შეიძინეთ ისინი shucked ან shuck მათ თავს , არც გზა, ახალი oysters წლის ნახევარი ჭურვი დიდი ჭამა და გართობა ემსახურება სახლში. ხართ თუ არა seasoned oyster Eater ეძებს ახალი გზები დაბრუნება ამ გემრიელი bivalves ან ხელთაა neophyte მაინტერესებს როგორ ემსახურება ამ succulent ეპყრობა, იპოვოთ მარტივი და გემრიელი გზები დაბრუნება მათ ქვემოთ.
01 წლის 07
კოქტეილის სოუსი
კაშხალი კოქტეილის სოუსით. ფილიპ გოლდ / გეტის სურათები შეინახეთ იგი რეალური. ტრადიციულად შეინახეთ. უამრავი oyster მოყვარულებს აცხადებენ კოქტეილის სოუსი overpowers დელიკატური გემოს oysters, მაგრამ, მოდით წინაშე, ეს არის ზუსტად ის, რაც უამრავი ადამიანი ეძებს.
თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ კოქტეილის სოუსი, მაგრამ ეს ასე ადვილია იმისათვის, რომ მე არასდროს მივხვდი, რომ დამატებითი ბოთლი კარადაში ან მაცივარში: უბრალოდ დაამატე jarred ან ახლად გახეხილი horseradish to კეტჩუპი გემოვნებით (იწყება დაახლოებით 1 სუფრის მერქნის horseradish 1/4 თასის კეტჩუპი).
02 07
ლიმონის წვენი
მოლი უოტსონი გარდა ამისა, სუფთა ლიმონის წვენის სპრიცი მოაქვს სუნამოს ბრწყინვალე არომატს, რომელიც ქმნის მათ, ვისაც უყვარს ისინი. როდესაც თქვენ spritz ლიმონის წვენი ჭეშმარიტად სუფთა oysters, თქვენ კი შეამჩნია მათ twitch ცოტა როდესაც მჟავა ჰიტები მათ. Slurp მათ up.
07 წლის 03
მჟანონატის სოუსი
კაფსულები სოინთან ერთად. კრის ლიშმანი / გეტის სურათები ხელში ქვემოთ, ეს არის ჩემი საყვარელი რამ drizzle on oysters სანამ ჭამა მათ. ეს შეიძლება გასწავლოთ ლამაზი, მაგრამ დარწმუნებულია, რომ ადვილია: შეურიეთ 1/4 ჭიქა შამპანური ძმრით და დაამატეთ მარილი და სუფთა ფქვილი შავი პილპილი გემოვნებით.
ხალხმა ხელი მოაცილოს მუნიონეტას სოუსით საკუთარი ხელთათმანებითა და ფრანგ ტრადიციად უფრო სრულად დაიცვას, თხლად დაჭრილი ჭვავის პური და ახალი კარაქი.
04 წლის 07
პესტო
მოლი უოტსონი მტკნარი არომატის სუფთა გემო, რომელიც განსაზღვრავს pesto, სიმდიდრით ფიჭვი კაკალი, მკვეთრი bite ნიორი და მჟავა kick ლიმონის წვენი არის საოცრად ლამაზი მატჩი ნედლეულის oysters. გაახარეთ ხელსაყრელი პესტო , შემდეგ თხელი ლიმნის წვენით , დაამატეთ მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით და კვერცხის გადატანა. ეს არ არის ჩვეულებრივი, მაგრამ ეს darn გემრიელი.
07 წლის 05
სირანო ჩილე ლაიმის სოუსი
სერანო ჩილსი. გაბრიელ პერესი / გეტის სურათები ვინც ეძებს პატარა მგოგს და ცოტა რამ განსხვავებულს, სცადეთ ეს ცხარე ირონია ტრადიციულ მაგნიტონის სოუსით: შეურიეთ 1 პატარა წვრილად დაჭრილი სრრანო ჩილე (გათიშეთ თესლი სითბოს, თუ გნებავთ) 2 tablespoons ლაიმის წვენით და 2 tablespoons წითელი ღვინის ძმარი , დაამატეთ მარილი გემოვნებით და წვრილად დაჭრილი cilantro, თუ გნებავთ.
06 07
პიკანტური Mignonette Sauce
მოლი უოტსონი მე ვიგრძენი კულინარიული გენიალური, როდესაც მე მოუტანა კლასიკური mignonette სოუსით და nuoc cham , ცხარე ვიეტნამური სოუსი ერთად ამ რეცეპტი. ეს საოცარი ოკეანეების საოცარი, მაგრამ ასევე ნამდვილად ბრწყინავს, როდესაც drizzled მეტი grilled oysters . პალი და mince 1 პატარა shallot და აურიეთ იგი 1/2 ჭიქა სიდრი ძმარი, ერთად 1 დან 2 tablespoons ყავისფერი შაქარი, 1/4 to 1/2 teaspoons წითელი ჩილე ფანტელები და მარილი გემოვნებით. ცოტა თევზი სოუსი არის კარგი, ძალიან.
07 07
ტაბასკო სოუსი
მუშები ტაბასკოს სოუსით. ჰიბრიდული სურათები / გეტის სურათები ტაბასკოს ვაზის, პიკანტური ტონი ან მსგავსი ძმრით დაფუძნებული ჩილე საწებელი, კარგად იკვებება მინერალური-