გემრიელი ტკბილი კამფანი ვაშლის მარტინი, ტოპი ვაშლი არის შემოდგომაზე ფანტასტიური კოქტეილი . იგი წარმოდგენილია ბედნიერი ციტრუსის არომატით, შერევით, რომ ვაშლის წვენით და ხელნაკეთი სიროფით. კოქტეილი ძალიან მარტივია, რათა სახლში და გააკეთოს შესანიშნავი გარდა ნებისმიერი პარტიის ან შემთხვევა.
ეს არ არის რთული ვაშლის მარტინის რეცეპტების პოვნა , რომლებიც კარამელისაგან ტკბილია. მათი უმრავლესობა აირჩიოს ტკბილი ლიქიორით, როგორიცაა butterscotch schnapps . მიუხედავად იმისა, რომ ეს არის ადვილი ვარიანტი, გამოყენებით toffee სიროფი დასძენს fresher ირონია და truer არომატის to dipped ვაშლი რომ გააჩინოს ამ სასმელების.
არ ინერვიულოთ, სიროფი ძალიან მარტივია, რათა სახლში. ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ გაკეთდა და მოგცემთ რამდენიმე ალტერნატივას.
მიუხედავად იმისა, რომ ნებისმიერი ვაშლის წვენი იმუშავებს, კოვზი ვაშლი საუკეთესოა ახლად დაჭრილი ვაშლის წვენით . Cider მუშაობს ასევე, ასე რომ უხელმძღვანელებს გარეთ ვაშლის ბაღი და შეარჩიო კარგი პერსონალი.
რა გჭირდებათ
- 1 1/2 უნცია
- ციტრუსის არაყი
- 2 უნცია დაჭერილი
- ვაშლის წვენი
- 1/2 უნცია
- ლიმონის წვენი
- 1/2 უნცია toffee სიროფი
- გარნიზი: ვაშლის ნაჭერი
როგორ ჩადება იგი
- In კოქტეილის shaker , დააკავშიროთ ყველა ინგრედიენტები ყინულის.
- კარგად გაანადგურე .
- გაჟღენთილი კოქტეილის მინაზე .
- გვირგვინი ერთად ვაშლის ნაჭერი.
რჩევა: შეინახეთ თქვენი ვაშლის გაფრთხილება, რომ გამოიყურებოდეს დიდი და თავიდან იქნას აცილებული ყავისფერი, მიეცით ეს სწრაფი წვრილად ლიმონის წვენით მას შემდეგ, რაც გაჭრა.
> რეცეპტი Belvedere არაყი
ხელნაკეთი toffee სიროფი
კოქტეილში გამოყენებული სიროფი ძალიან მარტივია სახლში დამზადებული. ეს რეცეპტი დამოკიდებულია toffee candy (გარეშე თხილი ან სხვა დანამატები) და უბრალოდ დაითხოვს მას ცხელი წყლით.
უნდა მიიღოს მხოლოდ 15 ან 20 წუთი, რათა მომზადდეს და ინახება რამდენიმე კვირის განმავლობაში მაცივარში.
ეს რეცეპტი გახდება მხოლოდ 1 ჭიქა სიროფი და მოგცემთ უამრავი ჭიქა სასმელების. თქვენ შეგიძლიათ გაზარდოთ ის, თუ გნებავთ და სიროფი შეიძლება გამოყენებულ იქნას გემოს სხვა სასმელებით. ეს გემრიელი გარდა თქვენი დილით ყავა.
- სოუსით, კომბინირებული 3/4 ჭიქა თაფლის ტკბილეული და 1 ჭიქა თბილი წყალი.
- წაისვით ნაზი სითბოს და მუდმივად აურიეთ ტოცილი.
- მიეცით სიროფი გაცივამდე, სანამ ჯოხში ჩავუღრმავდეთ მჭიდრო ბეჭდით. თუ ტომის მყარი ნაჭრები რჩება, მათ დაასხით ჯარიმა mesh strainer ან cheesecloth ჩამოსხმის წინ.
ყველა toffee candy არის განსხვავებული, და მაღაზიის შეძენილი toffee შეიძლება იყოს ტკბილი, ვიდრე თქვენი ხელნაკეთი toffee , ან პირიქით. მიუხედავად იმისა, რომ toffee ჩვეულებრივ ხდის სიროფი ტკბილი საკმარისი, შეგიძლიათ დაამატოთ შესახებ 1/2 ჭიქა შაქარი თუ გნებავთ.
დააგემოვნეთ სიროფი, რომ შემორჩენილია შაქარი და დაამატეთ შაქარი, თუ ფიქრობთ, რომ საჭიროა. აურიეთ სიროფი შაქრის შემცვლელის შემდეგ, შეამცირეთ ნელი კენჭი და გაახანგრძლივოს 5 წუთით ადრე. გაითვალისწინეთ, რომ სიროფი აღარ არის სითბო, სქელი გახდება. ეს ალბათ არ წებოვანა სანამ ეს ენერგია კლებულობს, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ sneak up თქვენ. წავიდეთ ნელა და ნაზი სითბოს.
გაძლიერებული Toffee და კარამელის პარამეტრები
ეს რეცეპტი არის ძალიან მარტივი მეთოდი სიროპით ტკბილი კარამელის არომატით. ეს არ არის თქვენი ერთადერთი ვარიანტი, თუმცა. თუ გსურთ toffee apple cocktail და არ მინდა DIY პროექტი, ბევრი ბრენდების სიროფი გთავაზობთ კარამელის არომატით.
თორანი და ამორეტი ორი კარგი არჩევანია და ისინი ადვილად იყენებენ ჯიშებს.
კიდევ ერთი ვარიანტია კარამელის სოუსით . ეს ტენდენცია უფრო სუსტი გახდება, ვიდრე სიროფი, მაგრამ თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ გაღიზიანოთ პატარა წყალი, რათა ის თხელი და ადვილად შეურიოთ კოქტეილებში.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ thinning შეასრულა, რათა კარამელის ან butterscotch ტოპინგები, რომ თქვენ მინდა გამოიყენოთ ნაყინის მუშაობა. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ დაამატოთ წყალი მცირე რაოდენობით (კოვზი ერთდროულად) და დაბინძურეთ, სანამ სწორ გადაწყვეტილებას მიიღებ.
რა თქმა უნდა, თუ თქვენ ხართ pinch და უბრალოდ მოხდეს აქვს butterscotch schnapps ბარი, ის გახდის ჯარიმის შემცვლელი ამისთვის toffee სიროფი.
რამდენად ძლიერია Apple Toffee?
მას შემდეგ, რაც ციტრუსის არყის არის ერთადერთი ლიქიორით ამ კოქტეილის, ეს მნიშვნელოვნად მსუბუქია, ვიდრე ყველაზე ვაშლის მარტინი. თუ თქვენ გაერთეთ ბედვიერზე, რომელიც 80-მტკიცებულს შეადგენს, ვიდრე 70- სანიტარული არომატიზირებული არომატი, რომელიც სასმელად 12% ABV- ს (24 მტკიცებულება) იწონის . ეს იგივეა, რაც ჭიქა ღვინო.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 170 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 14 მგ |
| ნახშირწყლები | 18 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 1 გ |