Აუცილებელი სანდომები შენი სასადილოებისთვის

თუ თქვენ უბრალოდ შექმნით სახლში, თქვენ გინდათ საფონდო up და შეინახოს გარკვეული condiments ხელით, ასე რომ თქვენ მზად მხოლოდ ნებისმიერი რეცეპტი. არაფერია უარესი, ვიდრე განვითარებადი შფოთვა შვედეთის Meatballs მოსწონს Mom გამოიყენება მხოლოდ აღმოჩენა, რომ თქვენ არასდროს მივიღე გარშემო ყიდვა ყავისფერი შაქარი. და დიახ, ყავისფერი შაქარი არის condiment - ის დასძენს არომატი საკვები. ჩვეულებრივი კეჩუპი, მდოგვი, მარილი და პილპილი.

საჭიროა ისიც, რა თქმა უნდა, მაგრამ კარგად შენახული სამზარეულო უფრო მეტს მოითხოვს, ასე რომ, თქვენ არ აღმოჩნდებით სასადილოში კარიდან ყოველ ჯერზე,

აქ არის ჩამონათვალი ზოგიერთი რამ, ალბათ, გსურთ შეინახოთ თქვენი კარადა ან მაცივარი. მიიღეთ საკუთარი გემოვნების გათვალისწინებით, როდესაც თქვენი საყრდენის საფუძვლების შერჩევა - ჩილი სოუსი არ არის ყველასთვის, მაშინ, შესაძლოა, შვედეთის ხორცით დიდი ხნის გულშემატკივარი გქონდეთ.

საკვანძო სიტყვები: სასადილოები

• მწვადი სოუსი: ყოველთვის შეგიძლიათ გააკეთოთ თქვენი საკუთარი და ეს ალბათ იდეალურია, მაგრამ შესაძლოა დრო არ გქონდეთ, თუ მოულოდნელად გადაწყვიტეთ, რომ გრილის გარკვეულ ნეკნებზე თამაში გაეკეთებინათ.
• Capers : ამ unripe ყვავილების buds და prickly მრავალწლიანი მცენარეები აუცილებელია ბევრ ხმელთაშუა კერძები.
• ჩილი პასტა, ფხვნილი და სოუსი: ეს არის კიდევ ერთი რეგიონალური სამზარეულოს კომპონენტი, კერძოდ ლათინური ამერიკული და ტაილანდური, მაგრამ ჩილი ბევრ სხვა სარგებელს იყენებს, როგორიცაა სალათის გასახდელი.

• Chutney : Chutney არის ინდური condiment და არსებობს რამდენიმე ჯიშის ხელმისაწვდომია დამზადებული სხვადასხვა ბოსტნეული, ხილი, და სანელებლები.
• ჰოისინის სოუსი : ეს აუცილებელია, თუ გსურთ აზიური კერძების გაკეთება.
• Honey : თუ თქვენ დააყენა ჩაის როდესაც თქვენ გაქვთ nasty ცივი ან მოგწონთ glazed ლორი, ეს არის ერთ იმ condiments, რომ საკმარისი იყენებს, რათა ის სამზარეულო უნდა ჰქონდეს.

