გაახარეთ ეს მსხალი რამდენიმე დღით ადრე ან შეიძლება მათ ზამთრის ჭამა. მსხალი ღვინითაა დაფარული წითელი ღვინოში, რომელიც არომატიზირებულია ვანილისა და ლორწით. ასევე განიხილება ხილის წვენი-მორცხვი ვერსია, რომელიც ცვლის თეთრ შაქარს.
რა გჭირდებათ
- 1 ბოთლი (750 მლ) ხილის, წითელი ღვინო (როგორიცაა მერლოტი)
- 1/2 გ. შაქარი ან გემოვნებით (ან 1/2 გრამი ვაშლის წვენი კონცენტრატი)
- 1/2
- ვანილის ლობიო
- 10
- მთელი კბილი
- 6 - 8 მწიფე მსხალი
- 2 oz.
- Cassis liqueur (სურვილისამებრ)
- 2 oz. კონიაკი ან კონიაკი (სურვილისამებრ)
როგორ ჩადება იგი
1. ჩაასხით წითელი ღვინო saucepan (მთელი ბოთლი).
დაამატეთ შაქარი ან ხილის წვენი და კბილი.
3. დავჭრათ ვანილის ლობიო ცენტრიდან და თესლი ამოიწურა.
4. თესლისა და ლობიოს დამატება წითელ ღვინოში.
5. მოიყვანეთ ღვინო კენჭი, შეამციროს სითბო და შეურიეთ სანამ თხევადი შემცირდება დაახლოებით ერთი მესამედით.
6. იმავდროულად, დაიბანეთ და დაიბანეთ მსხალი.
7. მოჭრილი შევიდა მეოთხედი და ძირითადი.
8. განათავსეთ მსხალი სუფთა ქილებში თუ დაამუშავებენ (ნედლეული პაკეტი).
იმ შემთხვევაში, თუ დაგეგმვის შემდეგ კვების შემდეგ კვირაში (არ საკონსერვო), განათავსებს მათ კონტეინერი, რომელიც შეესაბამება მაცივარში.
9. გემო წითელი ღვინო. დაამატეთ მეტი შაქარი თუ არა ტკბილი საკმარისი. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ stevia to sweeten ნაცვლად დაბალი შაქრის რეცეპტი.
10. ამოღება წითელი ღვინო სითბო და დაამატეთ კონიაკი ან კონიაკი და კასისი.
11. თუ თქვენ დაამზადებთ, ცხელი თხევადი ქილებში ქილებში დაასხით, ნახევარი დიუმიანი საჰაერო სივრცე. დამატება lids და ხრახნიანი ქვემოთ ხელით მჭიდრო.
12. მოათავსეთ ჭიქები მდუღარე წყლის აბაზანაზე ან წნევის ჭურჭელში, რათა წყალი მინიმუმ ერთი დიუმიანი იყოს. პროცესი საუკეთესო საკონსერვო მეთოდების მიხედვით. იყიდება pints, პროცესი 20 წუთის ზღვის დონეზე ან 30 წუთი 4000 ფეხზე დონიდან.
- როგორ შეიძლება მსხალი?
- მთავარი საკონსერვო ონლაინ ინფორმაცია (Ball)
- მომზადება ქილებში ამისთვის საკონსერვო
13. თუ თქვენ მაცივარი ხართ, დაასხით ცხელი თხევადი მსხალი მსხლისა და მინუს ორი დღის განმავლობაში.
ემსახურება venison, ღორის ან ძროხის შემწვარი. თქვენ ასევე ემსახურება დესერტი ცოტა კრემის ან ნაყინის.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 377 |
| სულ მსუქანი | 1 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 14 მგ |
| ნახშირწყლები | 67 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 13 გ |
| პროტეინი | 5 გ |