ისიამოვნეთ ტკბილი გემო ბოკის ჭაობის მარტივი კერძებით
ყველაზე პოპულარული ჩინურ ბოსტნეულს, ბოქსის ქოქოს აქვს მსუბუქი, ტკბილი სურნელი და უცნაური ტექსტურა. ეს ძალიან მრავალფეროვანი ნივთიერებაა და შეიძლება დაემატოს აჟიოტაჟი-ფრაის ან წვნიანი ან უბრალოდ გაწითლებული და თავის გვერდით მსახურობდა. საუკეთესო, ის შეფუთული ჯანსაღი ნუტრიენტები, ამიტომ სრულყოფილი fit ნებისმიერი დიეტა.
თუ არა თქვენ ახალი სამზარეულო bok choy ან seasoned პრო, მოდით შეისწავლონ ზოგიერთი გემრიელი რეცეპტები შეგიძლიათ საზ up რომ ფუნქცია ამ ფოთლოვანი მწვანე.
10 of 01
ნივრის ბოკი Choy ერთად Chili PasteLane Oatey / Blue ჟან სურათები / გეტის სურათები დაკავებულ ღამეს, როდესაც თქვენ არ გაქვთ ბევრი დრო, რომ აურზაური გარშემო სამზარეულოში, აურიეთ- fry კერძი მოსწონს ეს მოვა მოსახერხებელია. ეს საკმაოდ მარტივია და მოითხოვს საერთო ინგრედიენტებს, რომლებსაც უკვე აქვთ.
რეცეპტში შედის ბუკ ქოი და ნიორი, წითელ წიწაკაზე, სოიოს სოუსით და სეზამის ზეთით, რათა შეიქმნას ძალიან გემრიელი კერძი. შეასრულა ის, რომ ყველა ინგრედიენტი მზად არის წასვლა და გაღვივება-სწრაფად გაატაროს, რომ ნიორი არ დაწვა.
10 of 02
ატმის-ფრაის ბავშვის ბოკი Choyპატრიცია Toth McCormick / გეტის სურათები Baby bok choy პოპულარულია, რადგან მას აქვს უფრო დელიკატური გემო, ვიდრე ზრდასრული ჯიშები. სასიამოვნო ვარიანტია უჩვეულო ფერის კერძებისთვის და steaming- ისთვის.
ამ რეცეპტებში, ბავშვის bok choy არის დაწყვილებული ახალი Ginger და მხოლოდ რამდენიმე seasonings. შედეგი არის ლამაზი, სუფთა ბოსტნეულის კერძი, რომელსაც აქვს დამაინტრიგებელი, მაგრამ სინათლის არომატი.
10 of 03
შაქარი ჩინური მწვანეთაHAVET / გეტის სურათები როგორც თქვენ კვლავ შეისწავლონ ბევრი გამოყენების bok choy, თქვენ ნახავთ, რომ ეს წყვილი ლამაზად ბევრი რამ. თქვენ ასევე შეამჩნევთ, რომ bok choy უწოდებენ "ჩინური მწვანეთა". გაითვალისწინეთ, რომ შეისწავლეთ მეტი რეცეპტები და იცით, რომელი ინგრედიენტია.
ეს რეცეპტი გვიჩვენებს, თუ რამდენად კარგად მუშაობს bok choy მუშაობს shrimp და სოკო. ეს არის კიდევ ერთი მარტივი აჟიოტაჟი- fry რომელიც მოითხოვს ტიპიური ჩინური ინგრედიენტები, როგორიცაა სოიოს სოუსით და Ginger და ეს fun უნდა საზ up.
10 of 10
ლომის უფროსი ხორციგარი სტივენსი / Flickr / CC BY 2.0 იყიდება კვება, რომელიც საგანგებო, მივმართოთ კლასიკური შანხაის კერძი ცნობილია, როგორც ლომის ხელმძღვანელი meatballs. ეს casserole რომ რომელშიც დიდი ღორის meatballs ნიშნავდა სიმბოლოს ლომის ხელმძღვანელი.
Meatballs ჩამოყალიბდა ადგილზე ღორის, მწვანე ხახვი, Ginger და სოიოს. ისინი შემწვარი, შემდეგ კი ააშენებენ ბუკის ქოქოსის საწოლში, რომელიც ლომის მანეს წარმოადგენს.
10 of 05
Bok Choy ქათმის სუპი4kodiak / გეტის სურათები Bok choy ფოთლები არის შესანიშნავი ინგრედიენტი nutritious და გემრიელი ხელნაკეთი სუპები. ეს კონკრეტული რეცეპტი მოითხოვს მხოლოდ ექვსი ინგრედიენტებს და ეს არის სრულყოფილი საფუძველი საკუთარი საბაჟო ეხება.
