შემწვარი მწვანე ბარდა ზოგადი snack საკვები მთელი Southeast აზიის ქვეყნებში, და ისინი საოცრად ადვილია. ისინი ასევე კარგი წყარო ცილის - დიდი for vegetarians, vegans და ყველას, ვინც არის წებოვანა თავისუფალი დიეტა ასევე. ისინი იმდენად შეშფოთებას იწვევენ, თქვენ შეიძლება დაგვავიწყდეს, რომ საჭმლის მომტანია! ცხარე, დამამშვიდებელი და სასიამოვნოა, რომ ეს ბარდა ანალოგიურია დამარილებული ბარდა, მაგრამ ტაილანდური სანელებლებით . როგორც პრემია, ისინი შეიძლება ინახებოდეს კონტეინერში კვირების განმავლობაში დაკარგვის გარეშე მათი არომატი ან crunchiness. და თქვენ კი არ უნდა გამოიყენოთ ახალი ბარდა - გაყინული იმუშავებს მხოლოდ ჯარიმა.
რა გჭირდებათ
- 2 ჭიქა მწვანე ბარდა (ახალი ან გაყინული)
- 2 1/2 tablespoons ზეთი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/4 დან 1/2 ჩაის კოვზი წიწაკა (გემოვნების შეცვლა)
- 1/2 teaspoon ადგილზე cumin
- 1/2 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- 1/4 ჩაის კოვზი
- წიწაკა
- 1/4 ჩაის კოვზი ქინძით
- 1/4 ჩაის კოვზი
- თეთრი წიწაკა (შესაძლებელია საუკეთესო სუნის დარბაზში ან აზიის სასურსათო მაღაზიებში)
- სურვილისამებრ: dash chili ფანტელები
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 375 ° F და მოამზადოს საცხობი ფურცელი ან პერგამენტის ქაღალდი , კილიტა ან სამზარეულო ნავთობის spray.
- დათბობის მწვანე ბარდა და დაასხით off ნებისმიერი წყალი. გამოიყენეთ ქაღალდის პირსახოცი ნაზად, რათა მათ უზრუნველყონ, როგორც მშრალი, რაც შეიძლება.
- ადგილი ბარდა შერევით თასიში. დაამატეთ ზეთი და გადაყარეთ ქურთუკი.
- ახლა დაამატეთ ყველა სხვა ინგრედიენტი და კვლავ გადაყარეთ.
- წაიკითხეთ peas თქვენს მომზადებულ ფურცელზე. ნაზად tamp მათ ქვემოთ უკან დიდი კოვზი, რათა უზრუნველყოს ისინი ერთ ფენას. მოათავსეთ ისინი თქვენს ღუმელში მდებარე ცენტრში და 1 საათის განმავლობაში.
- ამოღება ღუმელი და შეამოწმოთ მათ. თუ გინდათ, რომ ისინი ძალიან რთულია, გადაადგილება მათ გარშემო ცოტა, შემდეგ დაბრუნდეს ღუმელში კიდევ 20 დან 30 წუთი. ისინი შეამცირებენ ნახევარი ზომას და უნდა იყოს ყვავის ფერი.
- მიეცით გაგრილება მთლიანად დაფარვის ან შენახვისთვის. ეს ბარდა დაიცავს კვიპარებს ან სხვა დაფარულ კონტეინერს (არ საჭიროებს გაგრილებას). წყვილი ცივი lager, კოქტეილი, ან სხვა სასმელი თქვენი არჩევანი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 67 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 12 მგ |
| ნახშირწყლები | 15 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 1 გ |