ხართ თუ არა გასართობი გულშემატკივარი, ან უბრალოდ გვინდა ვახშამი მაგიდაზე მარტივად, ამ მარცვლეულის სალათის დიდი დრო savers. თითოეული რეცეპტი შეიძლება გაკეთდეს დაახლოებით 40 წუთი ან ნაკლები, და ადვილად გაორმაგდა თუ თქვენ ემსახურება უამრავი სტუმარი. გარდა ამისა, ყველა მათგანი დააგემოვნეთ დიდი გრილი, ასე რომ შეგიძლიათ გააკეთოთ დღის ან ორი წინ და შეინახოს მათ მაცივარში სანამ არ გჭირდებათ. კიდევ ერთი ბონუსი: რძის უფასო რეცეპტები არის ვეგეტარიანული მეგობრული, quinoa და ბრინჯი კერძები წებოვანა თავისუფალი და ყველაზე გამორჩეული ჯანსაღი მთელი მარცვალი.
01 09
კვინავას არგუულათან ერთად, Butternut Squash და Citrus Vinaigretteკვინავას სალათი Arugula და Butternut Squash. © 2013 მირი როტკოვიცი ეს მშვენიერი Quinoa სალათი Arugula და შემწვარი Butternut Squash იმდენად დიდია, ვიდრე მისი ნაწილები. მწვავე, მტვრევადი ციტრუსოვანი ვენაგირეტი აძლიერებს მას ყველაფერს, ხოლო ბროწეულის თესლის სურვილისამებრ ასხამს სადღესასწაულო შეხებას და ტკბილი ტკბილი გემოვნების პატარა ყინვებს.
09 09
სუში რაის სალათისუში რაის სალათი. © მირი როტკოვიცი თუ თქვენ ფენი veggie maki, მაგრამ არ მინდა აურზაური ერთად მიღების სუში რულონები, ამ სუში რაისი სალათი არის თქვენთვის! გიორა შიმნი მოსწონს, რომ ის ზაფხულს შაბათის კვებით ემსახურება, მაგრამ წელიწადის ნებისმიერ დროს დიდია, როდესაც მწყემსო დარტყმებია. მიირთვით ის, როგორც მხარეს კერძი ან ბაზა რაისმა თასი, სათავეში თევზი, ხორცი, ან tofu.
09 09
ქერის და შემწვარი ბოსტნეულის სალათიქერის და შემწვარი ბოსტნეულის სალათი. © მირი როტკოვიცი ჯანსაღი და დამაკმაყოფილებელი, ამ ქერის და შემწვარი ბოსტნეულის სალათი წარმოუდგენლად მრავალფეროვანია. ეს წყვილი ლამაზად, შემწვარი ან შემწვარი ხორცით, ფრინველის ან თევზისგან და მუშაობს ყველა ფორმით შემწვარი ბოსტნეულით, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ სურვილისამებრ გადაიტანოთ სეზონური მოსავლის ცვლილებები.
04 09
ისრაელის Couscous ხმელი Cranberries და Toasted ნუშისისრაელის Couscous ერთად Cranberries და ნუშის. © მირი როტკოვიცი მისი ჰიპ კოშერის წიგნში რონიე ფინი წერს: "ისრაელის კუსკასის პატარა ბურთები არის პასკალურ სამყაროში კულინარიული მარგალიტი, ეს რეცეპტი აერთიანებს ტკბილეულს და პიკანტურ გემებს ერთ კერძით, ეს არის კვერცხის ფხვნილი და ფრინველი, მაგრამ შეიძლება გამოყენებულ იქნეს snack ან hors d'oeuvre. "
09 09
Vegan Couscous სალათი Chickpeas რეცეპტიCouscous ერთად Chickpeas. საკრედიტო: ფილიპ Desnerck / გეტის სურათები ჯოლინდა ჰაკეტი აერთიანებს chickpeas, bell peppers და crunchy კიტრი couscous , შემდეგ კაბები ეს ყველაფერი Dijon ლიმონის vinaigrette ამისთვის შესანიშნავად შეფუთვა სალათი, რომელიც შეიძლება იმუშაოს როგორც მხარეს ან ერთი კერძი vegan კვება.
09 09
საბა სალათი სალმონსა და ავოკადოში (ფარევი)საბა სალათი სალმონთან და ავოკადოთან ერთად. © მირი როტკოვიცი Soba noodles ხანგრძლივი, თხელი იაპონიის noodles დამზადებული წიწიბურა. აქ, ისინი tossed in gingery vinaigrette რომ ორმაგი მოვალეობაა, როგორც marinade for ორაგული. მას შემდეგ, რაც თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ სალათი, ხოლო თევზი არის მომზადებული, მთელი რეცეპტი 30 წუთში იწყება - დიდი ღამისთევა, როცა კვლავ განსაკუთრებული კვება გჭირდება. PS თუ თქვენ არ ჭამა თევზი, Soba სალათი არის დიდი საკუთარი!
09 09
Sautéed Mushroom, ბროკოლი Rabe და Freekeh სალათიSautéed Mushroom, ბროკოლი Rabe და Freekeh სალათი. საკრედიტო: Sautéed Mushroom, ბროკოლი Rabe და Freekeh სალათი. ქეთი მუშა / themom100.com Katie Workman აერთიანებს freekeh - ან შემწვარი მწვანე ხორბლის - ერთად ქონდარი სოკო და ბროკოლი rabe წელს პიკნიკი ღირსეული სალათი, რომელიც თანაბრად კარგად შეეფერება შემოდგომაზე და ზამთრის კვება.
08 09
ფარრო სალათი სუნის და შემწვარი ყვავილოვანი კომბოსტოთფარრო სალათი სუნის და შემწვარი ყვავილოვანი კომბოსტოთ. © მირი როტკოვიცი Farro არის catch-all ტერმინი, რომელიც ეხება emmer, ჩაწერეთ და einkorn, სამი უძველესი სახეობის ხორბალი. რაც არ უნდა ჯიშის თქვენთვის, farro არის გემრიელი მთელი მარცვლეულის satisfyingly chewy ტექსტურა, რაც დიდი ბაზა სალათები. აქ ის შემწვარი ყვავილოვანი კომბოსტოთია და მოხარშული ქავილით და ლიმონით და ზეთისხილის ზეთში ჩაცმული . თუ გინდა, რომ გაყინული წითელი წიწაკა ან ყურძნის პომიდვრისთვის ფერის და არომატის ფენას მოისურვებ.
09 09
კლასიკური Tabbouleh სალათიტაბულა. კრედიტი: ამელია ჯონსონი / გეტის სურათები შეგიძლიათ ხაზგასმით აღვნიშნოთ ბულგარეთის ხორბალი, ანუ ზედმეტად მწვავე ოხრახუში, მოლი ვატსონში , კლასიკური ტაბბოლის სალათზე , ნიორი პიტნის გასახსნელად. ნებისმიერ შემთხვევაში, ეს ქმნის დიდი მხარეს შემწვარი ხორცი, ქათამი, ან თევზი, ან მცენარეული მცენარეების ერთად chickpeas ან თეთრი ლობიო და feta.