Ფლორიდის სამზარეულო

ვისწავლოთ ისტორია და წაიკითხე მისი პოპულარული კერძები

ფლორიდის სამზარეულო, ალბათ, ერთ-ერთი ყველაზე უნიკალური და მრავალფეროვანია მსოფლიოში. მულტიკულტურული სამზარეულოს მდიდარი გაცვლა დაიწყო, როდესაც ესპანელზე პონსე დე ლეონმა პირველი სარჩელი 1513 წელს გამოაცხადა. ადრეული მშობლიური ამერიკელი, ესპანელი და ევროპული სტილი მნიშვნელოვან გავლენას ახდენდა აფრიკელებმა, რომლებიც მეთექვსმეტე საუკუნეში მოიტანეს და ადრეული ანგლო- ფლორიდის ჩრდილოეთით მდებარე ამერიკელი დამწყებთათვის.

წლების განმავლობაში, Florida ძირითადი ესპანური და სამხრეთ სამზარეულოს განაგრძო შესაწყობად ფართო სპექტრის კულტურა.

მცირე ზომის პირებმა გამოიყენეს მშობლიური ტიფები, რათა თავიანთი საწებელი და პილაუსი გაატარონ, ხოლო 1900-იანი წლების დასაწყისში ბევრმა ებრაულმა რესტორანმა გაიზარდა ებრაული თემი. ჩრდილოეთის ქვეყნებიდან გადაადგილებულმა ადამიანებმა ახალი გზები შეიმუშავეს გავას, სუფთა ზღვის პროდუქტების, ველური კოჭის და სხვა უმეტესი ადგილობრივად მოყვანილი საკვები. 1959 წელს, კუბის ლტოლვილთა პირველი რამდენიმე მიგრაცია კიდევ ერთი ახალი სამზარეულოს დასძინა. კუბის სენდვიჩის მაღაზიები, შავი ლობიო და არროზ კონლო ბაჰამის, ჰაიტელების, ნიკარაგუას, ვიეტნამის და მრავალი სხვა ეთნიკური ჯგუფი განაგრძობს ადგილობრივ არომატებზე გავლენას, რაც ქვეყნის ერთ-ერთ ყველაზე საინტერესო რეგიონალურ სამზარეულოს ხდის.

რეცეპტები

არროზ კონ პოლო

ბანანის ქოქოსის ხალიჩები

ნარინჯისფერი Meringue Pie

შავი ლობიო და ბრინჯის სალათი

ახალი ხელნაკეთი გაზპროპი რეცეპტი

Guava Pie

ყურძნის ლიმონის და ნიორით

Chicken Pilaf

გატეხილი წითელი სპიდერი ერთად Cajun Seasonings