იმიტაცია crab (ასევე ცნობილია, როგორც surimi) მზადდება თევზი, ასე რომ კარგი არჩევანი მათთვის, ვისაც არ შეუძლია ჭამა shellfish. ეს არის გემრიელი შერეული ნაღების ცივი სალათი. საუკეთესო სუპერმარკეტები აქვს მცირე სუფთა ზღვის პროდუქტები მონაკვეთზე, სადაც შეგიძლიათ შეიძინოთ იმიტაცია Crab სალათი მხოლოდ თანხა გჭირდებათ. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაათვალიეროთ შეფუთული საჭმლის შემთხვევაში. თუმცა, ეს ბევრად უფრო იაფია, რათა ის თავს, და თქვენ შეგიძლიათ დაარეგულიროთ გემოს და ინგრედიენტები, როგორც გსურთ.
მოათავსეთ scoop ამ ზღვის პროდუქტები სალათ in avocado ნახევარი შთამბეჭდავი და ლამაზი სადილი ან მსუბუქი სადილი - სრულყოფილი წლის ზაფხულის ცხელ ღამეს. ასევე შეგიძლიათ უბრალოდ მოემსახუროს იმიტაცია კრაბის სალათი სალათის საწოლზე, სენდვიჩს, როგორც თევზის თევზის ნაცვლად, როგორც ბოსტნეულს, ასევე პაჩარებზე გავრცელებულ appetizer.
რა გჭირდებათ
- 1/2 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ტკბილი ხახვი
- 1/4 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ნიახური
- 1/4 ჭიქა წვრილად დაჭრილი კამა
- 1 კოვზი ტკბილი pickle relish
- 1/2 ჩაის კოვზი კალია
- 1/2 ჩაის კოვზი
- მარილი , ან გემოვნებით
- 1/8 ჩაის კოვზი თეთრი წიწაკა, ან გემოვნებით
- 1/4 ჭიქა მაიონეზი, ან გემოვნებით
- 1/2 ჩაის კოვზი ყვითელი მდოგვი
- 1 სუფრის კოვზი დაჭრილი chives
- 1/2 ფუნტი imitate crab (surimi - იხილეთ შენიშვნა, ქვემოთ), დაჭრილი
როგორ ჩადება იგი
- საშუალო თასი, აურიეთ ტკბილი ხახვი , ნიახური, კამა, წიწაკა , მოხარშული წიწაკა , მარილი , თეთრი წიწაკა , მაიონეზი , ყვითელი მდოგვი და chives სანამ კომბინირდება.
- Toss in დაჭრილი იმიტაცია crab დასასრულს, რადგან მას აქვს stringy ტექსტურა და შეიძლება დაიშლება სალათი თუ ზედმეტად შერეული. შეგიძლიათ შეცვალოთ ახლად მოხარშული crab , lobster ან მოხარშული shrimp იმიტაცია crab თუ გსურთ. საფარი და გაცივება მზადაა ემსახურება.
შენიშვნა იმიტაცია კრაბის შესახებ
იმიტაცია crab მზადდება surimi, ან აზიური თევზის პასტა, და ხშირად ცნობილია როგორც Krab აშშ და გაიყიდა მოცულობით ან ჯოხებით. ეს ზოგადად მზადდება pollock whitefish. თევზი პირველად გაიქცა და დაქანებულია, შემდეგ კი ნაზავია. მოხარშული pollock არის rinsed და flavored სანამ ჩამოყალიბდა შევიდა თევზი პასტა ცნობილია როგორც surimi. დასრულებული surimi ჩამოყალიბდა შევიდა მოცულობით ან მილები და დაჭრილი შევიდა ბლოკები ან ჩხირები. იგი დამზადდება, რათა მას ტექსტურა მიჰყვეს ნამდვილი კრაბის ხორცით და დაფარულია წითელი ფერის შეღებვით, რათა მისცეს ვარდისფერი ელფერი, როგორც ნამდვილი კრაბი. ეს კარგი არჩევანია მათთვის, ვინც ვერ ჭამა shellfish.
იმიტაცია crab ან surimi ნაკლებად ცილის და კალიუმის და მეტი ნატრიუმის, ვიდრე რეალური crab, მაგრამ მას ნაკლები ქოლესტერინის და ნახშირწყლები.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 753 |
| სულ მსუქანი | 45 გ |
| გაჯერებული Fat | 7 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 10 გ |
| ქოლესტერინი | 191 მგ |
| ნატრიუმი | 3,468 მგ |
| ნახშირწყლები | 36 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 51 გ |