იცით თუ არა, რომ ჰოლანდიელმა კაკაოს და შოკოლადის მასის წარმოების გზა გაატარა? ამიტომ ბევრი unsweetened cocoas არიან შეაფასა, როგორც "ჰოლანდიური დამუშავებული" ან "Dutched". ეს შოკოლადი გრანოლას რეცეპტი იყენებს დამატებით ბნელ ჰოლანდიას დამუშავებულ კაკაას, რათა ჩვენი გრანდიოზული შთამბეჭდავი ფერი, მაგრამ თუ თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ მხოლოდ რეგულარული სახე, სადაც ცხოვრობს, ეს კარგად არის.
ჩვენი რეცეპტი შეიძლება გამოიყურებოდეს და გემოვნებით გამოირჩევა, მაგრამ სინამდვილეში ეს ნამდვილად კარგია თქვენთვის და ხდება წებოვანა თავისუფალი, ლაქტოზა თავისუფალი და დახვეწილი შაქრით. და, უმეტესი ფულისგან განსხვავებით, შეძენილი გრანოლებით, ბევრად უფრო ხელმისაწვდომი საშუალებაა ჭამა.
საჭიროა დიდი საცხობი ფურცელი; პერგამენტის ქაღალდი; სილიკონის სპატული ან ხის კოვზი.
რა გჭირდებათ
- 2 1/2 ჭიქა / 215 გ რეგულარული, "მოძველებული" შვრია
- 1/2 ჭიქა / 40 გ
- ყვავილოვანი
- 3 სტადიის.
- ქოქოსო სუა
- რ
- 2 1/2 tsp. დამატებითი მუქი ჰოლანდიური პროცესი კაკაო
- ზღვის მარილის პინჩი
- 1/2 ჭიქა / 120 გ
- unsweetened applesauce
- 3 სტადიის. runny თაფლი
- 1 სტადიის. ქოქოსის ზეთი
- 1 ჭიქა / 85 გ გაჟღენთილი ნუშის
- 1/2 ჭიქა / 40 გ ქოქოსის ფანტელები
- 1/3 ჭიქა / 40 გ მუქი შოკოლადის ჩიპი (ან დაჭრილი მუქი შოკოლადი მინიმუმ 85% კაკაო)
- 3 სტადიის.
- კაკაო ნები
- Garnish: ახალი ჰოლანდიური მარწყვი და ქოქოსის იოგურტი
როგორ ჩადება იგი
Preheat ღუმელი 350 გრადუსი F (175 გრადუსი C). შეასრულეთ დიდი საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით.
კომბინირებული შვრია, ალისფერი, ქოქოსის შაქარი, კაკაო და ზღვის მარილი დიდი თასი. გათვალისწინებულია.
მიკროტალღურ-უსაფრთხო თასიში, ქოქოსის ზეთი დუღილია მიკროტალღოვანი წნევის განმავლობაში, ან წუთი (ან სითბოს სახურავზე). სანიშნეს ვაშლის სოუსით და runny თაფლი და აურიეთ კარგად.
ჩაასხით სველი ინგრედიენტები შვრია-კაკაოს ნარევიდან და აურიეთ სილიკონის სპატული ან ხის კოვზი, რაც უზრუნველყოფს თანაბრად დაფარული.
გაამჟღავნებინა სათესლე ნარევი მომზადებული საცხობი ფურცელზე. მოათავსეთ შოკოლადი granola preheated ღუმელი. 10 წუთის განმავლობაში, აურიეთ, და შემდეგ გაანადგურებს ნაცრისფერი ნუშის და ქოქოსის ფანტელები ზემოთ. შემწვარი შემდგომი 10 წუთი. ამოღება ღუმელი და დაუშვას შოკოლადის granola გაგრილებას მთლიანად საცხობი უჯრა. ეს გახვეული იქნება, როგორც ეს ენერგია კლებულობს.
როდესაც granola ქვის ცივი, დაამატეთ შოკოლადის ჩიპი ან დაჭრილი შოკოლადი და კაკაო nibs და აურიეთ გაერთიანდება. Scoop ჰოლანდიური შოკოლადის granola შევიდა საჰაერო მჭიდრო jar და ემსახურება სუფთა მარწყვის და თქვენი საყვარელი ქოქოსის იოგურტი.
რჩევები:
- შეიტყვეთ უფრო მეტი ჰოლანდიური გამომგონებელი კაკაოს პრესისა და შოკოლადის ისტორიაში ჰოლანდიაში.
რა არის "ძველი მოძველებული" შვრია და რა სხვა ჯიშები შვრია? რომელ ბრენდს შვრია წებოვანა თავისუფალი?
ეს რეცეპტი იყენებს ქოქოსის შაქარს. ყველაფერი ისწავლეთ ქოქოსის შაქრის შესახებ .
შეიძინეთ ორგანული ვაშლის სოუსი ამ რეცეპტისთვის: ბევრი ბუნებრივად შაქარია. ან, საკუთარი ვაშლის სოუსით ნულიდან , ტოვებს შაქარს.
- ჩვენ უბრალოდ მიყვარს ქოქოსის იოგურტის კრემისებური არომატი, მაგრამ ეს მცენარეული იოგურტი ასევე შესანიშნავი არჩევანია იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც ლაქტოზას შეუწყნარებელნი ან ლაქტოზა-თავისუფალი დიეტის დროს არიან. რას ლაქტოზას თავისუფალი ნიშნავს და რა განსხვავებაა ლაქტოზასგან თავისუფალი და რძისგან თავისუფალი?
- რას ნიშნავს წებოვანა თავისუფალი და როგორ ჩავუღრმავოთ წებოვანა?
- იმისათვის, რომ ეს რეცეპტი vegan , მარტივი გამოყენების agave სიროფი ნაცვლად თაფლი.