მე ექსპერიმენტირებული ვარ სხვადასხვა ბრწყინვალე ბროლის რეცეპტებთან და დავამთავრე დასკვნა, რომ არ არსებობს ერთი სწორი გზა, რათა მათ. არსებობს ძირითადი მოთხოვნები, მაგრამ ამის მიღმა შეიძლება საკმაოდ შემოქმედებითი. თქვენ უნდა დაიწყოს ზოგიერთი მარცვლეული - შვრიის არის ტრადიციული. მე დავამატე quinoa მარცვლეული ( quinoa ფანტელები ) ამ გაზრდის კვების (quinoa აქვს სრული მასივი ამინომჟავების მარცვლეულის და მდიდარია რკინის). Quinoa ფანტელები quinoa მარცვალი , რომლებიც დამუშავებული შვრიის მსგავსი ფანტელები, ცხელი მარცვლეულის. ჩვეულებრივ შეგიძლიათ იპოვოთ quinoa ფანტელები მთელი საკვები ან ჯანმრთელობის სასურსათო მაღაზიებში. ( Quinoa ფანტელები ასევე სრულყოფილი დასძინა, რომ ცომეული, როგორიცაა პური და cookies).
დაამატეთ რაც თხილი, თესლი და გამხმარი ხილი, რომლებთანაც შვრია და სხვა მარცვლები გინდა. მაშინ ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის Binder - საკმარისი გამართავს ყველაფერი ერთად. როგორც წესი, ეს არის თაფლი ან ნეკერჩხალი სიროფი, მცენარეული ზეთი და / ან თხილის კარაქი. მე ურჩევნია ნეკერჩხალი სიროფი თაფლის გამო, რადგან არომატი ცოტა უფრო მსუბუქია. მე დასძინა შეხებით peanut კარაქი, მაგრამ არა იმდენად, რომ ეს overwhelms სხვა არომატს. მე მიყვარს bake granola bars რადგან მე სარგებლობენ შედეგად toasted არომატი, მაგრამ ეს არ არის ნამდვილად საჭირო - ბევრი ადამიანი უბრალოდ chill ბარები ადრე ჭრის მათ.
რა გჭირდებათ
- 2 ჭიქა რეგულარული შვრია
- 1 ჭიქა quinoa ფანტელები
- 1/2 ჭიქა კაკალი (და / ან თესლის არჩევანი: pecans, ნუშის, კაკლის, მზესუმზირის თესლი და ა.შ.)
- 1/2 ჭიქა ხმელი ხილი (ქიშმიშით, ალუბალი, მოცვი და ა.შ.)
- 1/2 ჭიქა მუქი შოკოლადის ჩიპი
- 1/4 ჭიქა მცენარეული ზეთი
- 1/3 ჭიქა ნეკერჩხალი სიროფი
- პირობითი: 3 tablespoons peanut კარაქი
- 1/4 ჭიქა ღია ყავისფერი შაქარი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელში 350 F. ხაზი 9-inch კვადრატული საცხობი პან ერთად ალუმინის კილიტა. მსუბუქად გაჟღენთილი კილიტა მცენარეული ზეთით.
- მოათავსეთ 4 tablespoons მცენარეული ზეთი, ნეკერჩხლის სიროფი, peanut კარაქი და ყავისფერი შაქარი მიკროტალღური მტკიცებულება თასი ან საზომი თასი. მიკროტალღოვანი რბილი სითბოს 30 წამში ან ისე, ან სანამ ინგრედიენტები შეიძლება whisked ერთად ადვილად. Whisk in vanilla და მარილი.
- შეურიეთ შვრიისას და კვინავას ფანტელები ერთად თასი. კოვზი წიწაკისა და ხმელი ნაყოფის დაჭერა და შვრიის ნაზავში. აურიეთ შოკოლადის ჩიპი.
- დაამატეთ თხევადი ნარევი შვრიის ნარევი და აურიეთ სანამ მშრალი ინგრედიენტები კარგად დაფარულია. ნარევი უნდა იყოს წებოვანი და უნდა დაიწყოს კლოპი ერთად. თუ ეს არ არის, და როგორც ჩანს მშრალი და crumbly, დაამატოთ მეტი ნეკერჩხლის სიროფი სანამ არ აკეთებს.
- დააჭირეთ ნარევი ქვემოთ მტკიცედ შევიდა პან. სასიამოვნო პატარა ნაჭრის ალუმინის კილიტა და გამოიყენეთ იგი შეკუმშოს ნარევი ქვემოთ პან როგორც შეუფერხებლად და მტკიცედ რაც შეიძლება.
- მოათავსეთ პანში ღუმელში და გაცხელება 15-20 წუთი, სანამ მარცვლოვანი არომატი და სურნელოვანი სუნი არ არის. ამოღება ღუმელი და მოდით cool 10 წუთი. დასრულება გაგრილების პან მაცივარში და საუკეთესო (თუნდაც crumbly) შედეგები, დაველოდოთ ნარევი კარგად გაცივებული სანამ ჭრის მას შევიდა ბარები.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 222 |
| სულ მსუქანი | 10 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 17 მგ |
| ნახშირწყლები | 29 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 5 გ |