შენახვა თქვენი pantry stocked არის პირველი ნაბიჯი გადარჩენის საკვები
ბუნებრივი კატასტროფები სინამდვილეა, რომ მთელი მსოფლიო ეხება ქარიშხალებს, წყალდიდობებს, წყალმცენარეებს, და კიდევ მოკლევადიანი ენერგიების ჩათვლით. სამზარეულოში მომზადება მნიშვნელოვანია. ისინი, ვინც მძიმე ამინდის შტორმებს იყენებენ, სავარაუდოდ უკვე არსებობს საგანგებო კვების გეგმა. გაიგე, თუ რა შეგიძლიათ გააკეთოთ თქვენი სამზარეულო ბუნებრივი კატასტროფებისათვის ან საგანგებო მდგომარეობის დროს, რჩევები და რეცეპტები.
კატასტროფის გადარჩენა სურსათის Pantry საფუძვლები
სავარაუდოდ, უკვე გაქვთ საფრთხისთვის მომზადებული საკმარისი კერძი. კონსერვირებული საკვები დაუყოვნებლივ გაისმის, თუ არა თქვენი საკუთარი ან კომერციულად დაკონსერვებული საქონლის შეძენა. ბოლო კვლევებმა დაადგინა, რომ თანამედროვე საკონსერვო მეთოდები შეიძლება პროდუქტის წარმოებას, რაც უფრო მეტ ნერვიულობას ატარებს, ვიდრე მათი ახალი კოლეგა. თხევადი ბოსტნეულით სავსეა წყალგაუმტარის შემთხვევაში, რადგან სითხე შეიძლება გამოყენებულ იქნას სუფთა წყლის ადგილზე თქვენს რეცეპტში. მრავალფეროვანი მწვანილი და სანელებლები, ისევე როგორც მარილი, აუცილებელია ექიმი თაროზე სტაბილური საკვები ან რაიმე ახალი შემოქმედება თქვენი ნაყოფიერი გონება შეიძლება შეიმუშაოს. მარილი ასევე კვების საჭიროებაა.
სამზარეულო ნავთობის დასამზადებლად საჭიროა საკვებთან ერთად ან roux- ის შემცველობა. ზეითუნის ზეთი რამდენიმე თვის განმავლობაში შეუდარებელია, გაცილებით ამინდშია. Jarred მაიონეზი არის შელფზე სტაბილური.
დაგვჭირდება მინდვრად მცირე ქილებში, რომელიც შეიძლება სწრაფად გამოიყენოთ. მიუხედავად იმისა, რომ მას აქვს კონსერვანტები, იგი გამოყოფის შემდეგ გახსნის თუ არა მაცივარში ან ინახება ყინულის.
ფქვილი და საცხობი ნაღები ერთ წლამდე გაგრძელდება შელფზე, ხოლო შაქარი, მარილი და თაფლი მარადიულია, რადგან ისინი სწორად ინახება დახურულ პაკეტებში ან წყალგაუმტარი კონტეინერებში.
მაკარონი, ბრინჯი და გამხმარი ლიმონი დიდი ხნის განმავლობაში ცხოვრობენ, მაგრამ თუ თქვენი წყალმომარაგება შეზღუდულია, ისინი არაფერს აკეთებენ. მშრალი მარცვლეული შეიძლება შეჭამონ რძის გარეშე ან დაკონსერვებული წვენით, როგორც საჭმლის ან საჭმლის საჭმელზე, დარწმუნებული ბავშვის სასიამოვნო. Pasteurized რძე არის ხელმისაწვდომი ყუთები, რომელიც შეინახავს თქვენს კარადები მდე 6 თვე და მოდის მოსახერხებელი მიღების სწრაფი სოუსით. შემწვარი და შემორტყმული დაკონსერვებული რძე შემდგომი სარეზერვოა.
დეჰიდრატირებული ხახვი და სოკო, დაკონსერვებული ბოსტნეულის წვენებისგან, დიდია სუპები, წვრილმანები და ჰოლანდიური ღუმელი კვება, რომელიც დამატებით სარგებელს მოუტანს დამატებითი მარილის საჭიროების შემცირებას კონცენტრირებული არომატით. მშრალი წვნიანი ბაზები და გრავიტის მიქსები ასევე შეიძლება ემსახურებოდეს სუპები და წებოვნების საფუძველს .
დაკონსერვებული ხორცი და ზღვის პროდუქტები შეიძლება გამოყენებულ იქნას ცივი ან ცხელი კერძებით. დამუშავებული ყველი საკვები და მშრალი გახეხილი Parmesan და რომანო cheeses შელფზე სტაბილური და შეგიძლიათ შეავსოთ ამისთვის ყველის არომატი.
ნამცხვრები
- Cookin 'ერთად ხმელი კვერცხები
- Just-In-Case Food Pantry
- საკონსერვო და შენარჩუნების For Dummies