მარტივი მარწყვის ჯემიდან (ყოველთვის საყვარელი) მარწყვის-რუბარბის კომპოტის საუკეთესო მეთოდით საუკეთესო ხილის გაყინვისა და დეჰიდრატაციისთვის, აქ არის ჩემი საყვარელი რეცეპტები და მარწყვის შენარჩუნების მეთოდები.
გაითვალისწინეთ, რომ უფრო გემრიელი ახალი მარწყვი დაიწყება ერთად, უფრო გემრიელი თქვენი საბოლოო პროდუქცია იქნება. ყველაზე scrumptious შედეგების მისაღებად, გამოიყენეთ ადგილობრივად მოყვანილი მარწყვი, როდესაც ისინი თქვენს პიკს აჭარბებენ (ეს გაზაფხულზე ზაფხულის დასაწყისში ხდება).
გაყინული მარწყვი შეიძლება გამოყენებულ იქნას, რომ აქ ჩამოთვლილი ჯემი, კომპოტი, ან დაცული იქნას რეცეპტები. მაგრამ კიდევ ერთხელ, თქვენ მიიღებთ ყველაზე არომატულ შედეგებს, თუ იყენებთ სეზონზე, ადგილობრივ მარწყვიში, რომ გაყინვის თავს.
10 of 01
საუკეთესო გზა მარწყვის გაყინვასKroeger / Gross / გეტის სურათები შემდეგ ხელნაკეთი მარწყვის ჯემის , გაყინვა მარწყვი არის საუკეთესო გზა შეინარჩუნოს მათი არომატი და juiciness. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ გაყინული მარწყვი, რათა ნებისმიერი ჯემი რეცეპტი, რომელიც ითხოვს ახალი ხილის!
ეს ინსტრუქციები იმის უზრუნველსაყოფად, რომ კენკრა არ კლებულობს, მაგრამ დარჩება ფხვიერი ისე, რომ ადვილად აიღეთ მხოლოდ თანხა, რომელიც გსურთ ...
10 of 02
დაბალი შაქრის მარწყვის ჯემიდევიდ ლენკერი / Flickr / CC BY 2.0 ეს არის მარტივი რეცეპტი მარწყვის ჯემი, რომელიც იყენებს ნახევარზე ნაკლები შაქრის მოუწოდა ტრადიციული რეცეპტები. შედეგი არის ჯანმრთელი მკურნალობა, რომელსაც აქვს სრული ბუნებრივი არომატი და ფერის ნაყოფი.
რეცეპტი მოუწოდებს დაბალი მეტოქსილის პექტინის (ციტრუსებისგან დამზადებული) და კალციუმის ფხვნილი, რომელთაგან ორია ბრენდებიდან, როგორიცაა პომონა უნივერსალური პექტინი . დაბალი მეთიქსილის პექტინისა და კალციუმის კომბინაცია იძლევა კარგ ლელს, თუნდაც პატარა ან შაქრის გამოყენებისას ...
10 of 03
მარწყვის ჯამით ხელნაკეთი პექტინიმარწყვის ჯემით დამზადებული ხელნაკეთი პექტინი. ლედა მერიდიტი ეს მარწყვის ჯემის რეცეპტი იყენებს ღამით მაცერად (soaking time) და ხელნაკეთი pectin შენარჩუნება შაქრის თანხის ზომიერი და სამზარეულო დრო დაბალი. შედეგი არის ნათელი ფერადი და არომატიზებული ჯემი, რომელიც პატივს სცემს ხილს, რომელიც მზადდება ...
10 of 10
როგორ მშრალი მარწყვის დეჰიდრატატორივეტერინეი / Pexels / CC0 ხმელი მარწყვი ფანტასტიკურია მარცვლოვანად, როგორც crisp snack, ან როგორც ნაწილი ბილიკი mix ნაზავია გამხმარი ხილი და კაკალი. მარწყვი ინარჩუნებს ფერს, როდესაც დეჰიდრატირებულია მჟავის ხსნარის წინასწარი მკურნალობის გარეშე (განსხვავებით ვაშლი, მსხალი და მრავალი სხვა ხილი) ...
10 of 05
მარწყვის რიბარბის კომპოტეტის რეცეპტიPexels.com მარწყვი და ვარდისფერი rhubarb არის კლასიკური pairing, ნაწილობრივ იმიტომ, რომ ისინი ორივე სეზონის ამავე დროს, და ასევე, რადგან მათი არომატის ავსებენ ერთმანეთს კარგად. Rhubarb- ის tanginess სიკაშკაშე მარწყვის მისი სიტკბო, და ორივე მოუტანს მათი ლაღი ფერი ამ შეინარჩუნოს ...
10 of 06
მარწყვი-წითელი მოცხარი ინარჩუნებსPixabay Ruby წითელი, ორივე tart და ტკბილი, ეს შეინარჩუნოს წყვილი მარწყვი და წითელი currants კარგად. ორივე ხილი სეზონია ამავე დროს. მარწყვი დაბალია პექტინით, მაგრამ currants, მაღალი პექტინის, კომპენსაცია, რომ ...
07-დან 10-მდე
მარწყვის მაცივარი ჯემიPexels.com ეს მარტივი რეცეპტი არ მოითხოვს დამატებით პექტს. ეს ინახება მინიმუმ ორ კვირაში მაცივარში, ან შეგიძლიათ გაყინოთ ან უფრო ხანგრძლივი შენახვისთვის.
10 of 08
Easy მარწყვის სოუსით რეცეპტივალერია ბოლტნევა / Pexels.com ეს მსუბუქად მაგრამ არა ზედმეტად ტკბილი სოუსი არის ფანტასტიური ნაცვლად სიროფი on ბლინები. ის კარგად გაყინავს.
10 of 09
სამხრეთ სტილი მარწყვი ინარჩუნებსPexels.com მხოლოდ სამი ინგრედიენტი (მარწყვი, ლიმონის წვენი და შაქარი), ამ რთველის რეცეპტი არის კლასიკური მკურნალობა.
10 of 10
მარწყვის ღვინოBlue Lotus / Wikimedia Commons / CC 2.0 ხელნაკეთი მარწყვის ღვინო არის მკურნალობა, რომ თქვენი სტუმრების უმრავლესობას არ ექვემდებარება. თქვენ უნდა დაველოდოთ წელი, რომ ღვინო მზად იყოს სასმელი, მაგრამ მერწმუნეთ, ღირს ლოდინი!