მე მიყვარს ჭამა collard მწვანეთა, მაგრამ მე ვიცი, რომ ყველას არ სარგებლობს ფოთლოვანი მწვანე ბოსტნეული ისევე როგორც მე, მაგრამ მე ვარ მტკიცე მწამს, რომ ადამიანების უმრავლესობას რეალურად მიყვარს ჭამა მათი მწვანილი (მათ შორის collard მწვანეთა) ძალიან, თუ ისინი ყოველთვის spiced და მოხარშული სათანადოდ . ეს მარტივი ვეგეტარიანული და vegan რეცეპტი collard მწვანეთა დასძენს მხოლოდ რამდენიმე ძირითადი სანელებლები, მათ შორის vegan მარგარინი, წითელი წიწაკა ფანტელები და cayenne წიწაკა, რათა მათ ცოტა kick ნაწილია ამ ვეგეტარიანული და vegan collard მწვანეთა და ბრინჯი კერძი.
ბოსტნეულის ფრჩხილების მწვანილი და ბრინჯი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ბოსტნეულის საჭმელზე, ან დაამატეთ რამდენიმე sauteed tofu ან გამომცხვარი tofu ერთად ჩართოთ იგი entree. კოლადის მწვანილი ბრინჯით ხდის nutritious და დაბალი calorie ვეგეტარიანული კვება, და ასევე დიდი იდეა ვინმეს cooking და ჭამა ბიუჯეტი. პარტნიორი ბრინჯი, რომელიც ერთ-ერთი ყველაზე იაფი საკვებია მსოფლიოს ნებისმიერ წერტილში შეგიძლიათ იპოვოთ ისეთი რამე, როგორიც არის nutritious როგორც collard greens არის დიდი გზა შევსება იაფი, ხოლო ჯერ კიდევ დარჩენის ვეგეტარიანული, vegan და ჯანსაღი.
გვჭირდება ეს რეცეპტი, რომ იყოს წებოვანა თავისუფალი? უბრალოდ დარწმუნდით, რომ გამოიყენოთ წებოვანა თავისუფალი ბოსტნეული ბულიონი, ან, უკეთესად, გააკეთე შენი საკუთარი, ასე რომ თქვენ იცით ზუსტად რა არის.
რა გჭირდებათ
- 2 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი
- 1 ჭიქა თეთრი ბრინჯი
- 1 სტადიის vegan მარგარინი
- 1/2 tsp მარილი
- 1/4 tsp წითელი წიწაკა ცხიმები
- 2 ჭიქა ფერის ყურძენი (გაირეცხი და დაჭრილი)
- Dash წიწაკა (ან გემოვნებით)
- პირობითი: dash cayenne წიწაკა
როგორ ჩადება იგი
- დიდი ბანკში, მოუტანს ბოსტნეულის ბულიონი რომ boil. სანიშნეს ბრინჯი, vegan მარგარინი , მარილი და წითელი წიწაკა ფანტელები.
- დამატება collard მწვანეთა და მოუტანს ნელი simmer.
- ჩაასხით ბანკში და დავუშვათ, რომ ყველაფერს საზრდოზე დაბალია, სანამ ბრინჯი დამზადდება და რბილი, დაახლოებით 20 წუთი, ზოგჯერ აღვივებს. ამ კონკრეტულ კერძით, მე პირადად ურჩევნია, რომ ბრინჯი overcooked მხოლოდ ცოტა ასე რომ ეს არის ლამაზი და რბილი.
- დაამატეთ შავი პილპილის და ცოტა მეტი მარილისა და წითელი წიწაკის ფანტელების გემოვნება. იყიდება spicier კერძი, ავურიოთ 1/4 to 1/2 tsp cayenne წიწაკა (ან dash ცხელი სოუსით) ადრე ემსახურება.
- იწყებს collard მწვანეთა და ბრინჯის ოთხი ემსახურება.
კვების ინფორმაცია, თითო ემსახურება:
კალორია: 220
ცხიმი: 3.8 გ, 6% ყოველდღიური ღირებულება
ქოლესტერინი: 0 მგ
ნატრიუმი: 712 მგ, 30%
დიეტური ბოჭკოვანი: 1.4 გრ
პროტეინი: 6.3 გ
ვიტამინი 18%, ვიტამინი C 11%, კალციუმის 4%, რკინის 13%
აგრეთვე იხილე: უფრო წებოვანა თავისუფალი vegan სადილი იდეები
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 217 |
| სულ მსუქანი | 2 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 682 მგ |
| ნახშირწყლები | 42 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 6 გ |