ეს კლასიკური coleslaw რეცეპტი არის ნაღების და tangy მხოლოდ უფლება თანხის სიტკბოს. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ მდოგვის ან horseradish მისცეს მას ცოტა მეტი kick.
თუ გნებავთ coleslaw რომ ნახევარი მწვანე კომბოსტო და ნახევარი წითელი კომბოსტო , მაშინ მომზადება რეცეპტი არ მოდიფიცირება. წინააღმდეგ შემთხვევაში, შეგიძლიათ გამოიყენოთ 1 ½ მწვანე კომბოსტოს ხელმძღვანელები და წითელი ნახევარი. თქვენ დასრულდება ორი ნახევარი ხელმძღვანელები თითოეული დარჩა. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ისინი გაღვივება-ფრაის ან რაიმე მოგვიანებით.
წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენ შეგიძლიათ უბრალოდ გაორმაგება რეცეპტი და გამოიყენოთ ორი ხელმძღვანელი მწვანე და ერთი წითელი. ჩემი გამოცდილება ამ coleslaw არის ის, რომ თქვენ არ შეიძლება ძალიან ბევრი.
ასევე იხილეთ: როგორ ჩადება კარაქი
რა გჭირდებათ
- 1 საშუალო მწვანე კომბოსტო
- 1 საშუალო წითელი კომბოსტო
- 2
- სტაფილო , peeled და გახეხილი
- 1/8 ჭიქა (2 tablespoons) წითელი ხახვი, გახეხილი
- ¾ ჭიქა მაიონეზი
- 2 სუფრის კოვზი არაჟანი ან კარაქი
- 2 tablespoons tarragon ძმარი ან სიდრი ძმარი
- 1 ჩაის კოვზი
- დიჟონი მდოგვი ან
- მომზადებული horseradish (სურვილისამებრ)
- 2 tablespoons შაქარი, ან გემოვნებით
- 1 ჩაის კოვზი მარილი მარილი
- მარილი და ახლად მიწა
- თეთრი წიწაკა , გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- ამოიღეთ ნებისმიერი wilted გარე ფოთლები კომბოსტოს. კვარტალი კუბურები, ამოიღე მათი ბირთვით, შემდეგ გაანადგურეს ისინი. გინდა დაახლოებით რვა ჭიქა კომბოსტოს მთლიანი, ნახევარი მწვანე და ნახევარი წითელი. თქვენ არ გამოიყენოთ ორივე ორივე ხელმძღვანელი.
- დიდი უჟანგავი ფოლადის ან მინის თასი, whisk ერთად მაიონეზი, ძმარი, არაჟანი ან buttermilk, სურვილისამებრ მდოგვი ან horseradish და შაქარი და ნიახური მარილი.
- დაამატეთ გახეხილი კომბოსტო , სტაფილო და ხახვი. შეურიეთ სანამ ბოსტნეული ერთნაირად დაფარულია გასახდელი.
- სეზონი გემოვნებით მარილი და თეთრი წიწაკა. შეცვალეთ არომატი მეტი ძმარი, თუ ძალიან ტკბილი ან უფრო შაქარი თუ ეს ძალიან tart. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაარეგულიროთ კრემისებრი უფრო მჟავე ან კარაქით, თუ გნებავთ.
- Refrigerate მინიმუმ ერთი საათის განმავლობაში, ოთხი საათის განმავლობაში, სანამ ემსახურება.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 254 |
| სულ მსუქანი | 16 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 10 მგ |
| ნატრიუმი | 503 მგ |
| ნახშირწყლები | 25 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 9 გ |
| პროტეინი | 5 გ |