გზამკვლევი მონტანას ადგილობრივი საკვები
მონტანას ივსება ზღაპრული ადგილობრივი საკვები, როგორც მონადირეები და მეთევზეები, რომლებიც ბინადრობენ ამ ნაკლებად დასახლებული სახელმწიფოს კარგად იციან. იცოდე გემრიელი მონტანას განძი? გამომიგზავნე ელ-ფოსტაზე ამის შესახებ!
01 წლის 07
Montana სეზონური ხილი და ბოსტნეული
ტკბილი სიმინდი ფერმერთა ბაზარზე. Chuck Haney / დიზაინი Pics / გეტის სურათები მონტანას მზარდი სეზონი მოკლეა. ეს გზამკვლევი Montana სეზონური ხილი და ბოსტნეული დაგეხმარებათ იცით რა უნდა ველოდოთ, როდესაც. გახსოვდეთ, რომ გარდა დიდი პროდუქციისა, მონტანას ადგილობრივი საკვები შეიძლება ასევე გამოიყურებოდეს მარცვლეულ (განსაკუთრებით ხორბალი), ძროხის, ბეისბოლის, ცხვრის და მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის მრავალ ბაზარზე.
02 07
მონტანას ფერმერები ბაზრები
მონტანას ფერმერთა ბაზარი. Chuck Haney / დიზაინი Pics / გეტის სურათები დიდი Sky სახელმწიფო აქვს მილიონზე მეტ ადამიანს, მაგრამ 40 ფერმერის ბაზარზე, ხალხის დასახმარებლად, მონტანას მოზარდი საკვები. მიმდინარე სეზონები შედარებით მოკლეა (მაგრამ ტკბილი) - მაისიდან ან ივნისამდე სექტემბრამდე, რამდენიმე ოქტომბრის ჩათვლით. რამდენიმე მცირე ან სატელიტური ბაზარი იწყება მხოლოდ ივლისსა და აგვისტოში. ეს გზამკვლევი Montana ფერმერები ბაზრები დაგეხმარებათ იპოვოთ ფერმერები ბაზარზე და მისი სეზონის ახლოს თქვენ Montana.
07 წლის 03
მონტანას სპეციალობები: Elk, Bison და Pastured ძროხის
ამერიკული ბიონი. ფოტო © Paul E Tessier, გამოიყენება ნებართვა გეტის სურათები Montana ცნობილია თავისი ხარისხის წითელი ხორცი - ძროხის, bison, ELK - კარგი მიზეზი. ბალახოვანი, წვრილფეხა საქონლისა და ბეისბოლის უამრავი ნიჭი აქვს, ვინც მათთვის ძველმოძულე გზას ადგას.
ვეძებთ მონტანას უფასო დიაპაზონი, ბალას-კვებადი ბისონი ხელმისაწვდომია მონტანის ბინისგან. La Cense Ranch ყიდის სრულად pastured, ბალახის კვებაზე ძროხის გარეთ Dillon, Montana.
04 წლის 07
მონტანას სპეციალობები: ალუბალი
სუფთა ტკბილი ალუბალი. ბრიუს ბლოკი / გეტის სურათები ლაფინის და წვიმიანი ალუბლის ფართობი ცნობილია. ვისწავლოთ ალუბალი და დიდი გზა გამოიყენოს მათ ამ გზამკვლევი ალუბალი. შეხედე მათ ივლისსა და აგვისტოს დასაწყისში. შეიძინე ისინი, ჭამეთ ხელებიდან , ორმოს და გაყინავდნენ , ან ამ ბრენდირებული ალუბლის მსგავსად .
07 წლის 05
Montana სპეციალობების: Huckleberries
Huckleberries. Danita Delimont / გეტის სურათები Huckleberries არის teeny პატარა ღრმა purple ლურჯი კენკრა, რომლებიც საოცრად ტკბილი. იპოვეთ ისინი მონტანში, სადაც ისინი აყვავებულნი იყვნენ Rockies- ს, აგვისტოსა და სექტემბერში.
მიუხედავად იმისა, რომ ისინი ტკბილი და juicier ვიდრე blueberries, საკუთარი უნიკალური გემო, huckleberries გამოიყურება ცოტა მსგავსად blueberries და შეიძლება გამოყენებულ იქნას ადგილზე blueberries რეცეპტები. სცადეთ huckleberries ერთად კრემი, sprinkled ნაყინის, ან გამოიყენება ნამცხვრები , crisps , ბლინები , ჯემი და სოუსით .
06 07
მონტანას სპეციალობები: კალმახი
მარტინ ჰარვი მონტანას მთებში ცივი ნათელი ნაკადები დიდი სამშობლოა. კალმახი არის მშვენიერი შემწვარი , მოხარშული ან პან-შემწვარი .
07 07
Montana Dairies
Arx0nt / გეტის სურათები - ამათელია ორგანული რძე გარეთ ბოზმანის ყიდის ორგანული თხა ყველი და სხვა თხა რძის პროდუქტები
- Lifeline Farm ყიდის ორგანული რძის და ძროხის გარეთ ვიქტორ, Montana