01 წლის 05
ხუთი დიდი გზა ემსახურება Yorkshire Puddings
ოქროს იორკშირში პუდების ჩათვლით. კრედიტი: დიანა მილლი - გეტი თქვენ შეიძლება იცნობდეთ Yorkshire puddings- ს, როდესაც მსახურობდა შემწვარი საქონლის ხორცი , ბრიტანეთის ერთ-ერთი ყველაზე ტრადიციული საკვები კერძი. კვერცხის, ფქვილისა და რძის დამზადებულ ცივ ბოთლს მიფრინავს muffin (ან Yorkshire pudding) tins, რომლებიც ივსება ცხელი ცხიმიანი, ჩვეულებრივ მოხარშული ძროხისგან.
მიუხედავად იმისა, რომ ისინი, როგორც ჩანს, გარკვეულწილად დაშინებას, Yorkshire puddings რეალურად არ არის რთული. მაგრამ, თუ თქვენ ხართ ნერვული მიღების მათ, ან თქვენ სცადა ადრე და ვერ მოხერხდა, შემდეგ დაიცვას ეს ნაბიჯი- by -step ინსტრუქციები- a foolproof რეცეპტი მიღების Yorkshire puddings.
02 05
ჩატვირთვა ხვრელი რეცეპტში
istetian / გეტის სურათები Toad in ხვრელი არის გაცილებით საყვარელი გზა ემსახურება Yorkshire pudding ოჯახის. მხოლოდ იქ, სადაც სახელი არავინ იცის. თავდაპირველად კერძი გამოყენებული ძეხვი ხორცი, ამიტომ მზა კერძი ალბათ ჰგავს toads სხდომაზე batter (ხვრელი).
მნიშვნელობა არ აქვს სახელს, ეს რეცეპტი გარდაიქმნება Yorkshire pudding შევიდა შევსების კვება მარტივი დამატებით ძეხვეული . ეს რეცეპტი ხდის ერთი დიდი Yorkshire pudding, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ ტრადიციული ინდივიდუალური პირობა და მოჭრილი ძეხვი, რათა შეწყობოდა.
05 of 03
ჩილი-შევსებული Yorkshire Pudding
ელენა ლემი Yorkshire pudding ხდის დიდი midweek ვახშამი როდესაც გამოიყენება როგორც თასი და ივსება ცხარე chili (ან ხორცის ან ვეგეტარიანული ). ორი სამუშაო ერთად კარგად - თქვენ გაოცდებით! და ეს არის სრულყოფილი მთელი ოჯახი. თუმცა, Yorkshire puddings არ უნდა ჰქონდეს ხორცის მათში, ვეგეტარიანული ვერსია chili იმუშავებს ისევე როგორც.
Pudding შეიძლება გაკეთდეს ტორტი tin for "სადილი-ფირფიტა ზომის" Yorkshires ან muffin კალის ზომის.
04 of 05
შეავსეთ Pudding ერთად Stew
ტრადიციული ირლანდიური ძროხის სალათი. გეტის სურათები / ბრიუს იუნიაუ ბი "შევსებული" Yorkshire puddings ძალიან პოპულარული ბრიტანეთის საკვები, განსაკუთრებით ბრიტანეთის pub. ჭუჭყიანი ხდება ხომალდი, რომ შეავსოთ მთელი რიგი დიდი შევსება, რაც სრულ კვებაზეა შექმნილი. ნებისმიერი Stew, როგორიცაა Irish Stew - ისევე, როგორც ბოსტნეული და gravy- შეიძლება spooned შევიდა pudding. შევსებული Yorkshire puddings ეს არის საუკეთესო, რათა სადილის-ფირფიტა ზომის puddings, როგორც პატარა ვინც გააკეთა muffin კალის არ გამართავს საკმარისი შევსება.
05 05
და მათთვის ტკბილი კბილის
Yorkshire puddings არ არის მხოლოდ გემები ამისთვის ქონდარი საკვები. მას შემდეგ, რაც Yorkshire pudding batter არ არის განსხვავებით crepe batter- თუმცა მოხარშული განსხვავებულად- მათ აქვთ მსგავსი არომატი, რომელიც ქმნის puddings სრულყოფილი ტკბილი fillings. პრაქტიკულად ნებისმიერი ტკბილი გავრცელების, ჯემი, ან სიროფი, რომ თქვენ დაამატოთ ბლინი იქნება დააგემოვნოთ როგორც კარგი Yorkshire pudding.
ტრადიციული გზა ემსახურება puddings იორკშირში არის drizzle of ჟოლოს ძმარი, და გავრცელებული პატარა ოქროს სიროფი ყოველთვის სპეციალური მკურნალობა. ნაყინი ასევე დიდი შევსება პატარა პუდინგებისთვის.