ეს გულსაბნევი Stew of ძროხის jerky , პომიდორი , კარტოფილი და სხვა ბოსტნეული მთლიანად დამზადებული დეჰიდრატირებული ინგრედიენტები, გარდა სურვილისამებრ ახალი სტაფილო. დეჰიდრატირების ახალი საკვები არის დიდი გზა შეინარჩუნოს და უზრუნველყოს, რომ თქვენ ყოველთვის ინგრედიენტები მხრივ ადვილი ხელნაკეთი ვახშამი, რომ არ საჭიროებს მოგზაურობა მაღაზიაში. დეჰიდრატირებული ან გამხმარი ინგრედიენტები ასევე დიდი თავგადასავლებით მსახურობენ სახლში, რომელთაც თავიანთი სამზარეულოს უნარ-ჩვევები აქვთ გზაზე. ლაშქრობები და ტურისტები უფრო მგრძნობიარებენ მშრალ ინგრედიენტებს, რადგან ისინი მსუბუქია, ადვილად ატარებენ და არ იყენებენ არასწორი გამოყენებისას. Stew განსაკუთრებით გემრიელი მსახურობდა მეტი მოხარშული ბრინჯი.
რა გჭირდებათ
- 4 ჭიქა წყალი
- 1 ჭიქა გამხმარი ტომატი (დაახლოებით 20 ცალი / ცალი)
- 1 ჭიქა ძროხის ჟერქი (1/2-inch მოცულობით) *
- 1 ჭიქა კარტოფილის (გამხმარი და peeled ნაჭერი)
- 1 სუფრის კოვზი წიწაკა (ხმელი ცალი)
- 1 კოვზი ხახვი (ხმელი ცალი)
- 1/2 ჩაის კოვზი რეჰანი (გამხმარი)
- 1/2 ჩაის კოვზი Oregano (გამხმარი)
- 1/2 ჩაის კოვზი ნიორი (გამხმარი)
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
- პირობითი: 1 ახალი სტაფილო (დაჭრილი)
- 1 ჭიქა მოკლე მარცვლეული ბრინჯი (მოხარშული და გამხმარი)
როგორ ჩადება იგი
- დიდი saucepan, დააკავშიროთ 3 ჭიქა წყალი, პომიდორი, ძროხის jerky, კარტოფილი, ზარი წიწაკა, ხახვი, ბაზილიკა , ოროგანო , ნიორი , მარილი და პილპილი. ნება მიბოძეთ იჯდეს 30 წუთი რეჰიდრატაცია.
- ერთხელ rehydrated, მიიტანეთ პან მეტი საშუალო სითბოს და მოუტანს boil.
- დაამატეთ დაჭრილი ახალი სტაფილო, თუ იყენებთ, და იჯარით დამატებით 30 წუთი საათში, სანამ ჯერკი ტენდერია.
- იმავდროულად, აურიეთ ბრინჯის დარჩენილი წყალი და მოვხარშოთ. ამოღება სითბო, საფარი, და იჯდეს 15 წუთი rehydrate. შემდეგ დააბრუნეთ, ნაწილობრივ დაფარავს და გაახარეთ, სანამ ბრინჯი ტენდერში დაახლოებით 15-დან 30 წუთის განმავლობაშია.
- მიირთვით ცხელი ძროხის jerky stew მეტი მოხარშული ბრინჯი ამისთვის hearty, დამაკმაყოფილებელი კვება.
რეცეპტი წყარო: მერი ბელი სრული დეჰიდრატორი Cookbook by Mary Bell (უილიამ Morrow)
ნებართვით გადაკეთდა.
* შენიშვნა: მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენი საყვარელი ბრენდი მაღაზიის შეძენა jerky, ჩვენ ყოველთვის ურჩევნია, რათა ჩვენი საკუთარი. ხელნაკეთი საქონლის ხორცი არის ყველა ბუნებრივი და თავისუფალი დანამატები, საკვები ფერის და კონსერვანტები. ჩვენ გვიყვარს ეს ბრწყინვალე ძროხის jerky დამატებითი ტენდერი და flavorful jerky. ეს იმდენად კარგია, რომ თქვენ გექნებათ დამატებით მხოლოდ snack on!
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 235 |
| სულ მსუქანი | 1 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 6 მგ |
| ნატრიუმი | 96 მგ |
| ნახშირწყლები | 49 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 7 გ |