მდიდარი რეიტინგი აქვს გოგოს ღვეზელი სპრეის არომატით, რაც ადვილი არ არის. გამოყენება ახალი mashed გოგრა ან დაკონსერვებული გოგრა.
თუ არ გინდა გაღიზიანება გაზაფხულის ფენასთან ერთად , უბრალოდ გამოიყენოთ წინასწარ დამზადებული გრემის კრეკერის ქერქის გამოყენება ორი ნაჭერი ნაჭერი ნაცვლად. ინსტრუქციები შედის ორივე მეთოდით.
რა გჭირდებათ
- იყიდება ქერქი:
- 2 ჭიქა gingersnaps (წვრილად გაანადგურა)
- 1/2 ჭიქა pecans (წვრილად დაჭრილი)
- 6 tablespoons კარაქი (ან მარგარინი, 3/4 ჯოხი, მდნარი)
- შევსების მიზნით:
- 3 8 უნცია პაკეტები
- კრემი ყველი (შეარბილა)
- 1 ჭიქა შაქარი (გაყოფილი გამოყენება)
- 1 ჩაის კოვზი
- ვანილის ექსტრაქტი
- 3 დიდი კვერცხი (ოთახის ტემპერატურაზე)
- 1 ჭიქა
- გოგრა (დაკონსერვებული, არ გოგრა ტორტი mix,
- ან 1 ჭიქა მოხარშული გოგრა გოგრა)
- 1 ჩაის კოვზი
- დარიჩინი (ადგილზე)
- 1/4 ჩაის კოვზი
- ჯუზეკი (ადგილზე)
- 1/8 ჩაის კოვზი კვერცხი (ადგილზე)
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 325 F (300 F for მუქი springform პან) და პოზიცია ღუმელი საკიდების ცენტრში ღუმელი.
- ქერქისთვის (იხ. ქვემოთ მოყვანილი შენიშვნები სურვილისამებრ pie crust): Mix gingersnap crumbs, pecans და კარაქი; დააჭირეთ ქვედა და 2 inches up მხარეს 9-inch springform პან.
- იყიდება შეზეთვის შევსება: გამოიყენეთ ელექტრო მიქსერის საშუალო სიჩქარე, შეურიეთ კრემის ყველი, შაქრის 3/4 ჭიქა და ვანილი, სანამ კარგად არის გაჯერებული.
- დაბალ სიჩქარეზე დაამატეთ კვერცხი ერთ დროს, შერევით ყოველ ჯერზე მხოლოდ შეზავებამდე. ამოიღეთ 1 1/2 ჭიქა ბარის ბოთლი და გათვალისწინებულია.
- დანარჩენი ვაშლის დანამატისას, დაამატეთ დარჩენილი 1/4 ჭიქა შაქარი, გოგრა, დარიჩინი, ჯავზი და კბილი. გამოყენება დიდი კოვზი, აურიეთ დააკავშიროთ.
- ჩაასხით 1/2 გოგრის ხბოს ქერქში გაზაფხულზე კოვზი 1/2 ბუშტის ფენით.
- გამეორება სანამ ყველა batter გამოიყენება. გამოყენება ხანგრძლივი კარაქი დანა, ნაზად swirl მეშვეობით ყველა ფენების ყველით batter გარეშე შემაშფოთებელი ქერქი, რათა მივაღწიოთ marbled ეფექტი.
- Bake for 55 წუთი ან სანამ ცენტრში თითქმის დადგენილი. ნუ დაივიწყებ. გამოყენება თხელი დანა გარშემო კიდეზე პან to loosen ქერქი. ზემოთ მთლიანად მავთულის თაროსთან.
- ამოღება გარე პან და refrigerate მინიმუმ 4 საათი, სასურველია ღამით, სანამ ემსახურება.
შენიშვნები პირობითი Pie ქერქისთვის : თუ არ გინდა გაღიზიანება გაზაფხულის ფენით, შეძენა ან ორი პატარა ან ერთი 10-inch oversize გრემის cracker ან gingersnap ტორტი ქერქი ჭურვები. გამოტოვეთ ქერქის ნაწილის ნაწილი ზემოთ და გააგრძელეთ ფითხები. იყოფა ორივე fillings თანაბრად შორის პატარა ტორტი ქერქი ჭურვები ან გამოიყენოთ იგივე ინსტრუქციები დიდი ქერქი და swirl. Bake at 325 F დაახლოებით 40 წუთი პატარა crusts და 45 დან 50 წუთი დიდი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 393 |
| სულ მსუქანი | 31 გ |
| გაჯერებული Fat | 16 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 9 გ |
| ქოლესტერინი | 148 მგ |
| ნატრიუმი | 210 მგ |
| ნახშირწყლები | 25 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 7 გ |