ესპანეთის კლასიკოსები პიკნიკზე მიიღებენ
ზაფხული წელიწადის დროა უამრავი მზიანი და თბილი ამინდი. გაატარეთ თუ არა ბატარეები, აიღე ლაშქრობა ან გაატაროთ შუადღე ადგილობრივ პარკში, მხიარულთა ნაწილი სუფთა ჰაერზე დასვენება და კვებავს.
ესპანეთის უმეტეს ნაწილში, ზაფხული ცხელი და მშრალია და ქალაქებში კონკრეტული და ასფალტი ამ ტემპერატურას გაუძლებს, განსაკუთრებით მაღალ იზრდება ბინებში. ასე რომ, ესაა თანამედროვე ესპანელი ოჯახი, რათა ჩამოსულიყო პუელლოს (ქალაქები), სადაც მათი ოჯახია. ისინი სარგებლობენ ადგილობრივ ფესტივალებზე და ატარებენ უამრავ დროს გაცვლის, სოციალიზებისა და ჭამის დროს - სახლში პატაში, გარე კაფეში, ან პიკნიკზე მიმდებარე მდინარის სანაპიროებზე. თუ ისინი არ დატოვებენ შაბათ-კვირას, მადრილენსა და მადრიდის მაცხოვრებლებს პარკის დროს უწოდებენ ელ რეტროროს, სადაც პიკნიკი ხეების ჩრდილშია.
სადაც არჩეული პიკნიკი, სცადეთ ჩვენი ესპანურ პიკნიკი მენიუ, მათ შორის რამდენიმე კლასიკური ესპანეთის მენიუ - და ბოთლი ან ბოტის Vino!
01 09
ცივი ესპანეთის სუპი საზაფხულოახალი საზაფხულო გაზპროპი. დიანა რატრაი პიკნიკზე ცივი წვნიანი დიდ სტარტს იღებს. მიიღეთ წვნიანი პლასტმასის ქვევში, რომელიც მჭიდროდ ან იზოლირებული თერმოსის ბეჭედს იტანს და სათვალეებში ემსახურება. სცადეთ ერთი კლასიკური ცივი ესპანეთის სუპები სიაში, როგორიცაა კლასიკური წითელი Gazpacho Andaluz, Salmorejo Cordobes ან თეთრი Gazpacho წვნიანი.
09 09
თორტილა ესპანლო (ესპანეთის ნამცხვარი რეცეპტი)ლუსია მელარი / გეტის სურათები კლასიკური ესპანეთის tapa არის მსგავსი იტალიური frittata. ასევე მოუწოდა Tortilla de Patata ან კარტოფილის Omelet, ეს არის კარგი არჩევანი პიკნიკი, რადგან ის მოგზაურობს კარგად, შეიძლება დასვა baguette, ან ინახება მთელი სანამ მზად არის მსახურობდა.
09 09
ემპანდალალას გალაგასი (პატარა გალიციური ტერნორები)ემპანდადა რეცეპტი. ფოტო © გეტის სურათები Empanadas Gallegas ან გალიციური Turnovers არის ერთ ერთი ყველაზე პოპულარული კერძები Galicia. გალიციაში ეპპანადაა ტრადიციულად დიდი მრგვალი ან კვადრატული ბრუნვა, რომლებიც მოჭრილიყვნენ ცალი. ისინი შეიძლება სავსე იყოს ტუნით ან ხორცით სანელებლებით. პატარა ინდივიდუალური მარშრუტი ემანპადოლებია და მოგზაურობენ.
04 09
ესპანური cheeses & chorizo ძეხვი ან ჰემისერონოს ლორი სადღეგრძელო ლორენ ალოსიზი / ესპანელი საავორსი ცხვარი მისი რძის ყველი პირველ რიგში მოდის Castilla-León, Castilla-La Mancha, ბასკურ ქვეყანა და ნავარი, რეგიონებში ცნობილია ცხვრის რძის ყველი ესპანეთში. ისინი ზოგადად flavorful, ნახევრად კურნავდა ან კურნავდა cheeses. მიუხედავად იმისა, რომ Manchego ყველი არის ყველაზე ცნობილი, სთხოვეთ თქვენს ადგილობრივ delicatessen რეკომენდაციას ან გემოვნების რამდენიმე, და აირჩიოს ერთი რათა თქვენი პიკნიკი.
ნუ დაგავიწყდებათ კურნავდა ესპანეთის ქოქოსის ჭამა ყველით და rustic baguette!
09 09
რუსი ჩანთათი ან ხევშიფრანგული baguettes. ესპანელები პურის გარეშე არ ჭამენ! ერთი ან ორი baguettes აუცილებელია ჰქონდეს პიკნიკი, განსაკუთრებით ესპანეთის მენიუ - ერთი pile on ham, chorizo და ა.შ., და სხვა რომ ამოთხრა წელს საწებელი.
09 09
Crema de Limon (ესპანური ლიმნის კრემი)დორლინ ქიმერსლი ლიმონის კრემი მდიდარია და კრემისებური და ტკბილი გემოთი. ეს არ არის მზარეული დესერტი, რომელიც დიდია საზაფხულო პიკნიკისთვის. მხოლოდ 10 წუთია მომზადება და 3 ინგრედიენტი. შილინგი 1 საათი და დაფასოებული დალუქული კონტეინერით. იმის ნაცვლად, რომ ჭამა მას კოვზი, ჩაალაგე ზოგიერთი დამატებითი პლასტიკური მინები და სასმელი დესერტი!
09 09
ტურინი (ესპანურ ნუშის Candy)უგემრიელესი pistachio turron. Westend61 / გეტის სურათები ტურნუნი, ნუშისგან დამზადებული კვერცხი, კვერცხის თეთრეული და თაფლი მართლაც გემრიელი და სატრანსპორტო საშუალებაა. დაჭრილი ცალი მყარი ან რბილი ტურნილის დახურულ კონტეინერში და ისიამოვნეთ ცივი ცქრიალა ღვინის დესერტად.
08 09
ცივი Cava - ესპანური ცქრიალა ღვინოგამოსახულების წყარო / გეტის სურათები ესპანეთი აწარმოებს მრავალი კარგი ხარისხის ცქრიალა ღვინოებს, რომელსაც ეწოდება კავა მღვიმეების ან სარდაფების შემდეგ, სადაც ღვინო იწარმოება. ეს ღვინოები მზადდება "მეტოდონ შამპანოზის" ან "შამპანური მეთოდით", რომელიც იგივე მეთოდია, რომელიც შამპანური შესაქმნელად გამოიყენება. მსუბუქი და sparkly, ისინი წყვილი კარგად საკვები. ჩაიცვი ბოთლი და მოიტანეთ იგი იზოლირებული ღვინის გადამზიდავ ან ყინულის მკერდზე.
09 09
ალბარიოო, მაგარი ღვინოპაკო და ლოლა ალბარინო ღვინო. თავაზიანობა ალბარარნო ღვინო, რომელიც გალიჩიაშია წარმოებული, ესპანეთის ჩრდილო-აღმოსავლეთ ნაწილში არის შესანიშნავი თეთრი ღვინო, რომელიც მიიღებს საზაფხულო პიკნიკას. ეს არის მსუბუქი ღვინო, რომელიც ავსებს საჭმელს და განაახლებს. Paco & ლოლა Albariño 2008 არის გონივრულად priced Albariño, რომელიც შეგიძლიათ chill და მოუტანს ერთად, ან ნაცვლად cava .