ტერმინი "გაზაფხულის ქათამი" წარმოიშვა ინგლისურ ენაზე, რომელიც გულისხმობდა ვინმეს გრძნობებს დააზარალებს, როგორც "არ გაზაფხული ქათმის ხარ". ტექნიკურად, ეს ნიშნავს ახალგაზრდა ქათმის ან poussin, ისევე როგორც კორნელი თამაში ქათამი. მაგრამ ჩვენ არ ვფიქრობთ, რომ ამ ფრაზის უცნაური მნიშვნელობის შესახებ, ჩვენ ავტომატურად ვფიქრობთ, რომ ქათმის მოხარშული ლიმონი, ასპაგები, ბარდა და სხვა გაზაფხული ინგრედიენტები.
დარწმუნდით, რომ როდესაც თქვენ ქათმის საზრიანმა შეამოწმეთ საბოლოო შიდა ტემპერატურა კვების თერმომეტრით.
ყველა ქათმის უნდა იყოს 165 F ადრე ეს ემსახურება სურსათის უვნებლობის მიზეზების გამო.
ეს სწრაფი და მარტივი რეცეპტები იქნება თქვენი ოჯახი და მეგობრები. და მაშინაც კი, თუ ამინდი არ მოსწონს გაზაფხულზე გარეთ, ეს კერძები ირეკლავს, რომ ჯადოსნური განცდა.
გაზაფხულის ქათმის რეცეპტები
- ქათმის და პასტა ლიმონის პესტოსთან ერთად
ეს კერძი ჰგავს სალმონს Pesto Fettuccine- თან, მაგრამ ლიმონით დაამატეთ გემოვნების გასახსნელად ცოტა. - ნაღების ტარხუნის ქათამი
Tarragon დასძენს მცირე licorice არომატი ამ ლამაზი და მარტივი ძირითადი კერძი რეცეპტი. - ქათმის და ასპაგანტების აჟიოტაჟი
Oh yay - ხუთი ინგრედიენტი რეცეპტი! მიირთვით ეს ერთი მეტი ცხელი მოხარშული ყავისფერი ბრინჯი და წყვილი ბავშვი spinach სალათი. - ლიმონის ჩიილი ქათამი
თუ არ გაქვთ თქვენი ჯორჯ Foreman ® გრილი ჯერ კიდევ, გაიყვანოს ის გარეთ კარადა ამ მარტივი და არომატული რეცეპტი. - Tuscan ქათმის სენდვიჩები
ეს რეცეპტი მზადდება კარაქსში. ჩვენ გვიყვარს კომბინაცია ცხელი ქათმის და ბოსტნეულის შევსების ერთად cool pesto ტომატის topping მსახურობდა split focaccia პური.
- ლიმონის ბასილ Drumsticks
სუპერმარკეტში შეგიძლიათ ახალი მცენარეები იპოვოთ. 20 წლის წინ ეს ასე არ ყოფილა! შეიძინეთ ახალი სუფთა რეჰანი ამ ზღაპრული ქათმის ბარაბანი რეცეპტისთვის. - ფორთოხლის ქათამი ატამი-ფრიდი
კასუხის ნამცხვარი დაამატეთ რამოდენიმე კრეფს ამ მარტივი ხუთი ინგრედიენტიანი მშრალი წიწაკის რეცეპტით, რომლითაც თქვენი ოჯახი მიყვარს. ემსახურეთ მას ცხელი ცხელი ბრინჯი ან პასტა.
- ლიმონი ტარგრან სკალაპინი
ქათმის thighs simmered სრულყოფილების მდიდარი სოუსით ერთად ნათელი გემოს ლიმონის და tarragon. Yum. - შემწვარი ლიმონი ქათამი
არსებობს რაღაც გაზაფხულზე, რაც მაიძულებს ცივი შემწვარი ქათამი. დაამატეთ ლიმონი და ნიორი და რეცეპტი გაქვთ მარტივი რეცეპტით, რომელიც სპეციალიზდება კომპანიისთვის.