Როგორ ორთქლის სტაფილო

სტაფილოზე ორთქლზე მეტია. მიუხედავად იმისა, რომ steamer კალათა მეთოდი ყველაზე კლასიკური და გამოყენებით მიკროტალღური ალბათ ყველაზე პოპულარული, არსებობს ძლიერი არგუმენტი უნდა გაკეთდეს უბრალოდ steaming სტაფილო in პან ერთად ცოტა წყალი. სპეციალური აღჭურვილობა და მინიმალური სუფთა- up შემდეგ. რომ განაცხადა, რომ "პან" მეთოდი მოითხოვს, რომ თქვენ იცით თქვენი პან და თქვენი ღუმელი (და როგორ ურთიერთქმედება) საკმაოდ კარგად შენარჩუნება სტაფილო steaming და არა browning.

სამივე მეთოდით ქვემოთ მოჰყავთ გემრილად სავსე სტაფილო სტაფილო, ამიტომ აირჩიე ერთი ნდობა.

ერთი შენიშვნა: თანაბრად steamed სტაფილო იქნება დამოკიდებული ყველა სტაფილო ან სტაფილო ცალი იგივე ზომა, ასე რომ მორთვა და chop შესაბამისად.

როგორ ორთქლის სტაფილოში Frying Pan

მოიყვანეთ მყარი 1/2 ინჩიანი მარილი წყალი, რათა მოხდეს დიდი ფინჯანი პანში ან saute pan. სანიშნეს სტაფილო (მცირე სტაფილო შეიძლება დარჩა მთელი, მაგრამ ზოგადად, თქვენ გსურთ chop მათ სანამ ორთქლის მათ), საფარი და საზ სანამ სტაფილო ტენდერში bite და წყალი არ არის evaporated, დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. გინდა შენი სტაფილო უფრო ტენდერი? უბრალოდ საზ მათ აღარ!

როგორ ორთქლის სტაფილოში ორთქლის კალათაში

კლასიკური მეთოდი steaming იყენებს steamer კალათაში ან ჩადეთ. მოიტანეთ წყლის დინამიკა კვერცხის ქვედა ნაწილში, სადაც თქვენს steamer კალათაში ან ჩასმა შეესაბამება. გაამწვანე და / ან დაჭრილი სტაფილო steamer კალათაში, დაწესებული მდუღარე წყალში , საფარით და ორთქლზე, სანამ ტენდერში სატენდერო ტენდერში, 5-ჯერ კიდევ სუფთა ტენდერისთვის და 10 წუთით სრული სტაფილოზე.

დიდი რაოდენობით სტაფილო დასჭირდება მეტი დრო, ამიტომ დაჭრილი სტაფილო შესაბამისად.

როგორ ორთქლის სტაფილო მიკროტალღოვანი

სტაფილო სტაფილო მიკროტალღოვანი, რა თქმა უნდა, სწრაფი და მოსახერხებელია. უნდა აღინიშნოს, რომ უფრო ძნელია ნებისმიერი ბოსტნეულის მიღება, რომელიც მიკროტალღოვანში დონესა და ზუსტი დონეს გადააჭარბებს, ვიდრე ზემოთ აღნიშნული ორი მეთოდის გამოყენებით.

განვიხილოთ თავი.

განათავსეთ დამსხვრეული, დაჭრილი და დაჭრილი სტაფილო წყალი, რომელიც წყვეტს მათ დიდ თასში, მცირე ზომის წყლები უნდა ჩამოყალიბდეს თხრილის ბოლოში. თუ თასის ბოლოში ვერ ხედავთ წყალს, დაამატეთ წყლის სუფრის კოვზი. საფარი თასი ერთად მიკროტალღური-უსაფრთხო lid ან ფირფიტა (თავიდან პლასტიკური გადატანა მიკროტალღოვანი) და საზ მაღალი ძალა 1 წუთი. ტესტი სინაზისთვის და გამეორება 30-წამიანი ინტერვალებით, სანამ სტაფილო არ არის თქვენი საყვარელი. სტაფილოში მიკროტალღოვანში სტაფილო შეიძლება მოითხოვოს ცოტა სადრენაჟო ან საშრობი, რაც დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენი სითხე გამოიყენება და რამდენად ძლიერია თქვენი მიკროტალღოვანი.

როგორ ემსახურება Steamed სტაფილო

თუმცა, თქვენ საზ მათ, შენარჩუნება რამ კლასიკური და ემსახურება steamed სტაფილო ერთად pat of კარაქი და sprinkle მარილი (და ახლად ადგილზე შავი წიწაკა, თუ გნებავთ).

ისინი ასევე კარგად გაცივდა და მსახურობდა კლასიკური garlicky aioli .