გაერთეთ ექსპერიმენტით წვნიანი ბაზით. სანიშნეს ხელნაკეთი ქათმის ბულიონი, leftover ქათამი, peeled shrimp, ან თქვენი საყვარელი წვნიანი ინგრედიენტები. ეს საოცრად ადვილია და სადღესასწაულო ვახშამი 30 წუთში შეგიძლიათ.
10 of 06
Chicken Stir-Fry ერთად Bok Choy და ნივრის სოუსითjeffreyw / Wikimedia Commons- ს შესახებ Tangy სოუსი არის დიდი განსხვავებით sweetness of bok choy ამ გემრიელი ქათმის აურიეთ- fry. რეცეპტი მზარეული სწრაფად, თუმცა თქვენ უნდა გვახსოვდეს, რომ ნახევარი საათის განმავლობაში ქათმის marinate.
Stir-fry უბრალოდ ქათმის ზოლები და bok choy. ეს არის სოუსი, თუმცა, მართლაც ამ კერძი დგას. ეს, თქვენ დააკავშიროთ ქათმის ბულიონი, ნიორი და ორივე თეთრი ბრინჯი ძმარი და შავი ბრინჯი ძმარი. ეს გემოვნება უბრალოდ უნდა შევეცადოთ.
07-დან 10-მდე
რაისმა ბოკი ჭოი და გომონი
ივან / გეტის სურათები მარტივი ხშირად არის საუკეთესო როდესაც საქმე bok choy რეცეპტები და ეს კიდევ ერთი შესანიშნავი მაგალითია. ეს არის მარტივი ბრინჯი კერძი, რომელიც ივსება ჯანსაღი ინგრედიენტებით და მზად იქნება, სანამ ის იცის.
რეცეპტი აღჭურვილია bok choy და gammon (ღორის) სტეიკი სოკოთი და ნიორი. საუკეთესო, შეგიძლიათ ემსახურება მას შემწვარი ბრინჯი ან უბრალოდ toss ყველაფერი თქვენს რაისმა გაზქურის და მოდით ეს თქვენთვის მუშაობა.
10 of 08
მეხუთე Spice ღორის Bok Choy და მწვანე ხახვიPoppyB / გეტის სურათები ხუთფაზიანი ფხვნილი ჩინურ სამზარეულოშია და მას შეუძლია დაამატოთ სასიამოვნო ნიღაბი ნებისმიერი ატმის ფრაისთვის. როდესაც დაამატე კერძი, ეს უმარტივეს არომატი აძლიერებს ყველაფერს, როგორც ხედავთ ამ რეცეპტს.
ეს აჟიოტაჟი გამოიყენება თხილის დაჭერილი ღორის ერთად bok choy, ნიორი და მწვანე ხახვი. ხუთი სუნის ფხვნილი ზრუნავს თითქმის ყველა სუნელით, ასე რომ ყველა თქვენ ნამდვილად უნდა დაამატოთ სოიოს სოუსი, მარილი და ზოგიერთი სამზარეულო ღვინო.
10 of 09
ბოკი ჩოი და შაიტიკის სოკოს აჟიოტაჟიჯოდი ლუიე ამ სურათს / გეტის სურათებს აიღო ყავის ჭაობის დელიკატური გემო ასევე დიდი თანამგზავრია shiitake სოკოს ნიადაგის გემოს. თქვენ იპოვით ამ კომბინაციაში ბევრ რეცეპტებში, მათ შორის მარტივი და სწრაფი მცენარეული მშრალი- fry.
მწვანილი და სოკო რეცეპტი არის სრულყოფილი საფუძველი რეცეპტის ნიორი სეზამის სოუსით. მას ასევე აქვს მინიშნება ახალი კოჭა და მწვანე ხახვი, თუმცა, რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ უფრო ბოსტნეული დაამატოთ.
10 of 10
ვიეტნამური მცენარეული ფუალექსანდრე სპატარი / გეტის სურათები ბოკი ჭოი არ არის მკაცრად ჩინური ინგრედიენტი. იგი ქმნის გამოჩენა ბევრ აზიური საკვები, მათ შორის ვიეტნამური. არ არსებობს უკეთესი გზა, რათა გაეცნოთ ქვეყნის სამზარეულოს, ვიდრე ტრადიციული PHO რეცეპტი.
განსხვავებით წებოვანი კერძებისგან განსხვავებით, ყველაფერი ბოთის შესახებ არის. იგი სავსეა დიდი სანელებლებით, მათ შორის ვარსკვლავის ანისით, დარიჩინი, clove, კოჭა, ჩინური ხუთფრიზი და სხვა. ეს ნამდვილად არ არის მოსაწყენი და დიდი საფუძველი ბოსტნეული, ბრინჯი noodles და მწვანილი.