უნგრეთი ცნობილია თავისი ჯარიმებისთვის, მათგან ზოგიერთი ავსტრიიდან იღებს, რაც, თავის მხრივ, საფრანგეთიდან არის გადმოღებული. ნებისმიერ შემთხვევაში, უნგრელებმა შექმნეს მდიდარი დესერტისა და სიუჟეტების შესანიშნავი რეპერტუარი.
01 08
ჟოლოს-კრემი რულოიდების რეცეპტი - მალნა პიკსოტატეკერსიJorn Rynio / გეტის სურათები Roulades მარტივი sponge ტორტი ბაზები ივსება ჯემი, whipped ნაღები ან ხილი (ან სამივე) და შემოვიდა jellyroll მოდის. ეს მდიდარი უნგრული ჟოლოს რულეტის რეცეპტი უფრო ადვილია, ვიდრე ჟღერს. და Sponge ტორტი რეცეპტი ერთი მე მქონდა დიდი წარმატება.
02 08
Esterhazy Torte რეცეპტიუნგრეთის ეტერჰაზის ტორტს. ბარბარა როლეკი. Scuttlebutt აქვს ეს Esterhazy Torte ეწოდა მე -19 საუკუნის პრინცი Esterhazy უნგრეთის გამოყენებით ავსტრიული ტექნიკა. ეს ძალიან მდიდარი დესერტია, ამიტომ პატარა ნაჭრები შესანიშნავია. თუ ყველა დილით პროექტი არ არის თქვენი რამ, ცდილობენ ამ არ bake.
08 08
დობოს ტორტის რეცეპტიენდი კროუფორდი / გეტის სურათები სახელწოდებით უნგრული საკონდიტრო მზარეული ჯოზეფ-ს დობოს 1884 წელს, ეს მდიდარი ტორტის სპორტული შვიდი ფენა , მდიდარი კარაქის შევსება და კარამელის დაბრუნება .
04 08
შოკოლადის მუსი Cake Recipe - Sutemeny რიგო Jancsiუნგრეთის შოკოლადის მუსი ტორტი - სუპენენი რიგო ჟანცსი. ბარბარა როლეკი ეს ნამუშევარი სახელწოდებით რიგო იანცისი, ბოშა ვიოლინოტი, რომელმაც ხელი შეუწყო ქალბატონს უყვარდა!
05 08
კრემი პფები რეცეპტი - ინდურიდიანა მილერი / გეტის სურათები უნგრული კრემის პუფები - ინდოელი - მსგავსია ფრანგული მინი-კრემის ფუტკარი ან პროფიტორი. ზოგჯერ ისინი მზადდება ნაღების ნამცხვრის ნატეხთან ნაჭერი ნაჭერი ნაჭერი ნაჭერი ნაჭერი ნაჭერი ნაჭერი ნაჭერით, ან შაქრის ფურცელი,
08 08
ჩაისფერი რეცეპტი - სომოლი გალაკკაუნგრული ჩაიძირა ან სოლოლი გალუსკა. ბარბარა როლეკი ეს decadent უნგრული წვრილმანი რეცეპტი ცნობილია, როგორც somloi galuska (shom-loh-ee gah-LOOSH-kah), და მზადდება სამი სხვადასხვა flavored Sponge ნამცხვრები, საკონდიტრო ნაღები, ქიშმიშით, კაკალი, შოკოლადის სოუსით და whipped კრემი.
08 08
ქლიავის ნამცხვარი რეცეპტი - სვილვას გომბკოკიWestend61 / გეტის სურათები ეს dumplings რბილად ტკბილი და შეიძლება მსახურობდეს ვეგეტარიანული ან მარცვლეულის ძირითადი კურსი, მხარის კერძი, ან, dusted ერთად confectioners 'შაქარი, როგორც დესერტი.
08 08
Apple Meringue Pancake Torte რეცეპტი - Almas Palacsintaუნგრული Apple Meringue Pancake Torte - Almas Palacsinta. ბარბარა როლეკი ეს რეცეპტი მზადდება თხელი კრეფის მსგავსი ბლიქებით, რომელიც ერთ-ერთ ზედაპირზეა დაფარული, ხოლო ვაშლის შევსებისას. ეს შეჭრა ერთად meringue topping და შეიძლება მსახურობდა თბილი ან ოთახის ტემპერატურაზე.