ეს ძროხის stew არის flavored ერთად პომიდორი და წითელი ღვინო, მაგრამ ძროხის ბულიონი შეიძლება შეიცვალოს ღვინო. Dumplings არის სუპერ მარტივი, რათა ორცხობილა mix და გამხმარი მწვანილი.
თუ არ გაქვთ ბისკვიტის საცხობი ნაზავი, გამოიყენეთ ეს ძირითადი რეცეპტი ხელსაბანი .
ამავე თემაზე რეცეპტები
რა გჭირდებათ
- 2 ფუნტი ფენას სტეიკი ან მჭლე ხილის ძროხა
- 2 tablespoons ზეთი
- 4 საშუალო სტაფილო (დაჭრილი შევიდა 1-inch ნაჭერი)
- 4 საშუალო ხახვი (დაჭრილი შევიდა მოცულობით)
- 4 საშუალო კარტოფილი (დაჭრილი 1-inch კუბურები)
- 1 შეიძლება შედედებული ძროხის ბულიონი
- 2 ჭიქა წყალი (მდუღარე)
- 3/4 ჩაის კოვზი Worcestershire სოუსით
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 ცალი წიწაკა
- 4 კბილი (მთელი)
- 3 tablespoons ფქვილი
- 3 tablespoons წყალი (ცივი)
როგორ ჩადება იგი
- 3 1/2 დან 6 კვარცხლბეკზე, კომბინირებული ღორის ხორცი, სტაფილო, ნიახური, ხახვი, პომიდორი, სოკო, ღვინო ან ძროხის ბულიონი, მარილი, თმიმი, მდოგვი და პილპილი.
- დაფარეთ და მზარეულზე მინიმუმ 8-10 საათის განმავლობაში (ან 4-10 საათის განმავლობაში) ან სანამ ბოსტნეული და საქონლის ხორცი ტენდერშია.
- შეუთავსეთ წყალი და ფქვილი; თანდათან აურიეთ ძროხის ნარევი.
- იყიდება ბალახს dumplings, აურიეთ საცხობი mix, thyme, sage და rosemary. აურიეთ რძეში, სანამ მორწყინდება. წვეთი ცომი მიერ spoonfuls გადატანა ცხელი ძროხის Stew ნარევი. საფარის და მზარეულის შესახებ HIGH- დან 25-დან 35 წთ-მდე ან სანამ წებოს ცენტრში ჩასმული კბილის პასტა ჩამოდის.
იხილეთ ასევე
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 354 |
| სულ მსუქანი | 14 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 6 გ |
| ქოლესტერინი | 101 მგ |
| ნატრიუმი | 512 მგ |
| ნახშირწყლები | 20 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 36 გ |