მექსიკის ალპოსტასის ხორცის წვნიანი არის დიდი გზა, რომლითაც ჭაბურღილის ფუნჯი გაიზარდა 10 ადამიანი. გემრიელი სუპი დატვირთულია ბოსტნეულით და ბრინჯით . ეს არის ჭეშმარიტად კმაყოფილი კვება, როდესაც სჭირდება დიდი ჯგუფის ხალხს.
რა გჭირდებათ
- 1 საშუალო ხახვი, დაჭრილი (1/2 ჭიქა)
- 1 clove ნიორი, minced
- 2 tablespoons სამზარეულო ზეთი
- 4 ჭიქა წყალი
- 2 (10-1 / 2-უნცია) შედედებული ძროხის ბულიონი
- 1 (6 უნცია) შეიძლება ტომატის პასტა
- 2 საშუალო კარტოფილი, peeled და cubed (2 ჭიქა)
- 2 საშუალო სტაფილო, დაჭრილი (1 ჭიქა)
- ნაცემი კვერცხი
- 1/4 ჭიქა snipped cilantro ან ოხრახუში
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/2 ჩაის კოვზი ხმელი oregano, გაანადგურა
- 1/8 ჩაის კოვზი წიწაკა
- 1 ფუნტი ადგილზე ძროხის
- 1/4 ჭიქა ხანგრძლივი
- მარცვლეულის ბრინჯი
როგორ ჩადება იგი
- დიდი სოუსით მზარეული ხახვი და ნიორი ცხელ ზეთიში ხახვიანი სატენდეროა, მაგრამ არა ყავისფერი. აურიეთ წყალი, ბულიონი და ტომატი პასტა. მოყვანა დუღილი; დაამატეთ კარტოფილი და სტაფილო. Simmer 5 წუთი.
- ამავდროულად კომბინირება კვერცხი, კილანტრო ან ოხრახუში, მარილი, ოგრეანო და წიწაკა. დაამატეთ ადგილზე ძროხის და uncooked ბრინჯი . აურიეთ კარგად. ფორმა ნარევი შევიდა 1-inch meatballs.
- სანიშნეს meatballs, რამდენიმე დროს, რომ simmering წვნიანი. დაბრუნება მდუღარე; შეამციროს სითბო და simmer დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში ან Meatballs და ბოსტნეული კეთდება.
რეცეპტი წყარო: (უკეთესი სახლები და ბაღები)
ნებართვით გადაკეთდა.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 225 |
| სულ მსუქანი | 9 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 61 მგ |
| ნატრიუმი | 253 მგ |
| ნახშირწყლები | 20 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 17 გ |