ეს არის მარტივი სუპი, რათა და ეს არის hearty საკმარისი იყოს მთავარი კერძი. მიირთვით ამ ლობიო სუპი სუფთა გამომცხვარი სიმინდის ან ქერქის რულონებით.
რა გჭირდებათ
- 1 ხორცის ლორი ძვალი
- 3 ჭიქა წყალი
- 3 ჭიქა
- ქათმის ბულიონი
- 2 კბილი ნიორი, გაანადგურა და minced
- 1 ჭიქა diced ხახვი
- 1 ჭიქა diced სტაფილო
- 1 ჭიქა diced ნიახური
- 1/2 ჭიქა diced ცერეცოს, სურვილისამებრ
- 1/4 ჩაის კოვზი ადგილზე შავი პილპილი
- 2 teaspoons ახალი ან გამხმარი ოხრახუში
- 2 teaspoons
- კრეოლური სუნელი ან
- მოხარშული მარილი ნაზავი
- pinch of thyme
- 1 ჭიქა სიმინდის კერნელი
- 1 ჭიქა გაყინული დაჭრილი spinach ან მდოგვის მწვანილი
- 2 cans (15 უნცია თითოეული) დიდი ჩრდილო ან საზღვაო ლობიო, drained და rinsed
- 2 cans (14.5 უნცია ყოველ) პომიდორი, diced
- 1 ჭიქა diced ლორი, სურვილისამებრ
როგორ ჩადება იგი
- შეუთავსეთ ლორი ძვალი, წყალი და ქათმის ბულიონი დიდი ხბოს. სანიშნეს ნიორი, ხახვი, სტაფილო, ნიახური, ცერეცოს, წიწაკა, ოხრახუში, კრეფა სუნელი და thyme. მოიყვანეთ boil. შეამცირეთ სითბო, საფარი და simmer 1 დან 1 1/2 საათის განმავლობაში.
- დაამატეთ სიმინდი, ისპანახი ან მდოგვი მწვანილი, ლობიო და პომიდორი.
- ამოიღეთ ლორი ძვალი და დაჭრილი ხორცი ძვლისა და კამათისაგან. სასიამოვნო შიგნით წვნიანიდან დაამატეთ ლორი და დამატებით ლომთან ერთად გამოიყენეთ.
- გემო და დაამატე მარილი და პილპილი, გემოვნებით.
- Simmer დაახლოებით 30 წუთი აღარ.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
თეთრი ლობიო სუპი ძეხვი, ჰემი, სკష్, და ისპანახი
ნედლეული გაზქურის შპრიციანი ძეხვი შებოლილი ძეხვი
კალე და თეთრი Bean Soup ერთად Spicy ძეხვი
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 369 |
| სულ მსუქანი | 2 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 4 მგ |
| ნატრიუმი | 792 მგ |
| ნახშირწყლები | 68 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 19 გ |
| პროტეინი | 23 გ |