თუ არა სადილი ან ვახშამი, არომატული ქათმის სალათის სენდვიჩები ყოველთვის მოხვდა ჩემს ოჯახთან.
მიირთვით სენდვიჩები ლანჩზე და სარგებლობენ მათზე დაჭრილი პომიდორით, ჩიპებით ან სუპიანი ჭიქით ან გახდებიან სენდვიჩის ვახშამი ფრანგული კარტოფილით და კოლესლა ან სალათის სალათი.
თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ leftover ქათმის ან შეძენილი rotisserie ქათამი. ან, bake ან poach 2 ან 3 boneless ქათამი breasts (ინსტრუქციები ქვემოთ რეცეპტი).
რა გჭირდებათ
- 1 1/2 ჭიქა დაჭრილი ქათამი *
- 3 tablespoons წვრილად დაჭრილი წითელი ან ყვითელი ხახვი
- 1/4 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ნიახური
- 1 დიდი კვერცხი,
- მყარი მოხარშული , დაჭრილი
- 1 სუფრის კოვზი კამა
- 1/3 to 1/2 ჭიქა მაიონეზი, ან როგორც საჭიროა moisten სალათი
- დაახლოებით 1/4 ჩაის კოვზი მარილი, ან გასინჯვა (ან სეზონური მარილის გამოყენება)
- 1/8 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი
როგორ ჩადება იგი
საშუალო თასიში შეურიეთ დაჭრილი ქათამი, ხახვი, ნიახური და კვერცხი; აურიეთ გაერთიანდება. დაამატეთ კამა, 1/3 ჭიქა მაიონეზი, მარილი და პილპილი ქათმისთვის; აურიეთ კარგად.
დაამატეთ მეტი მაიონეზი moisten, თუ სასურველი.
4 სენდვიჩს ხდის
რჩევები და ვარიაციები
თუ არ გყავთ კერძი, გამოიყენეთ წვრილად დაჭრილი მწნილი კარტოფილი ან ნატრიუმის ჰამბურგერის ნაჭერი და დაამატეთ სალათის წვენი შეშა.
ჰერბ ქათმის სალათი - დაამატეთ 1 სუფრის კოვზი ახალი დაჭრილი მწვანილი, როგორიცაა chives, thyme და ოხრახუში.
* როგორ საზ Chicken სალათი
ჩაიძიროს ქათმის არაჩვეულებრივი ქათმის კვერცხები, საცხობი კანით. არანჟირება ქათმის პან და სეზონი მსუბუქად მარილი და ახლად ადგილზე შავი პილპილი. საცხობი ღუმელში ჩაყრილია, სანამ ქათმის რეგისტრაცია არ აღემატება 165 ° F (73.9 ° C) საკვების თერმომეტრზე. ქონიანი ქათმის ძუძუს ზომისა და სისქის მიხედვით დამოკიდებულია 22-დან 28 წთ-მდე.
ქოქოსის ქათმის ძუძუმწოვრების დასაღუპებლად, ქათმის ერთი ფენის ღრუში ან სათესლე პანში ჩაათავსეთ. სასურველია, დაამატეთ რამდენიმე მწვანილი და დაჭრილი არომატული ბოსტნეული, როგორიცაა ხახვი, ნიორი ან სტაფილო. საფარი ქათმის წყლით (დაახლოებით 1/2 to 1-inch ზემოთ ქათამი breasts) და მოუტანს boil მეტი მაღალი სითბო. შეამცირეთ სითბოს სითბური, დაფარავს პან და გაგრძელდება სამზარეულო დაახლოებით 8-15 წუთი, დამოკიდებულია ზომის ქათმის ცალი. შეამოწმეთ ქათმის საჭმელი თერმომეტრი, რათა უზრუნველყონ ისინი მინიმუმ 165 ° F (73.9 ° C).
გაძლიერებული ქათმის სალათი რეცეპტები
ქათმის სალათი Sandwich Spread ერთად მწვანილი
მარტივი ღუმელი ფრიდმა ქათმის მკერდი ნივრის
შემწვარი ქათამი და პორტობელო სოკოს სალათი
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 549 |
| სულ მსუქანი | 40 გ |
| გაჯერებული Fat | 9 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 13 გ |
| ქოლესტერინი | 340 მგ |
| ნატრიუმი | 512 მგ |
| ნახშირწყლები | 3 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 41 გ |