3 მარტს იაპონიის გოგონების დღე ან ჰინამაცურია . ამ დღეს, დეკორატიული თოჯინები გამოჩნდება საოჯახო სახლში გაზაფხულის დასაწყისის აღსანიშნავად და კარგი ჯანმრთელობისა და კარგი ბედნიერების სურვილი ოჯახში ყველა გოგონასთვის.
ხანამაცურის აღსანიშნავად რამდენიმე მშობელი მასპინძელი ქალიშვილი და მათი მეგობრები მათი ლამაზი თოჯინების სანახავად და გემრიელი კერძებით სარგებლობენ. აქ თქვენ იპოვით 10 დიდი კერძებით იაპონიის კვების ბლოგს იაპონიის გოგონების დღისთვის ან ჰინამამურის პარტიისთვის. შეინახეთ მენიუ, რომლითაც ძალიან მარტივია შემდეგი ძირითადი საშუალებებით და ყურადღება გაამახვილეთ კერძებზე, რომლებიც ადვილად შესანახი 10-დან 15 წლამდე:
- სუში ან რაისმა კერძი
- თევზის კერძი
- ქათმის ან ძროხის კერძი
- სალათი
- სუპი
- ხილი
- Mochi დესერტი
01 09
Chi Chi Dango© Hideki Ueha ეს კაშკაშა რბილი ქაფი დამზადებულია გლუტინური ბრინჯის ფქვილისა და ქოქოსის რძისგან. ეს ვარდისფერი, რბილი Mochi არის აბსოლუტური საყვარელი ბავშვებში.
09 09
საკურა მუხი© ჯუდი უნგ საკურა Mochi არის წებოვანი ბრინჯი კერძი, რომელიც ხშირად სარგებლობს Hinamatsuri. ეს ოდნავ ტკბილია, ვარდისფერი რქა სავსეა ტკბილი წითელი ლობიოებით (კოშიანი) და შეფუთებულია დამარილებული სოქურა (ახალგაზრდა ალუბლის ყვავილი) ფოთოლი.
09 09
მარტივი ზღვის ჩირაშის სუში© ჯუდი უნგ გამოიყენეთ კომბინირებული სუშის შეფუთვა სწრაფი სეზონის სწრაფად გაჯერებული ბრინჯისთვის და დაამატეთ წინასწარ მოხარშული გომუკის ბოსტნეული. დაამატეთ თქვენი საყვარელი ტოპინგები.
04 09
ედამამი ლაბიანი (შერეული რაისი)© Hideki Ueha ეს კერძი არის ადვილი მომზადება, განსაკუთრებით დიდი მასების. გახეხილი ბრინჯი შერეული ფურიკაკის სუნელით, ჩამოსხმული ნატამეტით (seasoned სოკო), და ჭარხლის edamame გემრიელი ბრინჯის კერძი.
09 09
სწრაფი და მარტივი Inari SushiTomohiro Iwanaga / a.collectionRF / გეტის სურათები დიდი გულშემატკივრის კერძი მომზადება არ არის რთული. გასარკვევად საიდუმლოების მიღების სწრაფი inari სუში ერთად შთამბეჭდავი შედეგები.
09 09
კომბოსტო Ramen სალათი© ჯუდი უნგ ეს spin on ტრადიციული ჩინური ქათმის სალათი რეცეპტი იყენებს crunchy გამხმარი ramen noodles, კომბოსტო, და გახეხილი ქათამი შექმნა zesty იაპონური- fusion სალათი.
09 09
ნორმალური საზრიანი Teriyaki ქათმის ფრთები© Hideki Ueha ნება შენი ნელა გაზქურის გაკეთება ყველაფერს აკეთებთ გემრიელი ტერიაკის ქათმის ფრთების შეფუთვაზე რამდენიმე ინგრედიენტით და გამოიყენეთ უფასო დრო, რათა მომზადდეს რამდენიმე სხვა კერძები.
08 09
Miso შემწვარი ორაგული© ჯუდი უნგ Miso-grilled ორაგული ადვილად მომზადდება მიერ მიღების marinade ვადაში და შემდეგ გაქირავების ორაგული მარინე რამდენიმე დღის განმავლობაში მაცივარი. ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ, ღუმელი ან გრილი 40 წთ-ზეა გემრიელი ფილეების მომზადებაში.
09 09
Clam Soupკოკი იინო / გეტის სურათები ტრადიციული წვნიანი, რომელიც ხშირად სარგებლობს ჰინამცხურში, არის ქაფიანი სუპი. ეს მკაფიო სტილის სუპი ცნობილია როგორც სუმაშიჯირუში და უბრალოდ კბილებს ბალახს.