რეგიონალური სამხრეთ ამერიკული რეცეპტები, რომ მხატვრული ლობიო
ლობიო ფართოვდება სამხრეთ ამერიკაში და სამზარეულოს მნიშვნელოვანი ნაწილი. ყველა ქვეყანას, როგორც ჩანს, აქვს საკუთარი სასურველი ჯიშის ლობიო და ტრადიციული რეცეპტი წასვლა მას. ლობიო არის nutritious და ეკონომიური, და leftovers არის გემრიელი მეორე დღეს, გახვეული tortilla ლანჩზე. მიირთვით ეს ჩამონათვალი ტიპიური სამხრეთ ამერიკის რეცეპტები, რომლებიც გამორჩეულნი არიან თავმდაბალი ფრიჯოლით, და გახსოვდეთ, რომ დაკონსერვებული ლობიო სწრაფად იმუშავებს იმ ხანგრძლივი გაცხელებით, ტრადიციული რეცეპტით.
01 წლის 05
ბრაზილიელი ფეიჯაოდა Smneedham / გეტის სურათები Feijoada არსებითად ბრაზილიის ეროვნული კერძი. ეს უფრო მეტია, ვიდრე დღეს მოამზადოს და საუკეთესოა ისიც, რომ ოჯახის და მეგობრების შაბათ-კვირის შეკრებაზე. შავი ლობიო არის ფეხიდადის ვარსკვლავი და ისინი სხვადასხვა შებოლილი ხორცით და მრავალი სპეციალური თანხლებით არიან შერწყმული.
ეს მდიდარი და მოხარშული ნელა მოხარშული შავი ლობიო ბეკონით, მოლაზებით და სანელებლებით.
05 of 03
ტაკუ ტაკუ Marcos Granda P - პერუ / გეტის სურათები Tacu Tacu არის კლასიკური პერუს კერძი, რომელშიც შემწვარი ლობიო და ბრინჯი ჩამოყალიბდა patties და შემწვარი და შემდეგ მსახურობდა უფრო გემრიელი შემწვარი რამ (როგორც შემწვარი სტეიკი და შემწვარი მცენარეები) და შემდეგ მთელი რამ სათავეში off ერთად შემწვარი კვერცხი, მხოლოდ კარგი ღონისძიებისთვის.
04 of 05
კოლუმბიის წითელი ლობიო და რაისი დიანა მილერი / გეტის სურათები ეს არის სწრაფი ვერსია, გამოყენებით დაკონსერვებული ლობიო, ტრადიციული კოლუმბიური ნელა მოხარშული ლობიო. ეს ლობიო იმდენად უგემრიელესია, თუნდაც მათი მალსახმობი ფორმით, რომ მათ დიდი კურსი გააკეთონ. ემსახურეთ მათ ბრინჯს და იყენებენ ნარჩენს ბარიტის ან ნაჩოსთვის.
05 05
პაბელონი კრეოლიო Fernando Fernández Baliña / გეტის სურათები Pabellón Criollo არის მთავარი კურსი რაისი და ლობიო კერძი ვენესუელაში. მარცვლეული, ბრინჯი და ლობიო დამზადებულია ცალკე და ორგანიზდება თხრიან ფერის დროშებით (სიტყვის პაბელოონი ნიშნავს დროშას).