გააკეთეთ სწრაფი და მარტივი კვება ერთი კვირის ღამეში, რომელიც სადილი ღირსეულია.
იწყეთ შემწვარი ქათმის შემცვლელი ან შეარჩიეთ წინასწარ მოხარშული ქათმის კვერცხი საწყისი სასურსათო და დამატება სოკო, ტკბილი ხახვი , კრემი ყველი და მწვანილი. გაყინული puff საკონდიტრო wraps ეს ყველაფერი up თვალის სასიამოვნო და გემრიელი პრეზენტაცია.
რა გჭირდებათ
- 1 ფურცელი (17 1/4-უნცია პაკეტის ნახევარი) გაყინული puff საკონდიტრო ფურცელი
- 2 tablespoons კარაქი
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი ტკბილი ხახვი
- 4 ounces სოკო, coarsely დაჭრილი
- 2 ნივრის კბილი, დაჭერით
- მარილი და სუფთა ადგილზე შავი პილპილი გემოვნებით
- 2 tablespoons დაჭრილი ახალი ოხრახუში
- 4 უნცია კრემი ყველი, ოთახის ტემპერატურაზე
- 1 სუფრის კოვზი
- დიჯონ მდოდი
- 1/2 ჩაის კოვზი ხმელი თივის ფოთლები, გაანადგურა
- 1/2 ჩაის კოვზი rubbed sage ან 1/4 ჩაის კოვზი ადგილზე sage
- 2 ჭიქა უხეშად დახეული მოცულობით მოხარშული წიწაკის ქათმის ან ლეფტოვე მოხარშული ქათმის მკერდი, გაცივებული
- 1 დიდი კვერცხი ნაცემი ერთად 1 ჩაის კოვზი წყალი კვერცხის სარეცხი
როგორ ჩადება იგი
- მოდით puff საკონდიტრო დათბობა, ხოლო თქვენ შევსების.
- Preheat ღუმელი 400.
- დნობის კარაქი მძიმე skillet მეტი საშუალო სითბო. დაამატეთ ტკბილი ხახვი, სოკო, ნიორი და მარილი და პილპილი გემოვნებით. Saute სანამ ხახვი არის translucent და სოკოს სითხე evaporated.
- აურიეთ ოხრახუში და ოთახის ტემპერატურაზე გაგრილებას.
- შეურიეთ კრემის ყველი, დიჟონი მდოგვი , წიფელი და სუფრი, სანამ კომბინირდება. გათვალისწინებულია.
- გააფართოვოს thawed puff საკონდიტრო შესახებ მსუბუქად floured ზედაპირზე შევიდა 14 დუიმიანი მოედანზე. (პლასტმასის შესაფერის ორ ფურცელს შორის მოქცევა ამ ამოცანის ადვილად მუშაობას იძლევა). კვადრატის მოჭრა 4 თანაბარი 7-დიუმიანი სკვერებით.
- გაყავით კრემის ყველის ნაზავი თანაბრად შორის სკვერებით, შემდეგ ზემოთ სოკოს ნარევი და გაცივებული ქათმის მოცულობით ან ზოლები.
- ფუნჯი საკონდიტრო მოედნების ფუნჯი კვერცხის სარეცხი საშუალებით.
- თითოეული საკონდიტრო კვადრატის კუთხეების ცენტრში მოყვანა, შევსება ყველა კიდეზე, რათა შეივსოს შევსება.
- მოათავსეთ საკონდიტრო სკვერები seam-side ქვემოთ ungreased საცხობი ფურცელი და ფუნჯი ერთად კვერცხის სარეცხი.
- Bake ქათმის Wellington ჩალიჩებისთვის 25 წუთი ან ოქროს ყავისფერი.
შენიშვნა
არ გამოიყენოთ ნედლი ქათამი ამ რეცეპტისთვის. არ არის საკმარისი დრო საფუძვლიანად საზ ქათამი. დარწმუნდით, რომ მოხარშული ქათამი გაცივებულია.
ემსახურება წინადადებებს
ემსახურეთ ერთად steamed ბროკოლი, ბარდა ან მწვანე ლობიო და warmed საფრანგეთის პური. წყვილი მშრალი თეთრი ღვინო, როგორიცაა chardonnay, sauvignon blanc ან pinot grigio ამისთვის fancied-up weekday კვება.
შემოთავაზებული შესაბამისი რეცეპტები
• ბეკონის ჩიზბურგერი პაფ როლები
• ძეხვი რეცეპტები
• გამომცხვარი Brie in Puff საკონდიტრო რეცეპტი
• ბროკოლი და სოკო Puff საკონდიტრო რეცეპტი
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 1227 |
| სულ მსუქანი | 81 გ |
| გაჯერებული Fat | 21 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 22 გ |
| ქოლესტერინი | 153 მგ |
| ნატრიუმი | 560 მგ |
| ნახშირწყლები | 79 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 47 გ |