ჭარხალი აღმოსავლეთ ევროპული სამზარეულოს მნიშვნელოვანი ნაწილია. ისინი სარგებლობდნენ ყველაფერს სალათებს სუპებში მხარეს კერძები. სილამაზე ამ მრავალმხრივი root ბოსტნეულის ყველა რეცეპტი, როგორც წესი, შეიძლება სარგებლობდა ცხელი ან ცივი!
01 09
პოლონური ფუტკარი ერთად არაჟანი რეცეპტი - ბურაქცი ze Smietanaცხიმიანი ცხიმიანი ყურძენი (ბურჩჩიკი სმიტეანა). © 2008 ბარბარა როლეკი ლიცენზირებული about.com, Inc. ეს ბრწყინვალედ ფერადი კერძი შეიძლება გამოყენებული იქნას როგორც ბოსტნეულის ან სალათი, ცხელი ან ცივი.
09 09
შემწვარი ჭარხლის სალათის რეცეპტიჭარხლის სალათი კანდილით ბეკონით. © 2009 ბარბარა როლეკი ლიცენზირებული scootervermist.tk, იმეილი ეს შემწვარი ჭარხლის სალათი შეიძლება გაკეთდეს კომბინაცია წითელი და ოქროს beets თუ შეგიძლიათ მათ. იგი ჩაცმული მარტივი vinaigrette და garnished ერთად დაშაქრული ბეკონი . აღმოსავლეთ ევროპელები, განსაკუთრებით პოლონელები, რუსები, უკრაინელები, ლიტველები, ჩეხები და სლოვაკები, ორივე ფუტკრისა და ბეკონისაა - ზეცაში ჩატარებული მატჩი!
09 09
Pickled Beets და ხახვი რეცეპტიპიკელებული ფუტკარი და ხახვი. © Lebhard-Friedman წიგნები, რომელიც გამოიყენება ნებართვით. ფუტკარი და კრეფა ტექნიკა ძალიან პოპულარულია აღმოსავლეთ ევროპელებთან. რადგან ეს რეცეპტი არ არის დამუშავებული ცხელი ან ცივი-პაკეტის მეთოდის გამოყენებით, ეს იმას ნიშნავს, რომ რამდენიმე კვირის განმავლობაში შეჭამოს.
04 09
პოლონეთის კრემირებული ჭარხლის სუპი რეცეპტი - Barszcz Zabielanyკრემირებული ჭარხალი ბარზცზი (ბარზცზა ზაბელიანი). © 2008 ბარბარა როლეკი ლიცენზირებული about.com, Inc. ეს მაგენტა-ფერადი წვნიანი ორმაგი მოვალეობაა ცხელი ან ცივი. ეს ზამთარში სიმაღლეზე თბება და ზაფხულში კბილებს.
09 09
ლიტვის ცივი Beet Soup Recipe - Saltibarsciaiლიტვის ცივი Beet Soup ან Saltibarsciai. © 2010 ბარბარა როლეკი ლიცენზირებული scootervermist.tk, იმეილი ეს რეცეპტი ცივი ლიტვის ჭარხლის სუპი ან šaltibarščiai მზადდება buttermilk, არაჟანი, მყარი მოხარშული კვერცხი, კიტრი და კამა. ეს განახლება ცხელი დღეა. შეადარეთ ეს პოლონეთის ცივი კიტრი-ჭარხლის სუპი რეცეპტით .
09 09
Easy Polish Beet Soup Recipe - Barszcz Czysty Czerwonyნათელი ჭარხალი ბარზცზი (ბარსის ცისტეზი ცერცლონი). © 2008 ბარბარა როლეკი ლიცენზირებული about.com, Inc. ეს სუპი, რომელიც ცნობილია, როგორც რუსული ჭარხლის ჭარხალი, არის კიდევ ერთი ცხელი ან ცივი კერძი. დაამატეთ მოხარშული კარტოფილი, როდესაც ჭამა ეს ცხელი გულით კერძი, ან ნაზავია არაჟანი და ჯულინარული ფუტკარი თუ ეს სიამოვნებს.
09 09
პოლონეთის საშობაო რეცეპტი რეცეპტი - ბარზზზ უილილინიპოლონეთის საშობაო ჭამე ჭარხალი სუპი - ბარსის ცალი © 2009 ბარბარა როლეკი ლიცენზირებული scootervermist.tk, იმეილი წვნიანი დამზადებულია ჭარხლის არომატით, რომელიც უნდა გამოიყენოს მინიმუმ სამი დღით ადრე. ტრადიციული გზა ჭამა barszcz wigilijny არის სოკოს uszka.
08 09
პოლონური Pickled Beets რეცეპტი - Buraczki Marynowaneპიკელებული beets (Buraczki Marynowane). © 2008 ბარბარა როლეკი ლიცენზირებული about.com, Inc. საუკეთესო საშუალებაა ისარგებლოს ფერმერულ პროდუქტებზე წელიწადის განმავლობაში. ჭარხალი არ არის გამონაკლისი. პიკელებული beets შეიძლება სარგებლობდნენ როგორც condiment, სალათი ან ბოსტნეულის. მაგრამ ძალიან ფრთხილად ერთად საკონსერვო. დარწმუნდით, რომ დაიცვას თქვენი პროცესორის მწარმოებლის მიმართულება წერილში. და, როგორც ყოველთვის, თუ ეჭვი, გადაყარეთ ის.
09 09
პოლონური ხისწამელი რეცხვის რეცეპტი - ĆwikłaCwikla და Chrzan პოლონეთის Bialy Kielbasa ან თეთრი ძეხვი. © 2010 ბარბარა როლეკი ლიცენზირებული scootervermist.tk, იმეილი ჩემი დედა ყოველთვის გახეხილი beets შევიდა მისი chrzan ფერი და შეხება სიტკბოს. სინამდვილეში, პირველად ვნახე უბრალო თეთრი horseradish, მეგონა, რომ ეს იყო რაღაც სრულიად. ერთი გემოვნებით მითხრა განსხვავებულად!