• Horseradish : ეს არ არის მხოლოდ condiment - მას აქვს საკმაოდ რამდენიმე სამკურნალო მიზნებისათვის - მაგრამ მხოლოდ ვცდილობთ მიღების კოქტეილის სოუსით გარეშე.
• ცხელი წიწაკის სოუსი: ეს არის ერთი, რომელიც დამოკიდებულია ცეცხლოვანი გემოვნებისთვის, მაგრამ გინდა, რომ შენს სიყვარულს თუ გინდა შენი თვალები წყალში, როცა თქვენს საყვარელ კერძებზე ჩავარდები. თქვენ შეგიძლიათ დაარქვათ ზოგიერთი რიგი რეცეპტები.
• კეტჩუპი : ცხელი ძაღლი. ჰამბურგერი. ხელნაკეთი მწვადი სოუსით. ხელნაკეთი გამომცხვარი ლობიო. შენ იდეა - არც ერთი სამზარეულო ვერ გადარჩება ამ გარეშე.
• ნეკერჩხალი სიროფი : ეს უნდა იყოს, თუ გიყვართ გულუბრყვილო საუზმობები, რომლებიც მოიცავს ბლინები და ვაფლები, მაგრამ ნეკერჩხალი სიროფი არის ძალიან ბევრი. ეს დასძენს მხოლოდ უფლება შეხება სიტკბოს რომ რეცეპტები საწყისი ჭიქურები რომ ცომეული.
• Marmalades : იმ hearty საუზმეს - და აითვისებდა და აწარმოებს საუზმეს, ძალიან ... თქვენ გვინდა ერთი ან მეტი marmalades მხრივ თქვენი სადღეგრძელო ან bagels და დიახ, ამისთვის ჭიქურები და ცომეული.
• Molasses : არაფერი სცემს molasses cookies. ეს არის ასევე კრიტიკული ნივთიერება გამოყვანილი ღორის და ბევრი სამხრეთ კერძები.
• სოკო: იქნება ისინი გამხმარი ან დაკონსერვებული, სოკოთი რეცეპტი შეიცავს ადგილს. დაკონსერვებული ან ხმელი ჯიშის დიდია pinch თუ თქვენ მიიღებთ spur-of-the- მომენტში cooking სურვილი, მაგრამ არ მინდა, რომ ამოიწურა ბაზარზე შეიძინოს ახალი სოკო.

• Mustards : თესლიდან კვერცხზე ყვითელი რომ Dijon, თქვენ გვინდა ჯიშის მხრივ, თუ გსურთ საზ.
• ზეთები: საფონდო up on სრულ range ასე რომ თქვენ ყოველთვის აქვს რაც თქვენ გჭირდებათ: ზეთისხილის, safflower, soybean, canola, სეზამის და peanut, დაასახელებს მხოლოდ რამდენიმე.
• ზეთისხილი : ჩაიცვი ორივე შავი და მწვანე ზეთისხილით. სალათები, კოქტეილები და მრავალი ხმელთაშუა რეცეპტები აქვთ.
• მწნილეები: შეინახეთ ორივე ტკბილი და კამათელი ხელით. ვინ იცის რა თქვენი სტუმრები ამჯობინებენ?
• Salsa : ეს უნდა იყოს ლათინური ამერიკის სამზარეულო, და მრავალი საჭმლის.
• სოიოს სოუსი : მაშინაც კი, თუ შეკვეთის მიღება ჩინურ, თქვენ არ უნდა ჭიდილი იმ პატარა, უხერხულ პლასტმასის პაკეტები ისინი გაგზავნას საკვები. და რესტორნებში არასდროს არ გამოგვიგზავნიათ საკმარისი სოიოს სოუსი პაკეტები, დაიწყოს, ასე რომ თქვენ გინდა ეს თქვენს კარადაში.
• Teriyaki სოუსი: თქვენ დაგჭირდებათ ბევრი თქვენი საყვარელი აზიური კერძები.

• პომიდორი: Sun- გამხმარი პომიდორი აქვს ყველა სამზარეულოში. ისინი ორი წლის განმავლობაში შეინარჩუნებენ ნავთობისა და გაუხსნელი.
• Vinegars: თუ არა ეს balsamic , სიდრი, წითელი ღვინო, თეთრი ღვინო ან ბრინჯი ძმარი, დაგჭირდებათ ადრე თუ გვიან.
• Worcestershire სოუსი : ეს არის უნიკალური გემო, რომ ბევრი მზარეული იპოვის მათ გარეშე. ეს ფერმენტირებული და რთული და აქვს ადგილი ხორცსა და თევზის კერძებს, ისევე როგორც კოქტეილებში.

შენახვა თქვენი pantry stocked არ არის ერთჯერადი გარიგება. თქვენ გამოვიყენებთ რამ და ბევრი condiments აქვს გარკვეული თაროზე ცხოვრობს, როდესაც ისინი გადაადგილება თქვენი კარადა თქვენს მაცივარში შემდეგ თქვენ გახსნა მათ. შეამოწმეთ ლეიბლები ვადის გასვლამდე და "გამოიყენე" თარიღებით და შეეცადეთ გახსოვდეთ, რომ შეიძინოთ მეორე, სარეზერვო მომდევნო დროს.