ეს ლეფტოვე შემწვარი ძროხის casserole არის დიდი გზა ისარგებლოს leftover შემწვარი ძროხის. ეს უბრალოდ მოხარშული შემწვარი ძროხის , გრავიისა და ბოსტნეულის ნარევია. ყველის topping ფენებს.
მაშინაც კი, თუ არ გაქვს შემწვარი ხორცი, შეგიძლიათ გააკეთოთ ეს მარტივი კერძი. გამოიყენეთ სქელი ნაჭერი დელიში შემწვარი ძროხის ან გამოიყენოთ diced უმი ხორცის. აურიეთ ფრაის ნედლეული ძროხის მიღებამდე, სანამ ის გრავივებდა . ან გამოიყენეთ ყვავილოვანი ხორცი ძროხის რეცეპტი. შემწვარი ცხვარი ან შემწვარი ღორის ზოგიერთი სხვა შესანიშნავი ალტერნატივა. გამოიყენეთ საქონლის ხორცი ან ღორის ხორვატირებული ხორცით.
ბოსტნეული მრავალფეროვანია. ნაცვლად ბარდა და სტაფილო, გამოიყენეთ გაყინული ბოსტნეული, ბარდა, მწვანე ლობიო, ან დაჭრილი სტაფილო. თუ არ გაქვთ მარგალიტი ხახვი, გამოიყენეთ 1 საშუალო ხახვი, განახევრდა და დაჭრილი.
ეს დიდი spur-of-the-moment კერძი დაფიქსირება და ემსახურება ერთად მოხარშული ან mashed კარტოფილი . ეს არის ბრწყინვალე ბრინჯი ან noodles ასევე.
რა გჭირდებათ
- 1 (10 უნცია) პაკეტი გაყინული ბარდა და სტაფილო (დაახლოებით 1 1/2 ჭიქა)
- 1 ჭიქა მარგალიტი ხახვი (გაყინული)
- 2 ჭიქა მოხარშული შემწვარი ძროხის (1/4-inch to 1/2-inch კამათელი)
- 1 ჭიქა ძროხის გრავიტი (დაკონსერვებული ან მშრალი ნაზავიდან, ან ხელნაკეთი, იხილეთ ქვემოთ)
- 1/2 ჭიქა გახეხილი მკვეთრი cheddar ყველი
როგორ ჩადება იგი
Preheat ღუმელში 350 F.
მსუბუქად გაჟღენთილი 1 1/2-quart 2-quart casserole ან spray იგი nonstick სამზარეულო spray.
განათავსეთ ბარდა და სტაფილო საშუალო წვნიანი; დაამატეთ გაყინული მარგალიტი ხახვი და დაფარავს წყლით. მოიყვანეთ boil. შეამცირეთ სითბო და მზარეული დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ბოსტნეული ტენდერია. კარგად ამოიღეთ და ბოსტნეულის დიდი თასი გადავიტანოთ.
შეუთავსეთ ძროხის ცომი ერთად და შემდეგ დავამატოთ თასი ერთად ხახვი და ბოსტნეული.
აურიეთ კარგად.
მოათავსეთ საქონლის ხორცი და ბოსტნეულის ნაზავი მომზადებული კაზაეროლი და ზევით გახეხილი ყველით.
Bake in preheated ღუმელი 25 დან 35 წუთი, ან სანამ შევსების bubbling და ყველი აქვს მდნარი.
ვარიაციები
- კოტეჯი Pie: თუ თქვენ გაქვთ ხილული კარტოფილი- ჩამოშორებული ან შეძენილი თბილი მათ და გავრცელდა მათ ძროხის და ბოსტნეულის ნარევი ადრე topping casserole ერთად ყველი. ყველაზე კარტოფილის ფენა ყველით და გამომცხვარი, როგორც წესი, ან სანამ კარტოფილი მსუბუქად browned.
ექსპერტი რჩევები
- არსებობს ბევრი გზა გამოიყენოს leftover შემწვარი ძროხის. ჩადება კოტეჯი pi e ერთად leftover შემწვარი ძროხის, გამოიყენოს იგი სენდვიჩები, რათა ღია სახიანი სენდვიჩები შეძენილი ან leftover gravy, ან სითბოს ეს თქვენი საყვარელი stroganoff სოუსით . ან ნაჭერი ძროხის შევიდა ზოლები და დაამატოთ ეს tossed სალათი.
- თუ არ გაქვთ გრაის ნაზავი ან დაკონსერვებული გრავიტი, გააკეთეთ სწრაფი და მარტივი ძროხის გრავირება. დუღილის 3 tablespoons of saucepan მეტი საშუალო სითბო. დავამატეთ 3 tablespoons ფქვილი და საზ 2 დან 3 წუთი, აღვივებს მუდმივად. დამატება 1 1/2 ჭიქა ძროხის მარილი და მარილი და პილპილი, გემოვნებით. საზ სანამ შაქარი, მუდმივად აღვივებს. იყიდება მუქი წითელი, დაამატეთ დაახლოებით 1/2 ჩაის კოვზი გრაცი Browning სოუსით, როგორიცაა სამზარეულო თაიგული ან Gravy Master.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 374 |
| სულ მსუქანი | 16 გ |
| გაჯერებული Fat | 9 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 6 გ |
| ქოლესტერინი | 42 მგ |
| ნატრიუმი | 2,423 მგ |
| ნახშირწყლები | 43 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 15 გ |