგად მომზადებული - დაახლოებით 20 წუთი. (Yuca უნდა იყოს ჩანგალი ტენდერი და ოდნავ translucent.)
- ამოიღე იუმატი სითბოდან და დაიბანე წყალი.
- ადგილზე მოხარშული იუკა თასი, ნახევარი ნახევარი, შემწვარი ნიორი და კარაქი. Mash ერთად კარტოფილის masher ან whip გამოყენებით ელექტრო beater.
- სეზონი ერთად nutmeg, მარილი და პილპილი.
- მიირთვით თბილი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 424 |
| სულ მსუქანი | 12 გ |
| გაჯერებული Fat | 8 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 34 მგ |
| ნატრიუმი | 103 მგ |
| ნახშირწყლები | 74 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 5 გ |