ოთხი (ან ხუთი) მარტივი გზები Cook სიმინდის Cob
როგორ დაიხუროს სიმინდი Cob
სიმინდის სიმინდი არის გემრიელი, მრავალფეროვანი მხარე კერძი, და ადვილია მოამზადოს რამდენიმე გზა, მათ შორის გრილი, ღუმელი ან სახურავზე. თქვენ კი შეგიძლიათ საზამთროში. აქ არის ოთხი ან ხუთი სხვადასხვა გზები საზ სიმინდის Cob.
დუღილის სიმინდი Cob
ყველაზე დიდი გზა სამზარეულო სიმინდი cob და გზა თქვენ ალბათ ჰქონდა მომზადებული ყველაზე ხშირად, არის boil ეს.
შეავსეთ დიდი ბანქო წყლით. დავამატეთ მცირე ზომის კოშერის მარილი , საკმარისია, რომ წყალი მარილიანი გემოთი. მოიყვანეთ boil.
იმავდროულად, ამოიღეთ ქვები და აბრეშუმის საწყისი სიმინდის. დამოკიდებულია დიამეტრის თქვენი ბანკში, შეგიძლიათ მოჭრა სიმინდის ნახევარი შემცირება მათ. მაგრამ თუ თქვენს ბანკში არის ლამაზი და ფართო, უბრალოდ დატოვეთ ისინი მთელი.
მას შემდეგ, რაც წყალი boils, დაამატეთ სიმინდი. ეს გამოიწვევს წყლის შეჩერებას. საფარის საფარი მჭიდრო სახურავი სახურავით. როგორც კი წყალი დააბინძურებს, სიმინდი კეთდება. ამოღება ქოთანში და ემსახურეთ კარაქს და მარილს.
გაითვალისწინეთ, რომ ზუსტი დრო სჭირდება წყლის დაბრუნებას boil დამოკიდებული ზომის ქოთანში, რამდენად წყალი არის ის, და რამდენად სიმინდი თქვენ დაამატოთ. ზოგადად, თქვენ უნდა დატოვოთ სიმინდი წყალი არა უმეტეს ოთხი წუთის განმავლობაში. რაც უფრო გრძელია და ეს გადატვირთული იქნება.
Grilling სიმინდის Cob
არსებობს რამდენიმე გზა გრილი სიმინდის on cob.
ისე, როგორც მე მინდა ამის გაკეთება, სიმინდის ხსნარი, ააფეთქეთ ის ზეითუნის ზეთი, და გრილი მასზე საშუალო გრილის გამოყენებით პირდაპირი სითბოს გამოყენებით, 15 წუთის განმავლობაში. თქვენ შეგიძლიათ მისცეს cobs კვარტალში აქციოს ყოველ რამდენიმე წუთში ისე, რომ ისინი caramelize თანაბრად.
ეს ხდება ჩემი ძალიან საყვარელი გზა სამზარეულო სიმინდის Cob.
მე მიყვარს გზა, რომ კერნელი მივიღოთ ოდნავ დაღლილი და კარამელიზებული.
ასევე იხილეთ: როგორ გრილის ბოსტნეული
კიდევ ერთი გზა გრილი თქვენი სიმინდის ამოიღონ husks, სეზონი, გადაიტანოთ იგი კილიტა და განათავსებს კილიტა პაკეტები on გრილი 15 წუთის განმავლობაში. რამოდენიმე ადამიანს მოსწონს სიმინდი, ამოიღე აბრეშუმი, შემდეგ სეზონი და გადააჭარბოს მასში ყურძენამდე. თქვენ უნდა გვაკავშირებს cobs ერთად სამზარეულო twine ისე, რომ husks დარჩება.
შემწვარი სიმინდი Cob
ეს შეიძლება იყოს ყველაზე მარტივი მეთოდი. მარტივად მოათავსეთ სიმინდის, ხის და ყველაფრის ყურები, უშუალოდ 425 ° F ღუმელში. შემწვარი 20 წუთის განმავლობაში, შემდეგ წაიღეთ, ამოიღეთ ქვები, კარაქი, სეზონი და ემსახურება. მარტივი, გემრიელი, და მოსახერხებელი ტექნიკა, როდესაც თქვენ ემზადება დიდი კვება და არ გვაქვს მეტი ოთახი თქვენს stovetop.
სამზარეულო სიმინდის on Cob ამ მიკროტალღოვანი
აქ არ არის სირცხვილი. მიკროტალღოვანი არის სასარგებლო ინსტრუმენტი, და სამზარეულო სიმინდის on cob ხდება ერთი რამ კარგია. უბრალოდ მოათავსეთ shucked სიმინდის მინის ან კერამიკული მიკროტალღური-უსაფრთხო კერძი. დაფარვით პლასტმასის გადატანასთან ერთად და საზრგუნავს 2 წუთის განმავლობაში, 7 დან 8 წუთი ოთხი ყურით. შემდეგ კი იჯდეს მიკროტალღოვანი, კიდევ დაფარული, კიდევ ხუთი წუთი.
შემდეგ კარაქი, სეზონი და ემსახურება.
საბოლოოდ, ნებისმიერი ამ ნაერთის კარაქი რეცეპტები იქნება საოცარი on სიმინდის: