Როგორ უმასპინძლებს Paella პარტიის ნაბიჯ ნაბიჯ

01 08

ნაბიჯი 1 - აირჩიეთ Paella Party მენიუ

იმის გამო, რომ ზღვის პილალა აქვს ხორცის, ჭურჭლის, ბოსტნეულის და ბრინჯის ნარევი, სავსეა ძლიერი გემოვნებით და საკმაოდ შევსება. ასე რომ, როდესაც paella ძირითადი კურსი, უმჯობესია შენარჩუნება დანარჩენი კვება მარტივი, როგორც გემოს და მომზადება. იმ მიზეზით, ჩვენ გირჩევთ კლასიკური ესპანური შერეული მწვანე სალათი მხარეს, და ნაყინი ან flan ამისთვის დესერტი.

• კლასიკური Tapa - Tortilla de Patata ერთად Baguette
• ესპანეთის ღვინო, ესპანეთის წითელი და ესპანეთის თეთრი ღვინო
• Ensalada Mixta - ესპანური შერეული მწვანე სალათი
• ზღვის Paella რეცეპტი - Paella de Marisco
• ვანილა ფლანი , ყავა ფქვილი ან ტურნირი ნაყინით შოკოლადით
• ესპრესო ყავა
• ესპანური კონიაკი ან ლიქიორი 43

არასოდეს მომზადებული paella ადრე, და თქვენ ცოტა hesitant? არ იყოს! წაიკითხეთ როგორ გაატაროთ სრულყოფილი პელე .

02 08

ნაბიჯი 2 - ბეჭდვა ყველა რეცეპტები სავაჭრო სია და მაღაზია

რამდენიმე დღით ადრე პარტიის, ბეჭდვა რეცეპტები თქვენ გამოიყენოთ და შეამოწმეთ კარადები ამისთვის ინგრედიენტები და აღჭურვილობა. დაწერეთ თქვენი სავაჭრო სია. თუ გასართობი უფრო დიდი ჯგუფი, ვიდრე რეცეპტი შემოსავალი, გახსოვდეთ, რომ შეცვალოს თანხები ინგრედიენტები.

გახსოვდეთ, რომ ესპანეთის ზაფრანის მსგავსი ნივთები არ შეიძლება იყოს ხელმისაწვდომი თქვენს ადგილობრივ მარცვლეულებზე, ასე რომ დაგეგმოთ. თქვენ შეიძლება დაგჭირდეთ შეძენა ეთნიკური ან გურმანი ბაზარზე, ან ინტერნეტით.

რჩევა: ზღვის კერძები საუკეთესოა, როდესაც ინგრედიენტები მათი უახლესია. იმ შემთხვევაში, თუ სუფთა ზღვის პროდუქტები თქვენს ტერიტორიაზეა შესაძლებელი, შეიძინეთ ერთი დღით ადრე ან პარტიის დღეს. თუ სუფთა ზღვის პროდუქტები არ არის ხელმისაწვდომი, შეინარჩუნეთ ყველა ზღვის პროდუქტები გაყინულ დღეამდე.

თუ შეძლებენ პურის შეძენას, დარწმუნდით, რომ გაახანგრძლივებს მას, რომ შევინარჩუნოთ freshness.

08 08

ნაბიჯი 3 - მომზადება დესერტი დღით ადრე პარტიის

იმის გამო, რომ ტრორონის ნაყინი შოკოლადთან არის გაყინული დესერტი და ფლანი უნდა იყოს გაცივებული რამდენიმე საათის განმავლობაში, სანამ ემზადება ამ დესერტი თქვენს დღეს, სანამ თქვენი პარტია. მიეცით დაახლოებით 15-20 წუთი ამ დესერტის მომზადებისთვის, შემდეგ კი 3 საათის განმავლობაში.

• ვანილა ფლანი რეცეპტი
• ყავის ფქვილი რეცეპტი
• Turron ნაყინი შოკოლადის რეცეპტით

თუ თქვენ გაწმენდა უნდა გავაკეთოთ, ჩვენ გირჩევთ ამის გაკეთება ერთი დღით ადრე, როგორც wel ლ.

04 08

ნაბიჯი 4 - მომზადება Tortilla დილით

პარტიის დილით, მომზადება tortilla და refrigerate სანამ 1 საათით ადრე ემსახურება. მიეცით დაახლოებით 35-40 წუთი tortilla მომზადება.

• Classic Tapa - Tortilla de Patata Step-by-Step რეცეპტი ფოტოები
• ესპანეთის Omelet რეცეპტი - Tortilla Espanola ან Tortilla დე Patata , ტექსტი ვერსია რეცეპტი

05 08

ნაბიჯი 5 - მომზადება Ensalada Mixta

მომზადება სალათი დღეს თქვენი პარტიის, მაგრამ არ კაბა მას სანამ ემსახურება. სალადის მომზადების შემდეგ, დარწმუნდით, რომ შეინახოს იგი გაცივებული სანამ ემსახურება. 10-15 წუთი სალათი მოამზადოს.

• Ensalada Mixta - ესპანური შერეული მწვანე სალათი

08 08

ნაბიჯი 6 - მომზადება ინგრედიენტები Paella de Marisco

მთელი პროცესი მიღების paella დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში. იმის გამო, რომ ეს მოითხოვს chopping ბოსტნეული და ხორცი, ასევე დასუფთავების shellfish, საშუალებას 45 წუთი მომზადება სანამ თქვენი სტუმრები ჩამოვა.

• ზღვის Paella რეცეპტი - Paella de Marisco , ტექსტური ვერსია
• როგორ საზ Perfect Paella , ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოები

08 08

ნაბიჯი 7 - decant ღვინო, დავჭრათ Tortilla & ცეცხლი გრილის

სანამ თქვენი სტუმრები ჩამოდიან, გახსენით ღვინო, რომ ის სუნთქვას დაუშვას. მაგიდის გაწყობა. დავჭრათ tortilla შევიდა 2 inch მოედნები და მითითებული atop ნაჭერი baguette. ახლა თქვენ მზად ხართ სტუმრებისთვის.

თუ თქვენ იყენებთ ნახშირბადის მწვადი, ვიდრე გაზი, საშუალებას იძლევა 20-25 წუთის განმავლობაში კორომებისთვის შესაფერისი ტემპერატურისთვის მომზადება.

თუ იყენებთ გაზის Paella Burner , დარწმუნდით გაწმენდა burner ასამბლეის. სინათლის გამოყენებამდე.

08 08

ნაბიჯი 8 - საზ Paa De Marisco & იხალისეთ

მას შემდეგ, რაც გრილი მზად არის, შეიკრიბება ყველა ინგრედიენტი მაგიდასთან ახლოს გრილი და დაიწყოს სამზარეულო paella. ყველას, როგორც წესი, უყვარს უყურებს პროცესი, ასე რომ თქვენ მიიღებთ mingle თქვენს სტუმრებს და ისინი მარველის თქვენი სამზარეულოს უნარი. სინამდვილეში!