არსებობს მრავალი სახის shrimp და ზღვის პროდუქტები boils მთელს სამხრეთ. ეს არის ტიპიური დაბალი ქვეყანა boil დამზადებული crab boil ტიპის სუნელი, shrimp, ძეხვეული, კარტოფილი და სიმინდი. ამ ვერსიის სუნელი არის crab boil, რომელიც არის ცხარე ლუციანი სტილი. შეგიძლიათ შეცვალოთ ძველი Bay სეზონი.
ეს ვერსია საკმარისია 12 ადამიანისთვის. გამოიყენეთ ორი ჯიშის ძეხვი კერძი. მომწონს ის kielbasa და andouille sausage. Chorizo არის შესანიშნავი არჩევანი ასევე.
ეს არის დიდი კარავში ან ჭურჭლის კერძი. ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ, არის ბანაკი ან გაზის დამწვრობა.
რა გჭირდებათ
- 1 პაკეტი / 3 უნცია Zatarain- ის crab boil (ან დაახლოებით 1/2 ჭიქა)
- 2 ფუნტი შებოლილი ძეხვი
- 4 დან 5 ფუნტი პატარა წითელი კარტოფილი
- 12 ყურის სიმინდი
- 3-დან 4 ფუნტი გირვანქა (unpeeled)
- კოქტეილის სოუსი (ემსახურება)
- მდნარი კარაქი (ემსახურება)
როგორ ჩადება იგი
- შეავსეთ დიდი მარაგის წყალი, რომელიც დაახლოებით 8 კვარტელია. სანიშნეს crab მოვხარშოთ სუნელი და მოუტანს სრული boil. დაიბანეთ 10-15 წუთის განმავლობაში.
- დავჭრათ ძეხვი 2-inch lengths; დაამატეთ წყალი.
- გახეხეთ კარტოფილი და დაჭრილი 2-inch მოცულობით. თუ პატარა, დატოვეთ მთელი. დაამატე წყალი. Boil 10 წუთი.
- დავჭრათ ძეხვი 2-inch lengths; დაამატე კარტოფილი.
- Boil 10 წუთი.
- ნახევარი ყავის მადლის შესვენება; დაამატეთ წყალი და გაგრძელდება 2 წუთის განმავლობაში
- დამატება shrimp; boil 2 დან 3 წუთი აღარ.
- სანიაღვრე და ემსახურეთ დაუყოვნებლივ კოქტეილის სოუსით და მდნარი კარაქით.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
Easy Brunswick Stew ერთად ღორის და ქათმის
სამხრეთ პიკელებული რძით ახალი კამათელი
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 892 |
| სულ მსუქანი | 40 გ |
| გაჯერებული Fat | 14 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 17 გ |
| ქოლესტერინი | 479 მგ |
| ნატრიუმი | 1,323 მგ |
| ნახშირწყლები | 31 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 98 გ |