შეხედე, რომ ვაღიარებ, რომ ეს არ არის გარანტირებული ბავშვის სასიამოვნო. მაგრამ გაიზარდა ups ეს მართლაც განაახლოს, და ეს არის ლამაზი გზა დაიწყოს ზაფხულის კვება. ეს არის ასევე ვეგეტარიანული.
გაცივებული წვნიანი არის შესანიშნავი გზა, რომელიც სარგებლობს სუპი თბილი ამინდი. სამი ბოსტნეული აყალიბებს ერთმანეთს ტექსტურასა და არომატში.
რა გჭირდებათ
- 1 ფუნტი Yukon ოქროს კარტოფილი
- 1 ½ ჭიქა მოხარშული სიმინდის კერნელი (ახალი ან გაყინული არის მშვენიერი)
- 1 ჭიქა მოხარშული მოხარშული beets (იხ. შენიშვნა)
- 4 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი
- 1 ფორთოხლის წვენი და zest
- 1 ლიმონის წვენი
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
- ¼ ჭიქა ყურძენი fraiche (შენიშვნა) ან არაჟანი
- 2 tablespoons მძიმე კრემი
როგორ ჩადება იგი
- კვერცხის კარტოფილი და დაჭრილი 1-inch კუბურები. მოიყვანე დიდი ბანკის დამარილებული წყალი, რომ მოვხარშოთ. დაამატეთ კარტოფილი და მზარეული ტენდერში, დაახლოებით 20 წუთი. სანიაღვრე და გაგრილდება მთლიანად.
- მოათავსეთ გაცივებული კარტოფილი, სიმინდი, ფუტკარი, ბულიონი, ფორთოხლის წვენი და ზის და ლიმონის წვენი ბლენდერში და პიურეში, სანამ გლუვი. სეზონი მარილი და პილპილი. მინიმუმ 2 საათის განმავლობაში.
- პატარა თასში, აურიეთ კრემი კრემისფერი ან არაჟანი ერთად მძიმე კრემი. ჭიქა გაცივებული წვნიანი შევიდა bowls, და swirl სუფრის კოვზი კრემი ნარევი მეტი სუპი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მსახურობენ ამ სათვალეებში sipping.
შენიშვნა: უამრავი სასიამოვნო მოხარშული ჭარხალია ბაზარზე ამ დღეებში, რაც მათთან სამზარეულო ბევრად უფრო ადვილია.
თუ გსურთ საკუთარი დამზადებული ჭარხლის დამზადება, ამის გაკეთება ორი გზაა:
ორთქლის მეთოდი: ორთქლის კალათაში saucepan- ში 2 დუიმიანი წყლით შევსება. სანიშნეს ჭარხალი (peeled და მოჭრილი შევიდა 1/2-inch ცალი). საფარი და ორთქლი სანამ beets ტენდერში როდესაც pierced ერთად დანა, 15 დან 20 წუთი.
Boil მეთოდი: ადგილი ჭარხალი (peeled და მოჭრილი შევიდა 1-inch ცალი) დიდი pot of მდუღარე დამარილებული წყალი. შეამცირეთ სითბური და მზარეული, სანამ სადღეღამისო სათრიმლავი ტარებაა, როდესაც დანაღმულს 15-20 წუთის განმავლობაში. გადინება
Beets მაღალია folates, B- კომპლექსი ვიტამინები და კარგი წყაროების რაოდენობის მინერალები, ისევე როგორც ძლიერი კომბინაცია ანტიოქსიდანტები. მათ შეუძლიათ დაასრულა, თუმცა, ამიტომ დარწმუნდით, რომ არ მოამზადონ ისინი ფოროვანი კონტრშეტევებით და დაიბანეთ ხელები კარგად ცხელი საპონიანი წყლით (ლიმონის წვენი ასევე დაეხმარება) ან გამოიყენეთ ხელთათმანები.
კრემის ფრეხი ხელმისაწვდომია სუპერმარკეტების რძის ნაწილში სუპერმარკეტების საუკეთესო ნაწილში, ასევე შეგიძლიათ შეუკვეთოთ ონლაინ რეჟიმში. ეს გლუვი და tangy და ეს შეიძლება იქნას გამოყენებული რეცეპტები ან ქონდარი ან ტკბილი. ეს იგივეა, როგორც არაჟანი სტეროიდებზე, ძალიან მდიდარი და ძალიან კრეატიულია.
უყვარდა გლუვი, სუფთა სუპების სიმარტივე? შეამოწმეთ ამ აბრეშუმისებრი ჭიქის სუპი, იდეალური პომიდორი წვნიანი , ბოსტნეულის წვნიანი , ბოსტნეული ჰარისას შებოლილი კრემისებური პიურნის წვნიანი , ნაღების რუტბაგა და პიარსნიპ სუპი და კრემისებური ხილის ბოსტნეული და ჩუდვრის წვნიანი .