რა არის სეზონი Kansas?
მშრალი prairies და ტალღების ქარვა მარცვლეულის შეიძლება იყოს რა იბადება, როდესაც ადამიანების უმეტესობა ვფიქრობ Kansas. და ეს არ არის, რომ ისინი არასწორია, უბრალოდ, ისინი არ არიან სრული უფლება. უამრავი მეურნეობა და მეურნეობა ნიშნავს საკუთარი საკვები იზრდება ხანგრძლივი და ამაყი ტრადიცია. სამზარეულო ბაღები, სახლის ბაღები და ბოსტნეული ნაკვეთები არ არის უჩვეულო და არც ჯემით ან სხვა ინარჩუნებს შენარჩუნებას. გააკეთე ადგილობრივი Kansas- ის უმეტესი ნაწილი, გაეცანით თუ არა საკუთარ თავს, მოიძიეთ ის ფერმაში და ფერმერთა ბაზრებზე, ან უბრალოდ ავირჩიოთ ადგილობრივი მაღაზიაში - ამ მარტივი სახელმძღვანელოთ.
ზუსტი მოსავლის ხელმისაწვდომობა და მოსავლის დრო იცვლება სახელმწიფოსა და წლიდან წლამდე, მაგრამ ეს რეზიუმე დაგეხმარებათ იცოდეს, რა უნდა გაეცნოთ იმას, რაც ახლოს მდებარეობს კანზასში. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყურებოდეს პროდუქტი უფრო განზოგადებული სეზონის მიხედვით ( გაზაფხული , ზაფხული , შემოდგომა , ზამთარი ) დაინახონ, რა შეიძლება იყოს ეს მეორე.
ვაშლი, ივლისი ოქტომბერი (ადგილობრივი მოსავალი შეიძლება იყოს ცივი შენახვისგან კარგად ზამთარში)
გარგარი, ივნისი ივლისში
არგულა, მაისი სექტემბრის ჩათვლით
აპარასგუსი , აპრილი ივნისის ჩათვლით
ბასილი, ივლისი სექტემბრამდე
Beets, მაისი ოქტომბრის ჩათვლით
Blackberries, ივლისი აგვისტოში
Blueberries, ივლისი აგვისტოში
ბროკოლი, ივნისიდან ოქტომბრამდე
ბრიუსელი Sprouts, აგვისტო, ნოემბერი
კომბოსტო, ივნისიდან ნოემბრის ჩათვლით (ადგილობრივ მოსავალს შენახვა მარტში)
კანალუპები, აგვისტო და სექტემბერი
სტაფილო, მაისი ნოემბრის ჩათვლით (ადგილობრივი მოსავალი ხელმისაწვდომია ზამთრის საშუალებით)
ყვავილოვანი კომბოსტო, აგვისტოდან ნოემბრამდე (ამ ყინვისმოყვარე ბოსტნეული შეიძლება მოგვიანებით იყოს შესაძლებელი, რაც დამოკიდებულია იმაზე, თუ ზამთარში ნებისმიერი ამ წელიწადში ჩნდება)
Celeriac / Celery Root, აგვისტო ოქტომბრიდან
Celery, აგვისტო ოქტომბრიდან
Chard, მაისი სექტემბრის ჩათვლით
ალუბალი, ივნისი და ივლისი
კილინტრო, ივნისიდან სექტემბრამდე
სიმინდი, ივნისის შუა რიცხვებიდან აგვისტოს შუა რიცხვებით
კიტრი, ივლისი ოქტომბრის შუა რიცხვებში
ბადრიჯანი, ივლისი ოქტომბრის შუა რიცხვებიდან
ფავის ლობიო, მაისი
ცერეცოს, აგვისტოს ბოლოს ოქტომბერში
ნიორი, აგვისტო, ნოემბერი
ნივრის Scapes / მწვანე ნიორი, მაისი და ივნისი
ყურძენი , აგვისტო და სექტემბერი
მწვანე ლობიო, ივლისი სექტემბრიდან
მწვანე ხახვი / სკალონები, ივნისიდან სექტემბრამდე
მწვანეთა (სხვადასხვა), მაისი მეშვეობით ნოემბერი
მწვანილი, სხვადასხვა, მაისი ოქტომბრის ჩათვლით
Horseradish , ივნისიდან ნოემბრამდე
Kale, ივნისიდან ნოემბრამდე
პრასი, აგვისტო ოქტომბრიდან
სალათის (სხვადასხვა), მაისი ოქტომბრის ჩათვლით
ნესვი, ივლისი სექტემბრამდე
სხვა , გაზაფხული
სოკო - კულტივირებული, წელიწადი
სოკო - ველური, გაზაფხულის გაზაფხული, ყოველწლიურად მერყეობს
ხახვი, აგვისტო-ოქტომბერი (ადგილობრივ მოსავალს შენახვის წელიწადში)
პარსლი, მაისი სექტემბრის ჩათვლით
Parsnips, აპრილი და მაისი და კვლავ ოქტომბერში მეშვეობით ნოემბერი (ადგილობრივი მოსავლის შესაძლებელია შენახვის მეშვეობით ზამთარში)
ატამი, ივლისი და აგვისტო
მსხალი, აგვისტო, ოქტომბერი
Peas & Pea Pods, ივნისიდან აგვისტომდე
Peppers (ტკბილი), ივნისიდან სექტემბრამდე
Persimmons , ოქტომბერი
Plums & Pluots, ივლისი და აგვისტო
კარტოფილი, ივლისიდან ნოემბრის ჩათვლით (ადგილობრივ მოსავალს შენახვის წელიწადში)
Pumpkins, სექტემბერი, ოქტომბერი
Radishes, მაისი მეშვეობით ოქტომბერი
ჟოლო, ივნისი აგვისტოში
ტუბერბ, აპრილი ივნისის ჩათვლით
დაბომბვა ლობიო , სექტემბრიდან ოქტომბრამდე (ადგილობრივი მოსავალი ხელმისაწვდომია გამხმარი წელიწადში)
Spinach, მაისი ოქტომბრის ჩათვლით
Squash - ზაფხული, ივლისიდან ოქტომბრამდე
Squash - ზამთარი, აგვისტო-ნოემბერი (ადგილობრივი მოსავალი ხელმისაწვდომია შენახვისაგან გაზაფხულზე
მარწყვი, ივნისი და ივლისი
ტკბილი კარტოფილი, სექტემბერი დეკემბერი
პომიდორი, ივლისიდან ოქტომბრამდე
ზურმუხტი, აგვისტო-ნოემბერი (ადგილობრივი მოსავალი ხელმისაწვდომია შენახვისაგან თებერვლიდან)
საზამთრო, აგვისტო, სექტემბერი
ჟუჩინი, ივლისი ოქტომბრამდე
Zucchini ყვავილები, ივლისი და აგვისტო