ეს ადვილი დაკავებული დღე chili მზადდება მჭლე ადგილზე ძროხის და ინგრედიენტები ალბათ აქვს ხელი. ნიორი, ხახვი, კეინი და ჩილი ფხვნილი არის არომატული ინგრედიენტები და პატარა წითელი ლობიო და პომიდორი დაამატეთ ნივთიერება და ფერი.
ეს chili ასევე შეიძლება დამზადებული დაკონსერვებული შავი ლობიო, თირკმლის ლობიო, ან pinto ლობიო. თუ თქვენ გინდა, რომ მიირთვათ შაქარი ლობიოთი, დაამატეთ მეტი ხორცი ძროხა და მცირე რაოდენობის წყლის ბულიონი, საჭიროების შემთხვევაში. ჩილი შეიძლება გაკეთდეს ადგილზე თურქეთშიც.
რეცეპტი ადვილად გაორმაგდა დიდი კვებაზე ან თაღლითობისთვის. განათავსეთ ეს ნელი გაზქურის და მასთან ერთად potluck ან პარტიის. ჩაატარეთ ნელი გაზქურისთვის, რომელიც ემსახურება მინიმუმს.
თუ თქვენ გჭირდებათ მარტივი, გულიანი კვება შემოდგომაზე ან ზამთარში, ამ chili რეცეპტი არის შესანიშნავი არჩევანი. ეს chili ხდის დიდი კვება მარტივი tossed სალათი და cornbread ან ორცხობილა . ან ემსახურეთ chili ამ მარტივი cheesy მექსიკური cornbread .
იხილეთ რჩევები და ვარიაციები ზოგიერთი შემცვლელებისათვის, დამატებითი ინგრედიენტების მოსაზრებები და იდეების შეთავაზება.
რა გჭირდებათ
- 2 teaspoons მცენარეული ზეთი
- 1 ფუნტი მჭლე ადგილზე ძროხის
- 1 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
- 1 clove
- ნიორი, minced
- 1 დიდი შეიძლება მოხდეს პომიდორი, (28 უნცია)
- 1 შეიძლება (15 უნცია) პატარა წითელი ლობიო, თხევადი
- 1/2 teaspoon ადგილზე cumin
- 1 დან 2 teaspoons
- წიწაკის ფხვნილი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/8 ჩაის კოვზი წიწაკა
როგორ ჩადება იგი
გათბობის მცენარეული ზეთი ჰოლანდიური ღუმელი ან დიდი saucepan მეტი საშუალო სითბო; ყავისფერი ადგილზე ძროხის ხახვი. სანიშნეს ნიორი ძროხის ნარევი და გაგრძელდება cooking ერთი წუთით ან ორი. ჭარბი off ჭარბი ცხიმი.
დაამატეთ პომიდორი, ლობიო, კეინი, ჩილი ფხვნილი, მარილი და პილპილი; მოუტანს simmer. საფარის და simmer მეტი დაბალი სითბოს 1 1/2 to 2 საათი, აღვივებს ზოგჯერ.
გემო და შეცვალეთ სანავიზები.
მიირთვით chili ახლად გამომცხვარი სიმინდის და tossed სალათი. ჩილიც გემრიელია ბრინჯითაც.
ემსახურება 6.
რჩევები და ვარიაციები
- წიწაკა წიწაკა, დავამატოთ რამდენიმე tablespoons ტომატის პასტა chili.
- დაამატეთ 1 სუფრის კოვზი წიწაკალის წიწაკა, ან რბილი დაჭრილი მწვანე ჩილეს წიწაკა.
- Saute შესახებ 1/2 ჭიქა diced მწვანე ან წითელი ზარი წიწაკა ერთად ადგილზე ძროხის და ხახვი.
- დაასხით გახეხილი სტაფილო ადგილზე საქონლის ხორცი და ხახვი ნარევი. ეს არის დიდი გზა მიიღოს დამატებითი ბოსტნეულის შევიდა ბავშვები, და დასძენს ზოგიერთი დახვეწილი ბუნებრივი სიტკბოს.
- შილინგის ყველაზე მსხვილი ხახვი, გახეხილი cheddar jack ან წიწაკა ჯეკ ყველი, pickled jalapeno ბეჭდები, ან dollop არაჟანი.
თქვენ ასევე მინდა ეს Chili რეცეპტები
სახმელეთო ხორცი და შავი ლობიო ჩილი
Crock პოტი No-Bean Chili ძროხის
Crock Pot Chicken Chili ერთად Jalapeno Peppers
Crock Pot Chili ერთად ადგილზე ძროხის და ლობიო
გაძლიერებული Chili რეცეპტები
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 490 |
| სულ მსუქანი | 11 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 68 მგ |
| ნატრიუმი | 281 მგ |
| ნახშირწყლები | 60 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 16 გ |
| პროტეინი | 41 გ |