ეს რეცეპტი უკრაინის საშობაო თაფლის ტორტი ან medivnyk და სხვა თაფლი pastries ტრადიციული შობა, საახალწლო და ებრაული ახალი წელი ან Rosh Hashanah.
შაქრის შაქარი ძველ დღეებში უკრაინელმა ძროხებმა შთაგონებულ საქონელზე თაფლის ექსპერიმენტში შთაბეჭდილება მოახდინა. არსებობს როგორც ბევრი ვერსიები medivnyk როგორც ოჯახებს. ზოგი მზადდება არაჟანით, ზოგიერთ ნუშის ან სხვა კაკალით ან შოკოლადით, ზოგი კი საფუარივით არის გაშენებული.
რჩება უცვლელი რჩება თაფლი, სასურველია წიწიბურა თაფლი . Honey pastries გვჭირდება რამდენიმე დღის განმავლობაში ripen ამისთვის არომატის უნდა იყოს მათი საუკეთესო, ასე რომ მოთმინება.
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა თაფლი (სასურველია წიწიბურა თაფლი)
- 1 ჩაის კოვზი დარიჩინი
- 1/2 ჩაის კოვზი
- 1/2 ჩაის კოვზი
- 1 ჭიქა მუქი ქიშმიში
- 1/2 ჭიქა currants
- 1/2 ჭიქა ვადები (დაჭრილი
- 1 ჭიქა კაკალი (დაჭრილი ან თხილი არჩევანი, როგორიცაა ნუშის ან pecans)
- 3 ჭიქა ტორტი ფქვილი
- 2 teaspoons საცხობი სოდა
- 1 ჩაის კოვზი საცხობი ფხვნილი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 ჯოხი / 4 უნცია შეარბილა კარაქი (ან პარაჟის მარგარინი)
- 1 ჭიქა შეფუთული ყავისფერი შაქარი
- 4 დიდი კვერცხი (ოთახის ტემპერატურა და გამოყოფილი)
- 1/4 ჭიქა ძლიერი ყავა
როგორ ჩადება იგი
- მცირე ზომის ხახში, აურიეთ თაფლი, დარიჩინი, მარილი და ჯავზი, და მოვხარშოთ, ხშირად აღვივებს. ამოღება სითბო და გრილი to გამოვლენას.
- სითბოს ღუმელი 300 გრადუსამდე. მსუბუქად ქურთუკი ორი (8x4 inch) loaf დაჰპირდა ერთად სამზარეულო spray.
- საშუალო თასი, შეარჩიეთ ქიშმიში, currants, ვადები, თხილის არჩევანი და 2 tablespoons ფქვილი. შეურიეთ კარგად და გათვალისწინებულია.
- ცალკეულ თასში, აურიეთ დარჩენილი ფქვილი, საცხობი სოდა, საცხობი ფხვნილი და მარილი. გათვალისწინებულია.
- დიდი თასი ან სტენდი მიქსერის, კრემი ერთად კარაქი ან parve მარგარინი და ყავისფერი შაქარი. დამატება კვერცხი yolks, ერთი იმ დროს, ცემა კარგად ყოველი დამატებით.
- შეურიეთ წიწვოვანი თაფლის საფეხურზე 1-ის ზემოთ. დამატება ფქვილი და ყავა მონაცვლეობით სანამ კარგად შერეული. აურიეთ ხილის თხილის ნარევი ნაბიჯი 2, ზემოთ. სცემეს კვერცხის თეთრკანიანი წვრილად და წვეთში.
- Bake დაახლოებით 1 1/2 საათი ან სანამ toothpick ტესტები გაწმენდა. ოთახის ტემპერატურაზე დგომა, დაფარული, რამდენიმე დღით ადრე.
როგორ გამოვიყენოთ თაფლი საცხობი
რეცეპტებში შაქრის შემცვლელი შაქარი არ არის ერთჯერადი კონვერსია. როდესაც საცხობი, გამოიყენეთ სუფთა თაფლი მდე ნახევარი გრანულირებული შაქრის რეცეპტი. გარდა ამისა, თითოეული 1 ჭიქა თაფლისთვის გამოიყენება:
- შეამცირეთ ნებისმიერი თხევადი 1/4 ჭიქა
- სანიშნეს 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- შეამცირეთ ღუმელი ტემპერატურა 25 გრადუსით
სამზარეულო თაფლს აქვს საკუთარი წესები. შეამოწმეთ ისინი აქ.
მეტი დესერტი რეცეპტები გამოყენებით თაფლი
- Vegan ებრაული Honey Cake რეცეპტი
- ხორვატული თაფლის რეცეპტი
- სლოვაკური Sweet Bobalki რეცეპტი
- თხილის როლი რეცეპტი
- ხორვატი ფიგურა ტარტის რეცეპტი
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 285 |
| სულ მსუქანი | 11 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 57 მგ |
| ნატრიუმი | 351 მგ |
| ნახშირწყლები | 47 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 4 გ |