ეს ნელი გაზქურა scalloped კარტოფილი სუპერ მარტივი მიიღოს ერთად cheddar ყველი და მარტივი seasonings. რეცეპტი პოპულარულია მისი მომზადების მარტივად და დიდი არომატით და ეს კერძია დარწმუნებული, რომ ისევ და ისევ. სურათები კარტოფილი იყო დაჭრილი, მაგრამ diced კარტოფილი კარგად არის.
კერძი შესანიშნავი არჩევანია დაკავებული დღის სადილით. ის ფაქტი, რომ მხარეს კერძი არ იღებს ღუმელი ან ღუმელი სივრცეში კიდევ ერთი დიდი უპირატესობა, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ მუშაობთ დიდი ვახშამი ან დღესასწაული დღესასწაული.
არსებობს ბევრი რამ, რაც შეიძლება გააკეთოთ, რათა დაამატოთ მრავალფეროვანი არომატის რეცეპტი. მსუბუქი ნიორი არომატისთვის, რცხის და დაჭრილი ნივრის ნიორი, მხარეს და ქვედა გაზქურის წინ, სანამ კარაქს შიგნით. ან, რბილი ხახვი არომატის დამატება, სოუსით სავსე რამდენიმე tablespoons ან სალათის ნატრიუმი, სანამ დაამატეთ ფქვილი და მოამზადეთ სოუსი. ზოგიერთი ბეკონი, დაჭრილი ლორი, ან რამდენიმე სუფრის დაჭრილი მწვანილი შეიძლება დამატებული დამატებითი გემოთი და ფერისთვის. იყიდება მდიდარი სოუსით, გამოიყენოთ ნახევარი და ნახევარი ნაცვლად რძე. შესაძლებლობები, როგორც ჩანს, უსაზღვროა.
შეიმუშავეთ მზა კარტოფილი ზედმეტი გახეხილი cheddar ყველი ან წვრილად დაჭრილი ახალი ოხრახუში ან chives მიმზიდველი პრეზენტაცია. აგრეთვე რჩევები, თუ როგორ უნდა დაასრულოთ კერძი კასეროლში პურის ბრინჯით.
რეცეპტი ქმნის 4 servings, და ეს ადვილად scaled up დიდი ოჯახი ან potluck სადილი.
რა გჭირდებათ
- 5 საშუალო კარტოფილი (დაახლოებით 1 1/2 დან 2 ფუნტი)
- 3 tablespoons კარაქი
- 1/4 ჭიქა
- ყველაფერის ფქვილი
- 1 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
- 1/8 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი (ან გემოვნებით)
- 1 1/2 ჭიქა რძე
- 1 ჭიქა გახეხილი cheddar ყველი (პლუს უფრო garnish, თუ სასურველი)
- პირობითი: ახალი დაჭრილი ოხრახუში ან chives
როგორ ჩადება იგი
- უხვად კარაქი ქვედა და მხარეს ნელი გაზქურის ჭურჭელი ჩასმა.
- კვერცხის კარტოფილი და 1/4-inch რაუნდი. გარდა ამისა, დაჭრილი მათ 1/4-inch კამათელი. გამორთეთ კარტოფილი ღუმელი ბანქოთი.
- კომბინირებული 3 tablespoons of კარაქი in saucepan მეტი საშუალო დაბალი სითბო. როდესაც კარაქი აქვს მდნარი, დაამატეთ ფქვილი, მარილი და პილპილი. მზარეული, მუდმივად აღვივებს, 2 წუთის განმავლობაში. თანდათანობით რძეში რძე. სითბოს და აურიეთ ბუშტი და შაქარი. სანიშნეს გახეხილი ყველი და გაგრძელდება სამზარეულო, აღვივებს, სანამ ყველი აქვს მდნარი.
- ჩაასხით ყველის სოუსით კარტოფილით.
- ჩაასხით ქოთანში და მზარეული კარტოფილი დაბალ 5-დან 7 საათამდე, ერთხელ ან ორჯერ აღვივებს cooking დროში, რათა გაატაროთ კარტოფილი ყველის სოუსით. თუ სასურველია, მოაყარეთ ზედმეტი ყველი კარტოფილიდან და გააგრძელეთ სამზარეულო, ვიდრე მდუღარეა.
- ტრანსპორტირება კარტოფილი და სოუსით ემსახურება bowl და garnish ერთად დაჭრილი ოხრახუში ან chives, თუ სასურველი.
რჩევები
გააკეთეთ ეს Casserole: იყიდება ახლად გამომცხვარი au gratin სახეს, გადარიცხვა მოხარშული კარტოფილის ნარევი to buttered საცხობი კერძი. შეუთავსეთ 1 ჭიქა რბილი სუფთა პურის გამომცხვარი 2 tablespoons of მდნარი კარაქი . გახეხილი კუბურები კარტოფილზე და გაცხელებული preheated 425 F ღუმელში დაახლოებით 10 დან 15 წუთის განმავლობაში, ან სანამ browned.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 649 |
| სულ მსუქანი | 35 გ |
| გაჯერებული Fat | 19 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 11 გ |
| ქოლესტერინი | 92 მგ |
| ნატრიუმი | 1,393 მგ |
| ნახშირწყლები | 61 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 6 გ |
| პროტეინი | 23 გ |