ეს თავმდაბალი casserole საკმაოდ მდიდარია, ასე რომ სარგებლობენ იგი ფერადი, ბოჭკოვანი შევსებული veggies. დაწყება ამ ძლიერი შემწვარი სტაფილო, Apple და Celery წვნიანი . შემდეგ, შეარჩიეთ შემწვარი ბოსტნეული და სალათები, როგორიც ამ შემწვარი ბროკოლი გინჯით , მაროკოს ტომატისა და წიწაკის სალათის კერძი მაბორცას (მოამზადეთ ზეითუნის ზეთი, რათა შეინახოს ეს პასექისთვის), და შემწვარი ზღაპარი და Mint (გამოტოვოთ Za'atar თუ არ ჭამა kitniyot დროს Pesach). იყიდება დესერტი, ემსახურება ხილის სალათი ან clementines, დისკო გემრიელი წებოვანა თავისუფალი Fudge Brownies და ყავა ან ჩაი.
განახლდა მირი როტკოვიცი
რა გჭირდებათ
- 2 ჭიქა matzo
- farfel
- 3 კვერცხი
- 1/4 ჭიქა შაქარი
- 2 ჭიქა ხაჭო (ან გვინვა ლევანი - ისრაელის თეთრი ყველი)
- 1 ჭიქა არაჟანი
- 1/2 ჭიქა unsalted კარაქი (მდნარი და დამთავრდება ოთახის ტემპერატურაზე)
- 1/2 ჭიქა გარგარი ინარჩუნებს
- გარიჟი: შაქრის შერევით
- Garnish: Cinnamon for შერევით
როგორ ჩადება იგი
1. Preheat ღუმელი 350 ° F (180 ° C). მსუბუქად grease 8 x 8-inch საცხობი პან.
2. მოათავსეთ matzo farfel დიდი თასი და დაამატოთ საკმარისი ცივი წყალი დასაფარავად. ამზადეთ matzo farfel რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ რბილი, მაშინ გადინების colander.
3. ცალკე უზარმაზარ თასში, კვერცხები და შაქარი ლურჯად დაასხით. სანიშნეს ხაჭო ან Gvina Levana, არაჟანი, მდნარი კარაქი და გარგარი ინარჩუნებს და სცემეს სანამ ნაღების.
დაამატეთ შერეცხილი ფარფელი და კარგად იმოძრავეთ.
4. ჩაასხით ნარევი მომზადებული პანში. პატარა თასიში აურიეთ პატარა დარიჩინი და შაქარი. კუპერის ზედაპირი დინამიურად და შაქრის ნარევით. საცხობი ღუმელში, სანამ კუგელი ფირმაა, ზევით ოქროსფერი ყავისფერია და ცენტრში ჩასმული ტესტერი სუფთაა, დაახლოებით 45-50 წუთი. ნება დართვა საკაბელო საკიდებზე რამდენიმე წუთით ადრე slicing და ემსახურება.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 319 |
| სულ მსუქანი | 22 გ |
| გაჯერებული Fat | 12 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 6 გ |
| ქოლესტერინი | 135 მგ |
| ნატრიუმი | 345 მგ |
| ნახშირწყლები | 19 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 11 გ |