ჩამოიტანეთ ინდოელი ფერის შეხება თქვენს მაგიდასთან, ამ რეცეპტით შემორჩენილია გემრიელი ხილის chutney . გამოიყენეთ ელექტრო სალათი, რომ ეს ღორის ჩხირები გააკეთოთ, ან ჩაყარეთ ისინი stovetop- ზე. სოუსით არის ადვილი ნაზავი chutney და seasonings. ემსახურეთ ბრინჯის ან კარტოფილით.
გაძლიერებული ღორის Chop რეცეპტები
რა გჭირდებათ
- 4 დან 6 წლამდე ღორის ხორცი
- Kosher მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი, გემოვნებით
- 2 tablespoons
- უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
- 1/2 ჭიქა
- ქათმის ბულიონი ან წყალი
- 3/4 ჭიქა მანგოს ან ატმის ჩხირის, ან
- ხელნაკეთი ნექტარინის chutney
- 1/2 ჭიქა ფორთოხლის წვენი
- 1 1/2 teaspoons curry ფხვნილი
- 1/2 ჩაის კოვზი
- 1 1/2 tablespoons ბრინჯი ძმარი ან თეთრი ღვინის ძმარი
- 1 tablespoons
- კრეოლური მდოგვი ან ცხარე მდოგვი
როგორ ჩადება იგი
- Sprinkle ღორის chops ერთად kosher მარილი და პილპილი.
- მსხვილი skillet სითბოს ზეითუნის ზეთი მეტი საშუალო მაღალი სითბო. როდესაც ნავთობის ძალიან ცხელი მაგრამ არა მოწევა, დაამატეთ ღორის chops და ყავისფერი კარგად ორივე მხარეს.
- სანიშნეს ქათმის ბულიონი ან წყალი პან და მოუტანს boil.
- საფარი დაფარეთ, შეამციროს სითბოს საშუალო და დაბალია 10 წუთი.
- შეუთავსეთ დარჩენილი ინგრედიენტები და დაასხით მეტი chops. საფარი და simmer 10 წუთი აღარ, ან სანამ chops კეთდება.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 329 |
| სულ მსუქანი | 20 გ |
| გაჯერებული Fat | 6 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 9 გ |
| ქოლესტერინი | 89 მგ |
| ნატრიუმი | 216 მგ |
| ნახშირწყლები | 6 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 30 გ |